मिडिया एक हरी चाय पाउडर पारंपरिक रूपमा जापानी चाय समारोहमा प्रयोग गरिन्छ। किनकि यो पक्कै जमीन हो, यसले पक्कै सुक्खाएको सामानमा एकीकृत गर्दछ, जसलाई यसले मीठा, ज्वरोसस नोट र एक वसन्त हरियो रंग थप्छ। सेतो चकलेट बटरक्रीमको क्रीम, मिलो मिठोपन यस प्यारा लेयर केकमा म्याडा को पूर्ण गर्दछ।
सुझाव: त्यहाँ कोसर-प्रमाणित मेलमिलापको धेरै ब्रांडहरू छन्। एक विशेष चियाको रूपमा, यो पेटू ग्रोर्स, सम्पूर्ण फूड्स वा स्वास्थ्य खाना पसलहरू फेला पार्न सजिलो छ। अथवा, अनलाइन आदेश, चाय को गणतन्त्र जस्तै एक purveyor देखि। मास्सा पाउडरको लागि खोज्नुहोस्, चिया चिया पातहरूसँग थोडा मिसाडा मिश्रण गर्ने चिया बगाल।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- केकका लागि:
- 2 कप (250 ग्राम) सबै उद्देश्यको आटा
- 1 कप (200 ग्राम) चिनी
- 2 tablespoons
- म्यासा हरी चाय पाउडर
- 1 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नुन
- 1 कप (242 ग्राम) खट्टा क्रीम (वा सादा दही)
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 2/3 कप तेल (अंगूर या क्यानोला)
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- फ्रस्टिङको लागि:
- 1 कप (2 स्टिकहरू, वा 227 ग्राम) अज्ञात मक्खन (सानो टुक्रामा काट्ने र कोठाको तापमानमा नरम)
- 3 कप (360 ग्राम) कन्फेक्शनर्स 'शाइन (सिफ्ट)
- 4 औंस (113 जी) राम्रो गुणस्तर
- सेतो चकलेट (पिघलिएको र ठंडा)
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 देखि 3 चम्मच क्रीम क्रीम (या सोयामिल्क)
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओवन पहिले 350 डिग्री फारेनहाइट (177 डिग्री सेल्सियस) को शुरुवात गर्नुहोस्। ग्रीष्म र आटा 2 8 वा 9-इन्चको केक प्यानहरू, कुनै पनि बढ्दो आटा बाहिर निस्कन्छ। (वैकल्पिक रूपमा, हल्का रूपमा प्यानहरू सजिलै राख्नुहोस् र पेर्चम्यान पेपरको साथ रेखामा राख्नुहोस्, त्यसपछि तेल लगाइएको हो।)
2. ठूलो कटोरीमा, अच, आटा, चीनी, म्यासा, पाक पाउडर, बेकिंग सोडा, र नुन सँगसँगै बिस्कन्छ।
3. अर्को ठूलो कटोरामा, खट्टा क्रीम, अण्डा, तेल, र वेनिला सँगसँगै बिस्कन्छ। सुचारू नभएसम्म गीले अवयवहरू सुचारु गर्न, सुचारु गर्न बिस्तारै जोड्नुहोस्।
(एक चम्मचमा स्विच गर्नुहोस् वा बिजुलीका बिटरहरू प्रयोग गर्नुहोस् यदि तपाइँ सजिलै whisk गर्न ब्याट्री धेरै मोटा फेला पार्नुहुन्छ।)
4. दुई केक प्यानहरू बीचमा बल्ल समान रूपमा विभाजित गर्नुहोस्, स्पट्युलाको साथमा शीर्षमा स्मोलाई। पूर्वकित ओवनमा केकहरू सान्त्वना नगर्नुहोस् जबसम्म तिनीहरूले स्पर्शको लागि दृढ छन्, प्यानको छेउबाट टाढा जान्छ, र केन्द्रमा घुसिएको परीक्षक सफा, लगभग 25 देखि 30 मिनेटमा आउँदछ।
5. केकले 10 मिनेटको लागि आफ्नो प्यानमा रैकलाई ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्। प्रत्येक केकको किनारको वरिपरि तेज चाकू चलाउनुहोस्, त्यसपछि ठंडा रैकमा उल्टाउनुहोस्। प्यानहरू हटाउनुहोस् र केकहरूलाई फ्रस्ट गर्न अघि पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्।
6. फ्रस्ट बनाउन को लागी, मस्ट मिक्सर मा मिक्सलाई हराउँदछ वा सुचारु र क्रीमलाई सम्म ह्यान्डहेल्ड बियर संग। कन्फिगरेन्जर शर्कुमा कम गतिमा हराउनुहोस्, भर्खरै सम्म। सेतो चकलेट, वेनिला, र क्रीम जोड्नुहोस्, र मध्यम गतिमा लगभग 3 मिनेट बढीमा हराउनुहोस्, वा फ्रस्ट गर्दा हल्का र चम्किलो हुन्छ।
7. केकले पूर्णतया ठंडा गरेको बेला, केक प्लेटमा एक तह राख्नुहोस्। लगभग 3/4 कपको फ्रस्टिंगसँग स्प्रेड गर्नुहोस्, त्यसपछि दोस्रो तहको साथ माथि। बाँकी फ्रस्टिङको साथ केकको माथिल्लो पक्ष र पक्षहरू फैलाउनुहोस्। मजा लिनुहोस्!
भिन्नता - व्हाइट चकलेट बटरक्रिम र हरियो चिया भरेर ग्रीन टी केक भरने:
तपाईं केकको लागि हरियो चिया भरेर पनि गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईंले सेतो चकलेट बटरक्रीम बनाउन पछि, एक कटोरामा 1 कप फ्रस्टिङ स्कूप गर्नुहोस्। हरी चाय पाउडरको 2 चम्मचहरू थप गर्नुहोस्, र चिया समावेश गरिएको नभएसम्म हराउन र फ्रस्टिङ हरियो हुन्छ। केक परतहरू बीच हरी चिया भरेर प्रयोग गर्नुहोस्, र सेतो चकलेट बटरक्रीमले केकको माथिल्लो र किनारमा ठोक्न।
यदि चाहियो भने, हरीको चिया भरेर सानो मात्रामा आरक्षित गर्नुहोस्, र फ्रिड गरिएको केकलाई सजाय गर्न पाइपिंग थैलीमा प्रयोग गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 474 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 129 मिलीग्राम |
| सोडियम | 268 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 59 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |