महान् पेय तपाईं भन्दा धेरै सोच्नुहुन्छ
यो धेरै आकर्षक हुन सक्छ जब तपाईं ककटेलको विशाल संसारमा गोतार्न सुरु गर्नुहुन्छ। कहाँ सुरु हुन्छ? के यो परेशानीको लायक छ? के म केहि गलत गरिरहेको छु? त्यहाँ सैकड़ों प्रश्नहरू छन् र पनि थप विचारहरू छन्।
यी सबै प्रश्नहरूको बीचमा, केहि सार्वभौमिक गलत धारणाहरू छन् जुन मर्छ। तल पाँच वटा सामान्य मिथकहरू छन् जुन तपाईलाई अबको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन, त्यसैले एक पेय मिलाएर र मजा लिनुहोस्!
01 of 05
ककटेलहरू मिक्स गर्न गाह्रो हुन्छन्
तपाईलाई आवश्यक छ एक ककटेल शिकारी र एक चम्मच (शायद उपाय गर्न एक जेगर) र तपाईं आफ्नो आफ्नै उत्कृष्ट पेय बनाउन को लागी हुनुहुन्छ। जेन्स शटटाउड्सनसन, पामहुल / म्यामन्ट / गेट छविहरू यो ककटेल संसारमा सबैभन्दा ठूलो गलत धारणा हो र, त्यहाँ केहि पेयहरू जुन केहि हदसम्म कठिन छन्, धेरै सिर्जना गर्न सजिलो छ।
यहाँ उत्तम उदाहरणहरू मार्गीता र दाइरिरीहरू छन् । यी दुई पेयहरू (जस्तै तिनीहरू मूल रूपमा डिजाइन गरिएका थिए) कठिनाईको क्लाउडमा रहस्यमय छन्। यो धेरै मार्केट (अक्सर धेरै मीठा) तयार-पेय-पेय संस्करणहरूसँग फेला पर्दछ जुन हरेक शराब स्टोरमा पाइन्छ जुन ठूलो ककटेलको दावी मात्र बोतल खोल्ने कुरा हो। यद्यपि, यदि तपाइँ यी प्रत्येक ककटेलहरू तोक्नुहुन्छ भने, तपाईंले फेला पार्नुहुनेछ कि तपाईलाई प्रत्येकका लागि केवल तीनवटा तत्व चाहिन्छ र त्यहाँबाट यो बसोबास, हिला, तनाव। भयो! ताजा, उत्तम पेय तपाईंको गिलासमा तपाईंको मनपर्ने आत्माहरूको प्रयोग गरेर हो।
एक पल्ट तपाईं मूल पल्ट उपकरण (यहाँ सम्म कि एक राम्रो ककटेल शेकर ) र हिलाने, हलचल, र तनाव (प्रत्येक धेरै सजिलो कार्यहरु) को क्षमता एकपटक, ककटेल को दुनिया खोल्छ। तपाईले पाउनुहुनेछ कि तपाइँको पेयहरू मिश्रण मात्र सजिलो र छिटो मात्र होइन, तर मजा र अनावश्यक प्रयासको खाँचो छ।
02 को 05
तपाइँ हरेक ककटेल मन पर्छ
जान्न उत्तम तरीका यदि तपाईं नयाँ पेय चाहानुहुन्छ कि विभिन्न प्रकारको स्वाद छ। ती मध्ये प्रत्येक पनि तपाईंको नयाँ मनपर्ने हुनेछैन। टिम हल / स्टकबीटी / गेट छविहरू के तपाईं खाना खाने सबै खानाको आनन्द लिनुहुन्छ? तपाइँ हरेक बियर खोल्नुहुन्छ? सम्भवतः होइन र केही भन्नुपर्दैन कि तपाईलाई हरेक ककटेलको मज्जा लिनु पर्छ, भले पनि यो 'सर्वोत्तम' हुनु पर्छ।
हामी सबैसँग फरक स्वाद छौँ र अरूले अरूलाई पेय पदार्थका निश्चित स्वाद वा शैलीहरू मनपर्छ। केही पेयहरू धेरै पिके छन्, अरूहरू कुनै पनि कुरामा खुला छन् जुन उनीहरूको बाटोमा हुन्छन्। र अझै, केवल किनभने हामी यसको लागि खुला छौं, यसको मतलब छैन कि हरेक पेय हाम्रो मनपर्ने हुने छ।
साथै, धेरै ककटेलहरू छन् जुन 'महान' मानिन्छ - मार्टिनी , एक को लागि - तर यसको मतलब यो होइन कि सबैलाई तिनीहरूलाई प्रेम गर्न जाँदैछ। वास्तवमा, सबैले जोसिसकेका सबैले मार्टिनिको बारेमा एक राय छ - चाहे यो सबै प्रकारको प्रकारको हो वा होइन, यदि हो भने, यसलाई कसरी बनाउने? स्वाद नैतिक हो र पेय संसारमा संख्या एक नियम हो।
यदि तपाइँ यसलाई मनपर्यो भने, यसलाई पिओ। यदि तपाईं छैन भने, त्यसो त यो समय हो। त्यहाँ धेरै ककटेल व्यंजनहरू छन् त्यहाँ, त्यसैले प्रयास गरिरहनुहोस्।
03 of 05
तपाईंले शीर्ष शेल्फ आत्माहरूसँग कहिल्यै मेल खान हुँदैन
उत्तम ककटेल उत्तम रक्सी संग सुरु हुन्छ। स्टुअर्ट ग्रेगरी / फोटोग्राफरको छनौट आरएफ / गेट छविहरू Phooey! यदि तपाईंसँग छ र तपाईं यसलाई मनपराउनुहुन्छ, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
याद गर्नुहोस् कि धेरै ककटेल आधार आत्मामा भारी भरोसा राख्छ र यो सम्पूर्ण पेय गुणस्तर निर्धारण गर्न जाँदैछ। यसैले, यो केवल एक वोडा, गिन, रम, टायला, आदि को उपयोग गर्न को लागी समझदारी गर्छ कि तपाईं वास्तव मा आनंद उठायेंगे। यी तपाईंको पेयको आधार हो र सुरूवातबाट सम्पूर्ण कुरा घटाउन कुनै कारण छैन।
यस मिथकमा सबैभन्दा ठूलो कारक हो। धेरै पेयहरू मात्र एक Cosmopolit को लागि आफ्नो $ 40 बोतल को वोडाका प्रयोग गर्न चाहँदैनन् वा उनीहरूको $ 60 बोरबोनको सीधा आनन्द लिनुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्न बर्बाद हुन्छ, म्यानहट्टनको रूपमा कनजुलियल जस्ता केहि पनि।
यद्यपि, यदि तपाईं यसको बारे सोच्नुहुन्छ भने, तपाई वास्तवमा रक्सी को डाल्नुको मूल्य दुरुपयोग गर्दै हुनुहुन्छ किनभने तपाई अन्य अवयवहरू मार्फत भोल्युम थप्दै हुनुहुन्छ। यसले तपाईंको आनन्द बढाउँछ र तपाईंको मनपर्ने आत्माहरूको समग्र अनुभव बढाउँछ।
अर्कोतर्फ, कि $ 10 लीटर वोडाका अगाडि बढ्दो लागत बचत हुन सक्छ, तर तपाईंको पेय पनि पीडित हुनेछ। यदि तपाईंको निर्णय मात्र लागतमा आधारित छ भने, राम्रो सामान को कम पीउ (तपाईंको शरीर अन्त मा धन्यवाद हुनेछ)।
पक्का, सिधा साइपिंगको लागि वास्तवमा उच्च-अन्त सामानहरू राख्नुहोस्, तर यसलाई डलरको मूल्य नबनाउने एक कारक हो जुन तपाइँलाई एक ककटेलमा रमाइलो गरेर राख्छ। तपाईंसँग छ, यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्!
04 को 05
बरफ बस बर्फ छ
बरफ घिमिरे हुन्छ जुन ककटेलको मिश्रण गर्दा प्रायः आवश्यक हुन्छ र यसको बिस्तारै बिस्तारै महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईंको बोसोमा के हुन्छ। जॉन केरी / फोटोलोब्रेरी / Getty छवियाँ पट्टीमा सबैभन्दा प्रयोग गरिएको घटक हो ...? ICE!
यसको बारेमा सोच्नुहोस्, जबसम्म तपाईले तातो पेय मिलाउनुहुँदैन, लगभग हरेक गिलास तपाईंले आफ्नो पट्टीबाट भरेर बर्फको आवश्यकता पर्दछ। बर्फ न केवल तपाईंको पेय चल्न सक्छ, तर यो घर्षण जोड्दछ जसले धेरै पेय सन्तुलनमा ल्याउँछ, आत्माहरूलाई नरम पार्छ र स्वादलाई विवाह गर्दछ। मिश्रित ककटेलहरूमा, यो अझ बढी आवश्यक छ किनभने यो पेय हुन्छ ।
के यो मतलब छ कि तपाईं बाहिर जान पर्छ र केहि 'artisanal' बर्फ को लागि शीर्ष डलर तिर्नु पर्छ? हुदै हैन! तपाईं सजिलै संग असीमित पानी संग आफ्नो बर्फ ट्रे भरेर आफ्नो बर्फ को सुधार गरेर ट्याप र एक हप्ता वा अधिक को लागि फ्रीजर मा बर्फ बाहिर बिसो बाहिर गर्न सक्नुहुन्छ।
पट्टीमा, तपाइँसँग तपाइँको बर्फको गुणस्तरमा कुनै नियन्त्रण छैन। सुसमाचार यो हो कि धेरै सलाखहरू र रेष्टुरेन्टहरू आइसकेका छन् कि बर्फको गुणले फरक पार्छ र उनीहरूको सेवामा बर्फ सुधार गर्नका लागि कदम चाल्दैछ।
यो तर्कले मात्र बर्फको गुणलाई समाहित गर्दछ। बर्फ को रूप मा सरल छैन, यद्यपि, र त्यहाँ धेरै पेय पदार्थहरू विचार गर्दा यो तपाईंको पेयमा बर्फ आउँछ विचार ... बर्फको महत्त्व ।
05 को 05
सोडाले कुरा गर्दैन
यदि तपाईंको पेय मा सबै केहि गुणस्तर हो, तपाईको सोडा हुनुपर्दैन? एंथनी ब्रैडशाव / फोटोग्राफरको छनौट आरएफ / गेट छविहरू जब हामी अधीन-मूल्याङ्कन गरिएको सामग्रीको विषयमा छौं, हामी सोडाको बारेमा कुरा गर्छौँ।
आजको सोडा उद्योग ठूलो छ र उपभोक्ताहरूको लागि उपलब्ध छनौटहरू धेरै छन्। यद्यपि, सबै सोडा एउटै होइन र केहि उत्तम पेयहरू सिर्जना गर्छन्।
बिन्दुमा केस, सरल जिइन र टनिक ... यो एक सजिलो पेय हो र पछाडि दुख्न गाह्रो छ। तपाईंसँग राम्रो जिन्नु हुन्छ - तनक्कुई नम्बर नम्बर 10 - र तपाईंको गिलासमा केही राम्रो, स्पष्ट बर्फ भन्नुहोस्। तपाईं कुन टनिकिक छान्नुहुन्छ? एक प्लास्टिक बोकेको, ठूलो-उत्पादन, अति-सिरिड टनिकिक तपाइँ चाहानुहुन्छ कि एक हात-तयार पारिएको, पूर्ण सन्तुलित टनिकिक पानी जुन पिउने माध्यममा आधा बाटो नपुगेको छैन?
म मेरो छनौट जान्दछु किनभने मैले फरक छुट्याएको छु र म सबैजनालाई प्रोत्साहित गर्दछु जसले ती साधारण हाईबलहरूको आनन्द लिने ज्ञात सोडा ब्रान्डहरू, विशेष गरी ती फुक-ट्री र क्यू पेय जस्तै ककटेलको लागि सिर्जना गर्यो।
यसले मात्र अर्थ दिन्छ कि यदि तपाईंको पेयमा सबै अन्य तत्व शीर्ष शेल्फ हो, तपाईंको सोडाले सट्टा पछ्याउनु पर्छ।