पट्टीमा, "चट्टान" शब्द बर्फमा उल्लेख गर्दछ। जब कसैले "चट्टानमा स्कच" गर्छ भने, तिनीहरू घरको सीधा ढोकाको लागि सोधिरहेका छन् स्कचले बर्फमाथि सेवा गरे। यो सजिलो देखिन्छ, ठीक छ? यदि तपाईं लामो समयको वरपरको वरपरमा हुनुहुन्छ भने, तपाईं जान्नुहुन्छ कि चीजहरू कहिल्यै सजिलो जस्तो लाग्दैन।
"रक मा" व्हास्की को प्रो र कन्सोर्स
कुनै पनि शराब "चट्टानहरूमा" सेवा गर्न सकिन्छ। व्हिस्की केवल यही हुन्छ जसको प्रायः यो तरिकाले आदेश दिइन्छ।
यसले व्हिस्की connoisseurs बीच धेरै बहस ल्याउँछ:
- के तपाई साँच्चै आफ्नो प्रीमियम व्हिस्कीमा बर्फ थप्न आवश्यक छ?
- के बर्फ व्हिस्कीलाई कमजोर पार्छ र अनुभवलाई खारेज गर्दछ?
- त्यहाँ राम्रो बर्फ विकल्प छ कि धेरै पिसाब बिना व्हिस्की ठिक छ?
सबैभन्दा पहिले, कुनै पेय संग, सही वा गलत जवाफ छैन। यदि तपाईं यो मजा लिनुहुन्छ भने, त्यसो गर्नुहोस्। तथापि, वैध तर्कहरू र उदाहरणहरू छन् जुन तपाईं आफ्नो विकल्प खोज्ने बारे सोच्न चाहानुहुन्छ।
व्हिस्कीमा बर्फ जोड्ने मुख्य हानि कमजोर छ। यो केवल प्राकृतिक छ कि बरफ पिघ्छ र लामो समय तपाईं आफ्नो व्हिस्की पोर्न लाग्नु हुन्छ, अझ अधिक पतला यो प्राप्त हुनेछ।
बत्तीले रक्सी ल्याउँछ?
हामी सबै जान्दछ कि बर्फ पेय पदार्थको प्रयोग गरिन्छ । त्यो पट्टीमा यसको मुख्य उद्देश्य हो। दायाँ व्हिस्कीको लागि, तथापि, यसले आत्माको स्वाद र अरोमा पनि खोल्न सक्छ। बर्फको केहि टुक्रा तपाईंको व्हिस्कीमा पानीको स्प्लैप बदल्न र एकै समयमा पेय ठोक्न सक्छ।
चट्टानमा कुनै व्हिस्की ठीक छ?
बर्फ भन्दा बढी सेवा गर्ने व्हिस्की छनौट व्यक्तिगत प्राथमिकताको कुरा हुन जाँदैछ।
बोरबोन र राइ व्हिस्की। धेरै पेय पदार्थहरूले पत्ता लगाउँछन् कि उच्च-प्रूफ बोरबोनमा पानीको असर पार्ने जस्ता किब्रो क्रीकले यसलाई एसआईपीलाई अझ बढी मनोरञ्जन दिन्छ। अरूले यो जस्ता क्यान्सर व्हास्कीलाई प्राथमिकता दिन्छन्।
स्वादयुक्त राइ व्हिस्की विकल्पहरू उपलब्ध आजको लागि पनि भन्न सकिन्छ।
निर्माताको मार्क जस्तै माइल बोरोबोनलाई कुनै पनि थप आवश्यकता पर्दैन किनकी यसको कम शराब सामग्री र कम काटिएको छ। उनले भने, यसको लाल जाडोको गेहूं नोटको पानीको साथ खोल्दछ। एक लामो दिन पछि, विशेषतया ग्रीष्ममा।
स्कच एक भिन्न कथा हो। स्कचले फरक फरक पर्दछ र तपाइँ यस विषयमा सल्लाहको हजारौं पृष्ठहरू पढ्न सक्नुहुन्छ। अधिकांश समय, यो गुणस्तरको कुरा हो।
तपाईं काम गर्ने चट्टानहरूमा जनीनी वाकर ब्ल्याक लेबुल जस्ता सभ्य मिश्रित स्कचको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। तथापि, तपाईले यो अनुरोध गर्ने सम्भावना कम हुने छ कि ब्रान्डको ब्लू लेबेलको प्रतिष्ठित गिलासले यस्तै काम गर्यो।
एकल माल्ट स्केच सूट को पालन गर्न को लागी हुन्छ। यी व्हिस्की अधिक महंगा हुन्छन् र उनीहरूको मिश्रित समकक्ष भन्दा कम। यो बर्फको साथ सिधा सेवा गर्न सामान्य छ।
वास्तविकतामा, उनी प्रीमियम स्केच व्हिस्कीको बहुमत हुन् कि उनी कसरी बोतलबार छन्। त्यहाँ तिनीहरूलाई डाक्टरको कुनै आवश्यकता छैन, र यदि तपाईं एक थोपा चिसो मज्जा लिन चाहानुहुन्छ भने, केवल तपाईंको गिलास ठोक्नुहोस् ।
उत्तम "चट्टान" छनौट गर्नुहोस्
सबै बर्फ बराबर छैन । यो एक बयान हो कि कुनै पनि व्हिस्की वा ककटेल प्रेमीले आफ्नो दिमाग वरिपरि लुकाउन आवश्यक छ किनभने यो सत्य हो।
तपाईंको बर्टिन्डर बिनबाट बाहिर निस्कनु भएको औसत बर्फ एक मैनहट्टन चट्टानमा तपाईंको व्हिस्कीको लागि उत्तम छनौट हुने छैन। यो सानो छ, धेरै चाँडै निलो हुन्छ, र सफा पानी संग बनाइने ग्यारेन्टी छैन।
चट्टानमा व्हिस्कीका लागि सबैभन्दा राम्रो बर्फ हो:
- ठूलो। अधिक सतह क्षेत्र बर्फ क्यूब छ, यसले धीमी गतिमा तपाईंको पेय पलाउँछ। यही कारणले गर्दा आइस बलहरू र 2-इन्च क्यूबहरू हालैका वर्षहरूमा धेरै लोकप्रिय भएका छन्। पुरानो प्रेमीको इतिहास यो साबित मात्र एक आधुनिक प्राथमिकता हो।
- सफा गर्नुहोस्। न केवल स्वच्छ पानी उपलब्ध गराउनुहोस् (शुद्ध वसन्त पानी वा बिचरा पानी) को साथ बर्फ गर्नु पर्छ, तर यो चीजहरु बाट जमेको हुनुपर्छ।
तपाईंको Freezer ले फरक पार्छ। यो अन्तिम बिन्दु मा, तपाईंको घर फ्रीजर तपाइँको बर्फ को सबै भन्दा ठूलो contaminator हो। यदि तपाईं माछा फाइलहरू पछाडि आफ्नो बर्फ ठिक गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाईं रातको लागि खाना पकाउन चाहानुहुन्छ, तपाईंको बर्फ सम्भवतः माछा मानेको नग्नताहरू उठ्न सकिन्छ।
केहि व्हिस्की aficionados ठूलो लम्बाई मा जाने को लागि आफ्नो "व्हिस्की बर्फ" बाहिर को स्वाद देखि मुक्त राखन को लागि। प्लास्टिकको थलोमा बर्फ ट्रेहरू सील गर्न सरल रूपमा केहि ठूलो परिवर्तन गर्न सक्छ। फ्रीजरमा धेरै लामोको लागि बर्फ बाहिर निस्कने निश्चित गर्नुहोस्। एक हप्ता राम्रो सामान्य नियम हो।
व्हिस्की स्टोन्स: बर्फ को एक वैकल्पिक
के तपाईं चिल्लो बिना छाती चाहनुहुन्छ? तपाईंको गिलास चिन्नु परेपछि, यसको लागि एउटा समाधान हो; व्हिस्की पत्थर ।
स्टेनलेस स्टील वा साबुन पत्थर जस्ता सामग्रीको बनाइयो, यी साना क्यूबहरू फ्रीजरमा बर्फ ठोक्छन् र तत्काल चिलको लागि कुनै पनि पेयमा थप्न सकिन्छ। तिनीहरू सजिलो रातोप्यापको लागि एकदम राम्रो र सुविधाजनक छन्। तपाईले तिनीहरूलाई प्रत्येक प्रयोग पछि बन्द र तिनीहरूलाई पुन: ताजा गर्न सम्झनु पर्दछ।
"चट्टानहरूमा" व्हिस्कीभन्दा बाहिर
"चट्टानहरूमा" प्रयोग गर्दा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ जब एक मिश्रित पेय जस्तै स्क्रूडाइभर वा सागर ब्रेक सेवा गर्न मनपर्छ। प्रायः, यो रोल्ड नेल वा कालो रस जस्तै छोटो पेय को वर्णन गर्न प्रयोग गरिन्छ, यद्यपि यो ती लामो पेयहरुको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
'रक' ग्लास। बर्फ र चट्टानहरू बीचको सहयोगले प्रयोग हुने ग्लासको प्रकारलाई विस्तार गर्दछ। ती छोटो पेयहरू हामी प्रायः कम बालबच्चा बोल्छौं एक पुरानो चश्मे भनिन्छ । धेरै पेय पदार्थ र बार्गेडरहरूले यो चट्टान गिलास र ठूलो संस्करण दोहोरो चट्टानको गिलास पनि बोलाउनेछ।
"फिर्ता" के हो?
अब हामीले ठूलो मात्रामा "चट्टानहरूमा" शब्द विच्छेद गरेका छौं, त्यहाँ अर्को पट्टिको शब्द हो जुन अक्सर यो क्रम सँगै जान्छ: "ब्याक।"
एक "फिर्ता" एक लामो पेय भन्दा बढी केही छैन कि तपाईं चट्टानमा ( वा शराबको शट ) सँग व्हीस्की सँगै गर्न आदेश। तपाईले भन्न सक्नुहुनेछ, "म एक बियर फिर्ताको साथ चट्टानमा स्कच हुनेछ।" यस अनुरोधको साथ, बार्टिनाले तपाईंलाई एक गिलास व्हीस्कीलाई बियरको रेखाचित्रमा बर्फमा सेवा प्रदान गर्नेछ।
"ब्याक" कुनै पनि लामो पेय बियर वा एक अल्कोहल विकल्प हुन सक्छ जुन लामो ग्लासमा सेवा गरिरहेको पानी वा सोडा जस्तो। यो समयको लागि यो राम्रो विकल्प हो जब तपाईं आफ्नो शराबको खपत सीमित गर्न र व्हिस्कीको सिधा सिधाको मजा लिइरहेका लामो समयको पेयको आनन्द लिनु हुन्छ।