Haddock र halibut यस डिशमा उत्कृष्ट छन्, तर तपाईं यो साधारण नुस्खामा सामन, कोड, वा केवल कुनैपनि प्रकारको माछा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। सिजन गरिएको डिजोन सरस र मक्खन संयोजनले माछा शानदार स्वाद दिन्छ।
नुस्खाले लगभग 30 देखि 40 मिनेट लिन्छ, समाप्त गर्न सुरू गर्नुहोस्, र यसमा मर्जी समय समावेश गर्दछ! पकाएको आलुहरू वा एक चावलको डिश सहित फिलेटहरू भुइँमा राख्नुहोस् , भुइँमा ब्रसेल्स मुर्दाहरू वा तपाईंको मनपर्ने पक्ष सब्जहरू।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड माछा फिलेटहरू (जस्तै थाडीक, कोड, वा प्रदूषण)
- 3 कप पानी
- 3/4 कप प्लस 3 चप्पलपोन नींबूको रस
- 6 चम्मच मक्खन
- 1 1/2 चम्मच डिजेन्स सरस (या एक समान पेटू सरसफाई)
- 3/4 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच पेपरिका
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- गार्निश: कटाई अजैली
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठुलो बज्र्यो भने। फ्लोलेटको आकारको अंशमा कटौती गर्नुहोस्, लगभग 6 औंस।
- एक उर्जामा फिलेटहरू एक उर्जा पाक डिशमा, लगभग 12x8x2 इन्च। पानी र नींबूको रस मिलाउनुहोस् र माछा खान्नुहोस्। कवर गर्नुहोस् र माछा 15 मिनेटका लागि फ्रिजमा खानुहोस्।
- मक्खन संयोजन, 3 वटा चम्मचहरु को नींबू को रस, डिजोन सरस्रा , नमक, पेपरिका, र काली मिर्च। ताप्लेट मक्खन नभए सम्म।
- ब्रोलर (500 एफ वा उच्च) को ताप्नुहोस् र एक ब्रोलर प्यान उदारतापूर्वक चिकन गर्नुहोस्।
- माछा fillets राम्रो तरिकाले चिकनी broiler प्यान मा व्यवस्थित गर्नुहोस्। सरसफाइ र मक्खन मिश्रणसँग निस्सन्देह फिलेटहरू ब्रश गर्नुहोस्।
- 5 देखि 6 मिनेटको लागि गर्मीको स्रोतबाट लगभग 4 इन्च गर्नुहोस्। * ध्यानपूर्वक मोर गर्नुहोस्। फेरि सरसफाइ सस संग उदारतापूर्वक ब्रश र चार देखि 6 मिनेट लामो समय वा लामो समय सम्म काँटा संग परीक्षण गर्दा माछा फ्लेक्स सजिलै सँग मिल्दछ।
- एक सेयरिंग प्लेटमा व्यवस्थित गर्नुहोस् र अजवाय संग छिर्न। बाक्लो माटोको बाक्लो मक्खन र चम्मचलाई निलो पार्नुहोस्।
* ध्यान दिनुहोस्: माछाको लागि पकाउने समय निर्भर हुन्छ कि फिलिप्स वा स्टिकहरू कति मोटो हुन्छन्। उनको मोटोमा लगभग 1 इन्चको फाईलहरूको लागि प्रत्येक पक्षमा लगभग पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अंगको राम्रो नियम प्रत्येक इन्चको माछा (मोटाई) को लागि 10 मिनेटको कुल हो।
- यो पकाएको ह्यान्डडीले पिर्मेसन र जडी बूटी भराईको साथ अर्को उत्कृष्ट छनौट हो, वा यो पकाएको पेन्को क्रुस्ड मछली प्रयास गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 298 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 123 मिलीग्राम |
| सोडियम | 491 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 34 g |