जंगली चावल पेटू बर्गर धेरै सजिलो र धेरै राम्रो छन्। म मेरो मासुलोफ व्यंजनहरूको केहि नयाँ बर्गरको लागि विचार प्राप्त गर्न खोज्दै थिएँ, र जंगली चावलले मलाई बाहिर निस्क्यो। बर्गर निविदा, रसदार, पोषक र स्वादशील हुन्छन्। म सधैं मेरो बर्गरहरू राम्रोसँग गर्न चाहन्छु, त्यसैले यो हैम्बर्गरमा केहि अन्य गर्न आवश्यक छ त्यसैले समाप्त बर्गर नममल र रसदार छ। रोटीको टुक्रा वा टुक्रा टुक्राहरू अक्सर यस प्रयोजनको लागि प्रयोग गरिन्छ, तर जंगली चावल एक अद्भुत स्वाद र बनावट थप्दछ।
जब तपाइँ बर्गरहरू बनाउनुहुन्छ, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ धीरजी मासुलाई ह्यान्डल गर्नुहुन्छ। यदि जमीन मासु धेरै काम गरिरहेको छ भने, बर्गरहरू कठिन हुनेछ। र सधैँ न्यूनतम तापमान 160 डिग्री फारेनहाइटमा ग्राउन्ड बीफ र अन्य ग्राउण्ड माछाहरू पकाउनुहोस्, जस्तै कि खाना थर्मामीटरमा परीक्षण गरिन्छ।
तस्विरमा लुसुस आलु सलाद मेरो आमाको आलु सलाद हो । त्यो सलाद यो बर्गर सँगसँगै एक राम्रो छनौट हो; कोलोस्ला वा उज्ज्वल फल सलाद को पनि प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउण्ड 85% दुबई मैदान मासु
- 1 कप पकाएको र जंगली चावल पखाल्ने
- 2 चम्मच हनी सरसफाई
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 4 स्लाइस हवारी पनीर
- पनी पत्तियां, सरसों, मेयोनेज, केचअप, कटा भयो avocados
- 4 हैम्बर्ग वा प्याज बन्स, विभाजन र टोस्ट
यसलाई कसरी बनाउने?
एक ग्यास वा कोइराला ग्रिल तयार र पूर्वनिर्मित गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरा मा, जमीन मासु, जंगली चावल, हनी सरस र नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले तर राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
गोठालोको मिश्रणमा चार पट्टि र प्लेटमा राख्नुहोस्। प्रत्येक बर्गरको केन्द्रमा एक ढिलाइ थिच्नुहोस् ताकि बर्गर हुन्छ जब बर्गर फ्ल्याट हुन्छ।
प्रति मिनेट 5 देखि 8 मिनेट सम्म मध्यम कोलको माथि बर्गर ग्रिल गर्नुहोस्, एक पटक घुमाउनुहोस्, जब सम्म मासु थर्मामीटरमा 160 डिग्री फाईल हुन्छ।
ग्रिलबाट बर्गरहरू हटाउनुहोस्, सफा प्लेट, राख्नुहुन्छ र पनीरको माथि राख्नुहोस्; पनीर पिघ्नलाई 5 मिनेटको लागि उभौं।
बर्गर बन्सहरू मा लेफ्टस, सरस, मेयोनेज, केचअप, एभोकैडो र बर्गरको साथ बर्गर बनाउनुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 581 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 165 मिलीग्राम |
| सोडियम | 481 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 54 जी |