रेत डबहरू अद्भुत नाजुक माछाहरू हुन्, धेरै प्रकारका पेट्रोल एक्लो वा सननी वा वॉलेटले जस्तै ताजा पानीको माछा जस्तो। तिनीहरू सामान्यतया पान-फ्राइड हुन्छन् , तर तिनीहरू स्वादिष्ट हुन्छन् (र तयारी गर्न छिटो)। यो नुस्खाको साथ स्वादिष्टतामा उनीहरूलाई द्रुत पार्न कसरी सजिलो छ भनेर हेर्नुहोस्। सबैलाई चाहिन्छ जब तपाइँ तिनीहरूलाई सेवा गर्नुहुन्छ ताजा नींबूको रसको सानो स्पिट्ज हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 देखि 3 रेत ड्याब फाईलहरू (प्रति व्यक्ति)
- 2 देखि 6 चम्मच मक्खन (1 देखि 2 चम्मच प्रति रेत डब्ल्यू फाइल)
- नमक स्वाद (ठीक समुद्री नमक)
- गार्निश: लेमन
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat एक broiler र बिरलर तल 3 देखि 4 इन्च एक पकाउने रैक सेट।
- रेत ड्याब फाइलहरू कुल्ला गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सुत्नुहोस्। एक पाना पानामा तिनीहरूलाई, छाला-साइड-डाउन राख्नुहोस्। फाईलहरू मक्खनसँग डट गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई नुनसँग छिराउनुहोस्।
- ब्रेकर अन्तर्गत पाक पाना राख्नुहोस् र जब सम्म माछाले फ्लेक्स सजिलै संग र माथिल्लो ब्राउनको बारेमा लगभग 4 मिनेट सम्म सुरू गर्दछ।
- छिटोको लागि लेमन लेन्सको साथमा माछा गरम गर्नुहोस्।