01 को 07
मेटालोफ कसरी बनाउने?
डायना रट्रे विनम्र मांसपेशी धेरैका लागि सान्त्वना खाना हो, र यो संधै एक पारिवारिक मनपर्छ। प्रयोग गरिएको खाट विविध वा संयुक्त हुन सक्छ, र प्रयोग गरिने फुलर र सब्जिहरु केवल तपाईंको कल्पना द्वारा सीमित छन्।
यी मासु लोभको व्यञ्जनहरूले डिशको अविश्वसनीय बहुमुखीता देखाउँछन् - बेकनमा लिपि मासुलोफ बाट, वा कालो भाँडा , काजुन सब्जिहरु र सब्जीको सूपको साथ पनि पुरानो लुगा सहितको संस्करणहरूमा ग्रर्व संग राखिएको छ । र तपाईं यसलाई बेक गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई ग्रिल गर्नुहोस्, वा ढिलो कुकरमा पकाउनुहोस्। तपाईं यसलाई मफिन्स वा स्लाइडरहरूमा पनि बनाउन सक्नुहुनेछ!
यदि तपाईं आफ्नो कार्बोहाइड्रेट सीमित गर्दै हुनुहुन्छ भने, फुलरको रूपमा बादाम आटा प्रयोग गर्नुहोस्, वा सजिलै मात्र सब्जेर मात्र प्रयोग गर्ने रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। एक लेटर को विकल्प को लागि, जमीन टर्की जांघों या जमीन टर्की स्तन र टर्की जांघों को एक संयोजन को उपयोग गर्नुहोस।
सॉसहरू यसलाई परिवर्तन गर्न अर्को तरिका हो। क्लासिक किचअप वा बारबेक्यू सस जोड्नुहोस्, वा ध्रुवीय वा एक साधारण मशरूम सस संग माटोलोफ को सेवा गर्नुहोस्।
यदि तपाईं प्रायः मासुलोफ बनाउनुहुन्छ भने तपाई एक मासुलोफ पान किन्न चाहानुहुन्छ। सम्मिलित छ छेदहरू जो बाह्य प्यानको तलमा चर्को डिपर गरौं, खुट्टा र सुत्न छोडेर।
आधारभूत मांसपेशीका लागि निर्देशनहरू साथसाथै पछ्याउनुहोस्, र परिवर्तनहरू बनाउनको लागी महसुस गर्नुहोस्।
02 को 07
तपाईंको मासु मिक्सचर छान्नुहोस्
ग्राउण्ड बीफ र ग्राउण्ड पोर्क। डायना रट्रे दुबई ग्राउण्ड बीफ र पोर्क को मिश्रण एक मासुलोफ को लागि एक स्वादयुक्त संयोजन हो, यद्यपि तपाईं मासु हम, पोर्क सॉसेज, या ग्राउंड वेड को मासु संग पनि प्रयोग गर्न सक्छन्। अथवा, सबै जमीन मासुको प्रयोग गर्नुहोस्। चित्रित मांसपेशी 1 पाउन्ड दुबई ग्राउण्ड मासु र 1/2 पाउन्ड जमीनको पोर्क संग बनाइएको छ।
अवयव मिक्सरको पेडल संलग्नक सामग्री मिश्रण गर्न वा यसलाई हातमा मिश्रण गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। मासुलोफ मिश्रण गर्न एक कम गन्दाको तरीका सबै ठूला खाना भण्डारणको थलोमा राख्नु र सामान घटेको थलो थन्क्याउनु हो। चाहे तपाईं मिक्सर वा तपाईंको हातहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ, अवयवहरू ओभरमैस गर्नबाट बच्न।
सुझाव: यदि तपाईं दुबई ग्राउण्ड पोर्क पत्ता लगाउन सक्नुहुन्न भने, त्यसलाई पीस वा खारेज गर्नुहोस्। आफ्नो चक्की वा खाना प्रोसेसर र पोर्क लिइन वा सुँगुर क्यान्सरको दुबारा टुक्राहरूको प्रयोग गर्नुहोस्।
03 को 07
कसरी मीट्लोफ बनाउने: सामग्री
डायना रट्रे माटो को मिश्रण मा, 1 थोडा पीडा ठूलो अन्डा, 1/3 प्याला केचअप, वर्कस्टर्सशायर सॉस को केहि ड्यास, 3/4 कप ठीक सुखा रोटी को टुक्रा या दरार को टुक्राहरु, 1/2 कप पतला कटा प्याज, 1/2 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच ताजैलीको कालो काली मिर्च, र पतली कटा अजवाको 1 चम्मच।
04 को 07
कसरी मीट्लोफ बनाउने: सामग्री मिलाउनुहोस्
डायना रट्रे मासु लोफ सामग्री को हात मा या कम गति मा एक स्टैंड मिक्सर को पैडल एट्याचमेंट संग राम्रो तरिकाले मिश्रित जब सम्म, तर ओवरमैक्स नहीं गर्छन।
05 को 07
मीट्लोफ कसरी बनाउने: लाइट को आकार दिन
डायना रट्रे ढोकामा घाममा घाम घामहरू राख्नुहोस् वा यसलाई फोलो-लाइनमा घुम्न पाक प्यानमा टाँस्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, विशेषगरि यदि तपाईंको मासु मिश्रण धेरै दुबला छ, तपाईं माथिको बेकन को केहि स्ट्रिप्स संग ढोका लुकाउन सक्नुहुन्छ।
यो मासुको खुट्टा हल्का तेलको बत्तीमा पसेको थियो। हटाउने योग्य रैकको साथ एक विशेष मासुलोफ प्यान अर्को राम्रो विकल्प हो। यदि तपाइँ पाक पाना वा प्यानको प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यसलाई यसमा पक्षहरू बनाउनुहोस्, किनभने मासुलोफ बक्सको रूपमा थप चिसो हुनेछ।
यदि तपाईं प्रायः मासुलोफ बनाउनुहुन्छ, एक मासुलोफ प्यान एउटा उत्कृष्ट लगानी हो। यो एक डाक्टर संग बनाइयो, यसैले अतिरिक्त वसा प्यान को तल को तल को ड्रिप करते समय सम्मिलित राखन को बोसो को बोसो देखि बाहिर रहयो।
यो मेरो प्यान हो, तर कम महंगा विकल्पहरू छन्।
Amazon बाट एक संयुक्त राज्य अमरीका प्यान बेकेयर माट्लोफ प्यान किन्नुहोस्
06 को 07
मीट्लोफ कसरी बनाउने: मासुलोफ पाक
डायना रट्रे एक preheated 350 एफ (180 सी / ग्याँस 4) ओवन मा लगभग 1 घण्टा को लागि मासु लोफ बनाउनुहोस्, त्यसपछि सावधानी देखि अतिरिक्त drippings को छोड। पथोल्डर्स संग, म मासुलोफ मा एक प्लेट राख्छु र सावधानीपूर्वक यसलाई डिस्पोजेबल कंटेनरमा तेल डाल्न को लागी टिप गर्नुहोस्। रद्दीटोकरीमा अतिरिक्त drippings लाई खारेज गर्नुहोस्।
1/4 देखि 2/2 कपको क्याचअप, चिनी चटनी, वा बारबेक्यू ससको मासु मासुलोफमा राख्नुहोस्, त्यसपछि ओवनमा फर्कनुहोस् र 10 देखि 15 मिनेट लामो समयसम्म पकाउन जारी राख्नुहोस्।
बीफ, सुँगुर, र / वा लहर ढोकाको लागि सुरक्षित न्यूनतम तापमान 160 एफ (71.1 सी) हो। जमीनको चिकन वा टर्कीको लागि, यो 165 एफ (73.9 सी) हो। यदि तपाइँ निश्चित हुनुहुन्न भने ढोकाको केन्द्रमा राखिएको थर्म थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस्।
07 को 07
स्लाइस र आनन्द लिनुहोस्!
डायना रट्रे ओवनबाट मासु काली हटाउनुहोस् र यसलाई लगभग 10 मिनेटको लागि बाकी राख्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, 1 या 2 लचीलो स्पट्युला प्रयोग गर्नुहोस्, सावधानीपूर्वक लोफ प्यानबाट एक सेटिङ् ट्रेमा मासुको सफ्ट हटाउनुहोस्, वा यसलाई प्यानमा दायाँ घुमाउनुहोस्।
मसिड वा स्केलोप भएका आलु र तपाईंको मनपर्दो पकाएका सब्जिहरूसँग मासुलोफ सेवा गर्नुहोस्।