यो मसालेदार नुस्खा विशेषताहरु श्रीराचा सॉस (कहिलेकाहीँ बोतलको लेबलमा ठूलो चराको कारणले "भेला चटनी" भनिन्छ), जुन स्पष्ट पारंपरिक छैन। तर बेग्लै चटनी इमेजको अनियमित, धुमधुनी लातहरू यति स्वादयुक्त छ कि तपाईंले यसलाई कुनै पनि तरिका बनाउनको लागी सोच्न सक्नुहुन्न।
यद्यपि यो मूलतया सलाद ड्रेसिङको लागी इरादा थियो, रूसी ड्रेसिङको सबैभन्दा उत्तम आवेदन स्यान्डविच र बर्गरमा परिणत हुन्छ। यस टंगनी, टुक्राको कचौराको बारेमा केहि कुरा हो जुन मक्खन गोमाई वा पनीरबर्गरको भारीपन (या फ्रांसीसी फ्रिज समेत) मार्फत कटाउँछ।
एक पटक, रूसी ड्रेसिङ सामान्य थियो। आज यो स्टोरमा पत्ता लगाउन गाह्रो हुन सक्छ, विशेष गरी एक युगमा रन्च ड्रेसिंगले मसालेका दुनिया भर मा न केवल सलादका लागि तर डुप्पिट सस र पिज्जाको लागि टपिंग गर्न समेत निकै ठूलो पदचिन्ह छोड्दछ। (हजारौं आइल्याण्ड र फ्रांसीसी ड्रेसिंगहरू समान रूपमा खतरनाक प्रजातिहरू छन्।)
केवल पाँच मुख्य सामग्रीको साथ, तपाईंको आफ्नै रूसी ड्रेसिंग यति सजिलो छ, स्टोर-खरीदा ब्रान्डहरूको लागि बसोबास गर्नुहुन्छ (यदि तपाइँ तिनीहरूलाई फेला पार्न सक्नुहुन्छ)? यदि मसाले तपाईको चीज होइन भने, तपाईं यस व्युत्पन्नबाट श्रीराचालाई हटाउन सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप मेयोनेज
- 1/4 कप क्याचअप
- 1 चम्मच घोडाले बनायो
- 1 चम्मच आउछ (मिनिसिङ)
- 1 चम्मच नींबू रस
- ड्यास वर्कस्सेयर सॉस
- ड्यास श्रीराचा सॉस
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक गिलास कटोरामा, मेयोनेज, केचअप, आधा घोडाकोठा, काटन, नींबूको रस, वर्कस्सारियर सॉस र श्रीरचा सॉस संयोजन गर्नुहोस्।
- टाँस्नुहोस् र थप घोडाकोठाश थप गर्नुहोस् जुन आवश्यक छ। राम्रो तरिकाले हलचल।
- 30 मिनेटको लागि प्लास्टिक र चिलको साथ आवरण गर्नुहोला।
रूसी ड्रेसिंग बनाम हजारौं आइल्याण्ड ड्रेसिंग
रूसी ड्रेसिङको गुलाबी रंग हजार हजार डान्सिङ ड्रेसिङको लागि एक हतारिएको समानता बन्छ (नामक सेन्टमा ठूलो समूह
अमेरिका र क्यानडा बीच लरेंस नदी) तर फरक फरक छन्।
हजारौं डान्सिङ रुसी ड्रेसिङ भन्दा कम छ, पछि सामान्यतया घोडापाडाको साथ बनाइन्छ र यसलाई अझ धेरै सुन्दर बनाउन सकिन्छ। तिनीहरू समान छन्, यद्यपि, र कुनै पनि दिन मा दुई असंगत हुन सक्छ। ( हजारौं आइल्याण्ड ड्रेसिङ फिचरका लागि केही व्यञ्जनहरू कडा मेहनतको अन्डा कटायो।)
श्रीधर को बारे मा अधिक
श्रीराचा एक हट सॉस को ब्राण्ड नाम हो जुन केवल 1 9 80 को दशक देखि नै छ। यो डेभीड टानद्वारा बनाइएको थियो जुन भियतनामबाट संयुक्त राज्य अमेरिकामा बसाइयो र लस एंजिल्समा बसियो। कथाले यो कि, उनीहरूलाई अप्ठ्यारो लागेको छ कि एक गर्म चटनी पत्ता लगाउन असमर्थ भयो, उनले आफ्नो आफनो निर्माण सुरु गरे र ब्रान्ड जन्मेको र अब हांग फेय फूड्स द्वारा वितरण गरिएको छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 394 |
| कुल मोटा | 41 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 23 मिलीग्राम |
| सोडियम | 505 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |