यद्यपि यो परम्परागत कोलम्बियन साइड डिशको शर्टकट संस्करण हो, यी रातो सेम अद्भुत राम्रो छन्। तिनीहरू धेरै स्वादिष्ट छन्, उनीहरूले आफ्नो मुख्य डिशको रूपमा खडा गर्न सक्छन्। यस तरिकाले रेड सेम तयार पारिएको छ (टमाटर, हरियो प्याज र केहि पोर्क वा बेकनको साथ) पनि क्लासिक कोलम्बियन डिश ब्यान्डजा पैसाको एक महत्वपूर्ण भाग हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- बेकनको 4 स्लाइसहरू
- 1 टमाटर, कटा भयो
- 1 घोडाहरू, सेतो र हरियो भागको गुच्छा, कटाई
- 1 चम्मच जीरा
- 1 ठूलो (32 औंस) रातो गुर्दे सेन्सको हुन सक्छ
- 1 चम्मच शुगर
- 1/2 कप पानी
- 2 चिकन बेलुन क्यूब्स
- 3 चम्मचहरु लगभग कटा cilantro
यसलाई कसरी बनाउने?
- क्रिसमस सम्म बेकन साउथ अर्को प्रयोगको लागि बेकन र रिजर्व हटाउनुहोस्, तर प्यानमा बेकन drippings छोड्नुहोस्।
- पानमा कटा टमाटरहरू, कटा स्केलियनहरू र जीरा जोड्नुहोस्। तिनीहरूलाई बेकन वसामा सावित नगर्नुहोस् जबसम्म नरम हो, लगभग 5 देखि 8 मिनेट।
- प्यान, शर्करा, पानी, र चिकन बेल्युलसम्म सेम (तरल सहित) थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन, र 10 मिनेटको लागि उकालो, जबसम्म धेरै पानी भत्काइयो र सेमहरू गहिरो छ।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र कटा सिलिन्ड्रोमा हलचल। चावलसँग सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 552 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 486 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 99 जी |
| आहार फाइबर | 29 जी |
| प्रोटिन | 35 जी |