यो निविदा र रसदार अशुद्ध पोर्क लियोन भुटानी विभिन्न किसिमका डिब्बा र बारबेक्यू सस संग पूर्णतामा पकाइएको छ। सुँगुरलाई ढिलो कुकरमा पकाइएको छ र सेमहरू सेवा गरिरहेका 2 घण्टाअघि थपिएको छ।
मैले कालो बीन्स, सुँगुर र सेम र नुस्खामा बच्चाको लिमा सेम प्रयोग गरें, तर पिन्टो सेम, ठूलो उत्तरी, वा नेवी सेम राम्रो छनौट हुनेछन् - पोर्क र सेम सहित। माटो को रेशम को लागि माटो को शैली शैली या बेकार पोर्क चोप्स को बदलन सकिन्छ।
यो स्वादपूर्ण सुँगुर र अलि असाधारण भोजनको लागि कलस्ला र कर्नब्रेड वा मफिन्स संग सेमको सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 बेकार पेर्क लिने भुना, लगभग 3 देखि 4 पाउन्ड
- अनुभवी नमक वा बारबेक्यू अनुभवी मिश्रण
- 1 ठूलो प्याज, कटाई
- 1/2 कप पानी वा चिकन भाइरस
- 1 ठूलो हुन सक्छ (20 औंस) सुँगुर र सेम
- 1 गर्न सक्छन् (15 देखि 16 औंस) कालो सेम, घटेको
- 1 गर्न सक्छ (15 देखि 16 औंस) लिमा बीन्स वा बच्चा लिम्बुहरू
- 1 कप बारबेक्यू सस, तपाईंको मनपर्ने ब्रान्ड वा घर बनाउनुहोस्
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच कोषेर नमक, वा स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
बारबेक्यू सिजनिंग वा अनुभवी नमक संग पोर्चुगल रोस्ट मार्नुहोस्।
भुइँमा राखेर क्रकपोटमा राख्नुहोस् र त्यसपछि पानी वा भाइरस र प्याज थप्नुहोस्।
4 देखि 6 घण्टाको लागि LOW मा राख्नुहोस् र पकाउनुहोस्। अतिरिक्त तरल पदार्थ निकास र डिब्बाबंद सेम, बारबेक्यू सस, र काली मिर्च जोड्नुहोस्; 2 देखि 3 घण्टा लामो खाना पकाउनुहोस्।
स्वाद र नमक जोड्नुहोस्, आवश्यक भएमा।
फलफूल, मकई रोटी वा मफिन्स र आलु सलाद सँगसँगै सेमहरू संग पोल मा पोर्क सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- सुँगुर र सेम स्वादको लागि आवश्यक छ, तर ठूलो उत्तरी सेम, पिन्टो सेन्स, गुर्दे सेम, नेभि सेम, वा समान बीन्सलाई काली बीन्स र / वा लिमा बीन्सका लागि बदल्न सकिन्छ।
- सब्जामुनी तेलमा सबै पक्षहरूमा सुँगुरको पोर्क रोस्ट मध्यम-ऊँची गर्मीमा एक कुखुराको टुक्रा।
- सुँगुर केन्द्र कटौती कोला पोर्क चोप्सहरू पोर्क भुनाको लागि प्रतिस्थापन हुन सक्छ।
- क्याजुन सिजनिङ मिश्रणको साथमा मौन भएको नमक मिश्रण गर्नुहोस्।
- सेमहरूसँग सुत्केरी रातो रातो र हरियो घंटी मरिच जोड्नुहोस् र 2 देखि 3 घण्टाको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- सुँगुर नमक वा मसाला मिश्रण संग लगभग 1 चम्मच मिस्ड लसुन संग पोर्क भुनाउनुहोस्।
- USDA पोर्क को कटौती को लागि 145 एफ को न्यूनतम सुरक्षित आंतरिक तापमान को सिफारिश गर्दछ। यदि तपाईं पकाउने वा पोर्क ओभरकिंग गर्नबाट बच्न चाहनुहुन्छ भने, ढोकाको केन्द्रमा सम्मिलित तत्काल-पढ्ने थर्मामीटरको साथ जाँच गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
हनी-बोरबन ग्लेज गरिएको पोर्क लिइन
मार्सेलेड ब्राउन शुगरको साथ बेकन लपेटिएको पोर्क लिइन
बर्क र ब्राउन शुगरको साथमा पोर्क लिइन
मनपर्ने रक्सी दिन बारबेक्यू व्यञ्जनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1079 |
| कुल मोटा | 36 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 211 मिलीग्राम |
| सोडियम | 957 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 92 जी |
| आहार फाइबर | 22 जी |
| प्रोटिन | 95 g |