यो आलु सलाद नुस्खाले जलापाने काली मिर्चको लागि कल गर्दछ, जसले यसलाई वास्तविक किक दिन्छ। यो सलाद ठीक केहि पनि संग राम्रो हुन्छ, तर साँच्चै प्रशंसा गर्दछ बारम्बार पोर्क।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो रस्केट आलु, खुट्टा काटिएको सानो क्यूबमा
- 1/4 कप / 60 एमएल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 कप / 240 एमएल मेयोनेज
- 1/4 कप / 60 एमएल डिजोन सरसफाइ
- 1/4 कप / 60 एमएल हरियो प्याज, पतला कटाई
- 1/4 कप / 60 एमएल फटा, कुरकुरा वा तीव्र पादरी पनीर
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर फ्लैट पात अजवाय पातहरु, पतला कटाई (यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने थप थप्नुहोस्)
- 2 ठूलो जलापिनो, बिरुवा र पतला कटाई
- 2 चम्मच / 30 एमएल सेतो शराब सिरका
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल लसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- धुलो, बीउ र पासा जलापाने। एक सानो गिलास डिशमा राख्नुहोस् (सानो पेय गिलास राम्रो काम गर्दछ। 2 चम्मचका सेतो शराब सिरका जलापाने टुक्राहरूलाई जोड्नुहोस्। मिश्रणको 20-30 मिनेटमा बस्नुहोस्।
- यो समय पछि, प्रयोग गर्न तैयार नभएसम्म jalapenos हटाउनुहोस्; आरक्षित श्वेत शराब सिरका 1 चम्मच।
- ठूलो बर्तन पानी ल्याउन र 1 चम्मचको नुन जोड्नुहोस्। आलु थप्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा जब सम्म उनी सजिलै संग एक चाकू संग छेउमा पर्छन्। एक पल्ट पकाएपछि, आलुलाई आलु बनाउनुहोस्, 10 मिनेटको लागि एक बर्फको स्नानमा राख्नुहोस्, वा पर्याप्त ठोक्नुहोस्। एकचोटि फेरि आउन र अँध्यारो आलु।
- एक ठूलो कटोरा मा मेयनेज, सरस, तेल, 1 चम्मच सेतो शराब सिरका, नमक, काली मिर्च, र लसुन पाउडर मिलाउनुहोस्। आलु, हरियो प्याज, जलापाने टुक्राहरू, र फटा (वा छाडेर) मिश्रण गर्नुहोस्। राम्रोसँग कोट गर्न टस गर्नुहोस्। एक सेवाको कटोरामा पठाउनुहोस् र प्लास्टिक लपेटोमा ढाक्नुहोस्।
- फ्रिजमा राख्नुहोस् र आलु सलाद राम्रोसँग 2 घण्टाको लागि प्रशोधन गर्नु अघि। कुनै पनि बायाँ पसलहरू तान्नुहोस् प्रारम्भिक तयारी पछि 3 दिनसम्म फ्रिजमा राखिएको। आफ्नो मनपर्ने ग्रील्ड, ढिलो पकाएको, पकाएको, दाँया, वा तलामा खाटका साथ सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 426 |
| कुल मोटा | 40 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 615 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |