स्टाउट बियरले यो ओवन बेक्ड लन्डनको बिरुवाको रूटलाई प्रदान गर्दछ। तपाईं प्याज , लसुन , थिम र बेकनको संकेत स्वाद भएको धनी, बलियो गुरुत्वको आनन्द लिनुहुनेछ ।
लन्डन ब्रोइल को लागि प्रतिस्थापित बेकार बीफ चक रोस्स्ट संग यो नुस्खा को कोशिश करो। यो बस राम्रो छ।
मसिड आलु , टर्निप्स, मक्खन नूडल्स, या चावलको भरपूर भोजनको लागि सेवा गर्नुहोस्।
नोट: ध्रुवीय धनी छ तर पतली - एक यस्तो एक्यू जूस जस्तो । यदि तपाईं यसलाई मोटो मनपर्छ भने, तपाईंले यसलाई उबलाउने वा पानीको साथ मिश्रित कोस्टस्टर्चको स्लायलमा हलचल गर्न सक्नुहुनेछ, ताप्लेजुए सम्मसम्म।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड
- लन्डन ब्रोइल (कम से कम 1 इन्च मोटाई राख्नुहोस्; बोनस बेफ चक रोस्ट बदल्न सक्छ)
- 1/2 चम्मच कोषेर
- नमक
- 1 चम्मच कालो मरिच (ताजा मैदान)
- 3 चम्मच कर्नस्टर्क
- 1/4 चम्मच सूखे थिम
- 1/4 पट्टी नकार्न बेकन (6 1/4 इन्च टुक्रामा कटौती)
- 1 ठूलो क्लोव लसुन (लिपि र लम्बाई 6 सेकेन्डमा कटौती)
- 1 ठूलो प्याज (कटाई 1/4 इन्च मोटी)
- 1 बे पत्ती
- 1 कप स्टाउट बियर (वा कालो एले, कोठाको तापमानमा)
- 1 चम्मच
- प्रिय
- 2 चम्मच रातो रक्सी शराब सिरका
- 1 चम्मच
- Worcestershire सॉस
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मीको ओवन 275 एफ
- किनारको वरिपरि कुनै पनि वोसो र झिल्लीको ट्रिम लन्डन भाला। दुवै पक्षमा मासु र काली मिर्चको साथमा मासु छिटो। मासु स्टार्क मा मासु खानुहोस्, र मासुको पातमा मासुमा राख्नुहोस्।
- बेकन माथि थिम छिटो र बेकन टुक्राहरूमा दृढतापूर्वक थिच्नुहोस्। तीव्र चाकूको साथमा, मासु माथी 6 वटा गेडाहरू टाढा राख्छन्। मासु मा प्रत्येक ग्याँसमा बेकन को 1 टुक्रा र लसुन को 1 स्ल्वर धक्का दिनुहोस्।
- लाइट ब्रोइल दुवै पक्षमा एक हल्का तेलको भारी डच ओवन बर्तन वा ओवन प्वाइन्ट क्यासेलमा सार्नुहोस्। मासुको शीर्षमा प्याज स्लाइसहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- बे पत्ते, स्टाउट बीयर, हनी, रातो रक्सी सिरका, र वर्कस्सेयर सॉस संयोजन, संयोजन गर्न जोड प्याजको माथि माथि धकेलो मिश्रण। बाँकी नमक र काली मिर्चको साथ छिटो बर्तनको माथिल्लो भारी कर्तव्यको तहमा राख्नुहोस्, र ढक्कन संग कडा रूपमा राख्नुहोस्।
- झिकेपछि 3 घण्टा बान्नुहोस्। जब गरे, ओवनबाट हटाउनुहोस् र कम से कम 15 मिनेट बाँकी राख्नुहोस्। अन्न र ठाउँको बिरुवामा काटिएको स्लाइसमा टाँस्नुहोस्। प्यान रस को आधे संग कवर। टेबलमा एक भव्य डुङ्गामा बाँकी प्यान रसहरू पास गर्नुहोस्।
- मैसिड आलु, टर्निप्स, मक्खन नूडल्स, वा चावलको साथ सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 460 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 133 मिलीग्राम |
| सोडियम | 36 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 44 जी |