एक स्वादयुक्त अवार्डले तपाइँको ब्रस्केट माथि माथि लिन सक्छ
स्मोक्ड ब्रास्केटको सबै भन्दा बाहिर निकाल्न, तपाईं स्वादलाई तह गर्न चाहनुहुन्छ र पहिलो चरण राम्रो अचयन छान्नु भएको छ। ब्रस्केट मारा गरेर , तपाईं स्वाद थप्नुहोस् र एकै समयमा मासु तान्नुहोस्। तपाईंको ब्रस्केटको लागि उत्तम अचयन पत्ता लगाउन मद्दत गर्नको लागी, हामी प्रभावकारी हुने सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरू अन्वेषण गर्न जाँदैछौँ।
4 तपाईको ब्रिस्केट विनाश गर्नका लागि आवश्यक सुझावहरू
एक राम्रो ब्रेस्केट अन्न हुनुपर्छ एसिडको एक स्वस्थ खुराक। यो सिरका देखि दाखरस रस सम्म केही हुन सक्छ। यी marinades को अम्लीय तत्व मासु मा स्वाद गर्दछ, तपाईं देख्न भन्दा बढी। एसिडले ब्रिसकेटको ठोस फाइबरलाई पनि बिच्छेद गर्दछ, जसलाई सम्भव रूपमा निदाउन मद्दत गर्दछ।
एक भन्दा बढी घण्टा प्रति पाउन्डको लागि तपाईको बिसिस्केटलाई मर्नु पर्छ, तर दुई घण्टा भन्दा बढी प्रति पाउन्ड। प्रायजसो ब्रेस्केटले रातभर खरिद गर्न आवश्यक छ, त्यसैले अगाडी योजना बनाउनुहोस्।
किनकी ब्रास्केट मासुको ठूलो काटी हो, एक-गैलन जिप-माथिको बैगले चाल गर्दैन। ब्रस्केट र अचाप राख्नको लागि ठूलो बकिङको डिश वा एक गैर-प्रतिक्रियाशील (धातु छैन) बर्तन कोसिस गर्नुहोस्।
यो पनि महत्त्वपूर्ण छ कि मसाले ब्रास्केटको सम्पूर्ण सतहमा पुग्छ। यस कारणका लागि, तपाईले यसलाई सर्वोत्तम भेट्टाउनुहुनेछ कि समय समयमा ब्रेस्केट लाई अनावश्यक लेपित राख्न को लागी बनाउनुहोस्।
01 को 10
रातो ब्रेस्केट मरीनाडcookbookman17 / flickr यो स्वादपूर्ण ब्रेस्केट अर्कै रातो रक्सीको प्रयोगले एसिडको रूपमा मासु निषेध गर्छ। यो एक उत्तम संयोजन हो किनकी एक राम्रो रेड वाइन को बोल्ड स्वाद ब्रिस्केट को बीफ स्वाद मा जोड दि्छ। जोड़ी संग, सरस्राज, घोडा, प्याज र लसुन संग जोडी र तपाईं एक उत्कृष्ट भोजन को बाटो मा।
जब तपाईं रातो पकाउने शराब प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, यो तपाईंको उत्तम विकल्प होइन। यद्यपि, यदि तपाईं गर्छन, मज्जामा नमक छोड्न पक्का हुनुहोस् किनकि खाना पकाउने शराब पहिल्यै यसको समावेश हुन्छ।
02 को 10
सर्वश्रेष्ठ बाड ब्रिस्केट समुद्रीरेड वाइन सिरका यो सरल ब्रेस्केट अर्कै मा एसिडको रूपमा लिन्छ। त्यसमा निर्माण, यसले केही अतिरिक्त मासुको स्वाद र स्नेहको लागि भूरी शर्कको लागि वर्कसेर्सियर सॉस थप्दछ।
बाकीको नुस्खाले सामान्य सामग्रीहरू चाहिन्छ, लसुन, जैतून का तेल, पेपरिका, नमक र काली मिर्च सहित। यदि तपाईं स्वादको भरपूर अचम्मको खोजी गर्दै हुनुहुन्छ र तपाईलाई उत्तम बार्बेक्यु ब्रिसकस बनाउनको लागि उत्तम बाधा दिनुहुन्छ, यो नुस्खा तपाईंलाई आवश्यक छ।
03 मध्ये 10
स्मोक्ड ब्रास्केट मरिनेडमिठाई / Twenty20 यो तपाईंलाई आश्चर्यचकित हुन सक्छ, तर कोला मासु र बिसाइका लागि विशेष रूपले अचम्म लाग्दछ। कोला मासु निविदा गर्न ठूलो सम्झौता एसिड छ र यो एक राम्रो, मीठो स्वाद पनि जोड्छ।
तपाईं जान्न पनि खुसी हुनुहुनेछ कि यो अचम्म नुस्खाले केवल पाँच अवयवहरू चाहिन्छ। कोला भन्दा बाहिर, तपाईलाई जैतून को तेल चाहिन्छ, वर्सेस्टरशायर सॉस लसुन, र नुन। यो स्ोकरको लागि अविश्वसनीय सजिलो र उत्तम छ। यो बिसिस्किसँग स्वादको सन्तुलन छ जुन सबैको मुखमा पानी पस्नेछ।
04 मध्ये 10
सजिलो ब्रिसकेट समुद्री किनारसजिलो ब्रिसकेट समुद्री किनार। जॉन माडडेन / गेट छवियाँ एक नुस्खा जुन सजिलो छ, तर मीठाको रूपमा होइन, यो ब्रेस्केट अर्कै एसिडका लागि रातो रक्सीमा फर्काउँछ। यसको पाँच अवयवहरूका बीचमा, तपाईंलाई सोया सॉस, अजवालीको स्ट्याक र लहसुनको एक जोडा चाहिन्छ।
यहाँ सुन्दरता साँच्चै सादगीमा छ। ब्रस्केट मिरिडेसको रूपमा, दाखरसले मासु, निरुत्साहित र स्वादलाई घुमाउँछ किनभने यो गहिरो हुन्छ। सोया र सब्जिहरु बाट सरीरी भिन्नता मासुको स्वादमा गहराई जोड्दछ, जसको कारण एक स्वादको जटिल स्वाद संग बज्स्किन्छ।
05 मध्ये 10
गिनीस मरेनाडStockFood / Getty Images यो एक धनी र सुत्केरी अचम्म छ जसले ब्रेस्केटमा क्लासिक स्वाद ल्याउँछ। यदि तपाईंले अझै सम्म गिनीस स्टाउआउटको साथ खाना पकाउने आनन्द पत्ता लगाउनु भएको छ भने, यहाँ तपाईंको मौका छ।
बियर अम्लीय छ र मासुमा आशिषित स्वाद लेउनेछ। जब लसुन, प्याज, सोनोट र सरसफाइको स्वादको साथमा, यो गोडाको लागि उत्तम स्वादको प्रोफाइल हो। पुरा ब्रस्किटको लागि , तपाई शायद यो नुस्खा दोहोर्याउन चाहानुहुन्छ।
06 मध्ये 10
मेक्सिकन समुद्री किनारायदि तपाईं आफ्नो स्किस्ड ब्रिस्केटमा एक विशिष्ट स्वाद थप्न चाहानुहुन्छ, यो सुरू गर्न उत्कृष्ट अचयन छ। न केवल यो सिरका (स्यालो र सेब साइडर दुवै) को शक्ति छ , तर यो क्रेट्रो, जीरा र नीमको रस जोड्दछ जुन यसलाई एक ल्याटिन स्वाद दिन्छ।
यो मज्जा धेरै स्वादिष्ट छ कि हामी यसलाई सुरक्षित गर्न सिफारिस गर्दछौं। तपाईं यसलाई तातो बनाइदिनु र यसलाई पकाएको ब्रेस्किटमा टाउको पार्न सक्नुहुन्छ वा चावलको एक पक्ष डिश दिनको लागि स्वादको लात दिनुहोस्।
07 मध्ये 10
Bourbon Marinadeकुनै पनि प्रकार को रक्सी एक अन्नको लागि एकदम सही छ। रक्सीले मासुमा गहिराइलाई छोड्छ, यसको साथमा स्वाद ल्याउँछ। यो नुहाउने नुस्खाले ब्रिस्केटसँग पूर्ण रूपमा काम गर्दछ किनभने यसमा सबै जातहरू छन् जुन तपाईं मासुको लागि चाहनुहुन्छ।
बोरोबोन स्वादको लागि एक काटन प्रदान गर्दछ जबकि सरस र वर्कस्सेयर सॉस यो उत्कृष्ट मासु स्वाद दिन्छ। ब्राउन शुगर थप्दै तपाईंले मिठोपनमा ल्याउन चाहानुहुन्छ जुन तपाईं बारबेक्यू ब्रिसकेटमा हुनुहुन्छ। यो एक मोटो अन्नपूर्ण छ, त्यसैले सतह माथि स्लाईर, यसलाई लपेटो र जादू गरौं।
08 को 10
भुइँमा राखिएको लसुन मरिनेडक्रिस्टिना श्मिटोहोफर / गेट छविहरू यो कुनै पनि प्रकारको मासुको लागि उत्तम marinades मध्ये एक हो। ब्रेस्केटका लागि राम्रो तरिकाले, अचार एक बलियो छ, तर लसुन स्वाद छैन। लसुन भुइँमा राखिएको छ, जसले ब्रिसकेट अघि धूम्रपान गर्ने हिसाबले पहिले राम्रो स्मोको स्वादको आधार दिन्छ।
अलार्नीले आफ्नो अम्ललाई सुन्तलाको रसबाट प्राप्त गर्छ, जसले ब्रिसकेटलाई मीठो स्वाद दिन्छ। यसको बारे चिन्ता नगर्नुको सट्टा सुन्तला जस्तै सुन्तला। लामो धूम्रपान समयको समयमा, सुन्तला स्वादले बिन्दुलाई मिल्दछ जहाँ तपाईं निर्वाह गर्न सक्नुहुनेछ।
09 मध्ये 10
Achiote Marinadeयस मज्जा मा मुख्य संघटक एन्टिओट पेस्ट हो , मेक्सिकन व्यञ्जन मा लोकप्रिय छ। यो धेरै किराना पसलहरूमा भेट्न सकिन्छ वा तपाइँ यसलाई केहि मसाले संग खरोंच गर्न सक्नुहुन्छ।
एटियट पेस्टले यो अन्नलाई दक्षिणपश्चिम स्वादको उत्कृष्ट बनाउँछ। एसिड र जीरा, लसुन र कुचल लाल मरिचको रूपमा प्राकृतिक स्वादिष्टता संग यसको सुगन्धित स्वाद को निर्माण को रूप मा लाल शराब सिरका कार्य गर्दछ। एक साँच्चै विशिष्ट बार्बेक्यू ब्रिसकेटको लागी , यो एक हो तपाई मिस गर्न चाहनुहुन्न।
10 मध्ये 10
संग्राहक मरीनाडShort Cut Brisket Marinade। nicolesy / getty images सबैभन्दा चाखलाग्दो स्लीक्स्ड ब्रिस्केटको लागि, यो साङ्ग्रियालाई अचम्मको प्रयास दिनुहोस्। यो लोकप्रिय शराब पंचबाट निस्कन्छ, एक Zinfandel शराब विशेषता त्रिभुज सेकेन्ड र ताजा उत्तेजना देखि सुन्तलाको साथ। ती स्वादहरूको विपरीत, तपाईं लसुन, प्याज र चिलीहरू थप्नुहुनेछ।
यो एक भयानक नुस्खा हो जुन धेरै भन्दा कम अचम्मको आवश्यकता पर्दछ। यदि ब्रिस्केट धूम्रपान गर्न चाहनु अघि केही घण्टा मात्र छ भने, यो एक द्रुत विकल्प हो र यो निश्चित रूपले बोरिंग छैन।