यदि तपाईं पार्टीमा हिँड्नु हुन्छ र खानेकुरामा एकसाथको समूहमा भेट्टाउनुहुन्छ भने, उनीहरूले पनीर पट्टिमा हॉभर गर्दै सम्भव छ। पनीर प्लैटर्सहरू भूखा अतिथिहरूलाई आनन्दित बनाउन एक सरल तरिका हो र कुराकानीलाई प्रोत्साहित गर्दछ - सबैले मनपर्छ कि पनीरलाई कति माया गर्छ भनेर कुरा गर्छ।
पनीर पट्टेहरू सरल वा विस्तृत हुन सक्छ, तपाइँ कुन फ्यान फ्यान गर्दै हुनुहुन्छ र कति पैसा तिर्न चाहनुहुन्छ भनेर निर्भर गर्दछ। कुनै पनि तरिका, पनीर को धुन तपाइँको पार्टी को योजना को कम से कम तनावपूर्ण भाग हुनु पर्छ। केहि रोचक प्रकार पनीर किन्नुहोस्, तिनीहरूलाई फलफूल, पागल, पटाखे र ठीक मासु जस्तै स्वादिष्ट गार्निशको प्रबन्ध गर्नुहोस् र तपाई गलत हुनुहुन्न।
01 को 08
पनीर चयनशेर एल गिबलिन / टैक्सी / गेट छविहरू के तपाईं सस्तो सेवा चाहानुहुन्छ तर भेडा-अनुकूल पनीर, उच्च-अर्द्ध कलात्मक पनीर वा शायद दुई को एक संयोजन? तपाईंले जो पनि निर्णय गर्नुभयो भने, यी आधारभूत सुझावहरू दिमागमा राख्नुहोस्:
- 3 देखि 6 सम्म विभिन्न चीजहरू पनीर सेवा बिना राम्रो छनोट प्रदान गर्दछ
- चीजहरू चयन गर्नुहोस् जुन विभिन्न स्वाद र बनावटहरू छन्
- सामान्य दिशानिर्देशको रूपमा, प्रत्येक व्यक्ति प्रत्येक पनीर को 2 औंस खाएगा। यदि तपाईं धेरै अन्य खानेकुराहरू सेवा गर्दै हुनुहुन्छ वा भोजनको अन्तमा पनीरको सेवा गर्दै हुनुहुन्छ, यो सामान्यतया सुरक्षित मानिन्छ कि मानिसहरू प्रत्येक पनीरको मात्र 1 औंस खानुपर्छ।
- पनीर प्लेटको लागि कितना पनीर किन्नको बारेमा थप पढ्नुहोस् ।
02 को 08
पनीर प्लैटर्स र भान्सा
पनीर डोम। एंथोनी-मास्टसन / गेट छविहरू पनीर केहि खानेकुरा प्लेटबाट, एक प्लास्टिक ट्रे, एक काठ काट्ने बोर्डमा, पनीर गुमनाम, वा संगमरमरको स्लैबमा खाने रातमा केहि पनि सेवा गर्न सकिन्छ। सृजनात्मक बन!
जबसम्म पनीर क्यूबको सेवा गरिरहनु भएको वा पहिले नै कटाईएको छ, पनीर चक्कुले पनीरको साथ हुनुपर्दछ ताकि अतिथिले आफैले सेवा गर्न सक्दछ। यदि तपाईं सजावटी पनीर चाकूको स्वामित्व लिनुहुन्न भने, सरल पनीर र मक्खन पनीरको लागि नरम पनीरको लागि स्टिक चक्कुहरू (वा पनीर विमान) प्रयोग गर्नुहोस्। आदर्श रूप मा, प्रत्येक पनीर को आफ्नै चाकू छ, तर आवश्यक छ यदि पनीर को समान प्रकार एक चाकू साझा गर्न सक्छन्। उदाहरणको लागि, गाउडा र क्याडरडरले चाकू बाँड्न सक्दछन् तर तपाईं चाहँदैनन् कि धेरै फरक पनीर सह-मंगलबार सहज हुनुहोला, जस्तै नीलो पनीर र म्यान्गोगो।
अतिथिहरूले यो सराहना गर्छन् जब प्रत्येक पनीर पनीर मार्करसँग पहिचान गरिएको छ । साथै, यसले तपाईंलाई जिम्मेवारीको राहत दिन्छ कि फेरि अतिथिहरू बताउन र किसान पनीर को किसानमा छ।
03 को 08
पनीर प्लाटर प्रस्तुतीकरण
पनीर पठाउने। © छवि 2014 जेनिफर मेयर तपाईं पनीर मा पनीर को व्यवस्था गर्न पाक कला मा डिग्री को आवश्यकता छैन। बस यी सुझावहरू पालना गर्नुहोस्:
- पनीर पहिला पट्टेमा राख्नुहोस्, त्यसपछि खुला ठाउँमा भर्ना गर्नुहोस्। एक परिपत्र वा स्क्वायर प्लान्टमा, पनीरको बीचमा गार्निश (फलको रूपमा) भरेर भर्नुहोस् र परिधिको वरिपरि पनीर राख्नुहोस्। एक आयताकार प्लेट मा, प्रत्येक पनीर को बीच केहि इन्च स्पेस संग एक पंक्ति मा पनीर सेट (तपाईं अंतरिक्ष मा एक गार्निश भर सकते हो)
- यदि तपाइँ पनीर को पर्खाल सेवा गर्दै हुनुहुन्छ जुन तीन पक्षमा रसिन्ड छ भने, रिन्डलाई दुई छेउमा काटेर विचार गर्नुहोस् ताकि मेहमान सजिलै पनीर को टुक्रा काट्न सक्दछ। यदि तपाईं पनीरको सानो सानो पाङ्ग्रा सेवा गर्दै हुनुहुन्छ (क्याम्बमेन्ट वा माटो टिम) सानो पर्दा काटेर त्यस्ता अतिथिहरूलाई पनीर काट्न सकिन्छ भनेर थाहा छ।
- यदि तपाइँ पनीर को तीन देखि अधिक प्रकार को सेवा गर्दै छन्, सबै पनीर को एक प्लेटर मा प्रदर्शित नहीं हुनु पर्छ।
- यदि तपाइँ प्रत्येक व्यक्तिलाई व्यक्तिगत पनीर प्लेटहरू सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि तपाईं पनीर को सबै भन्दा बलियो बनाउन व्यवस्था गर्न चाहानुहुन्छ। यदि तपाईं पनीर को एक ठूलो प्लानर सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, यसको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस्।
- पार्टी भरमा, पनीर जाँच गर्नुहोस् यकीन गर्नुहोस् कि यो पूर्ण विच्छेदमा छैन।
04 को 08
फलफूल र पनीर बगालपनीर र फलहरु। रिचर्ड जंग / गेट छविहरू फलले पनीर कालीको लागि स्वस्थ तत्व थप्दछ र फलमा मीठोपन पनि पनीर संग राम्रोसँग जोड्दछ। तपाईं ताजा फल वा फलको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जस्तै अन्जीर जाम वा चटनी। तिनीहरू ऋतु र समरमा फरक हुन सक्छन्।
05 को 08
मासु र पनीर प्लान्ट
ठीक मासु र पनीर। © छवि 2014 जेनिफर मेयर उपचार गरिएको मासुले पनीर कालीलाई खानामा वा धेरै मन पर्ने स्न्याकमा बदल्न सक्छ। हम्मा र टर्की जस्तै सलमी, prosciutto र डेली मीटहरू सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्प हुन्। अन्य प्रकारका ठीक मासुहरू जुन पनीरसँग साँच्चै राम्रोसँग जोडिएको क्यानाडाको बेकन, कल्लेटेलो , सेरोनो होम , र ब्रासेसोला हुन् ।
पतली स्लाइसमा मासुको सेवा गर्नुहोस् वा रोल अप, पनीर वा पनीरको छेउमा पनीरको रूपमा एउटै पट्टिमा।
06 को 08
पनीर र क्रिकर प्लटर, पनीर र रोटीजैतून का तेल पटाखेहरू। © छवि 2014 जेनिफर मेयर पनीर प्लेट को लागि ब्रेड र पटाखे सबै भन्दा स्पष्ट गार्निश हो। तिनीहरूले मानिसहरूलाई पनीर सेट गर्न वा फैलाउने कुरालाई केहि दिन दिन्छन् र मान्छेलाई भर्न पनि भ्याउँदैनन् भने उनीहरूले सम्पूर्ण पट्टि खाल्दैनन्। तपाईं गल्तिमा काटिएको बागेटको साथ गल्ती गर्न सक्नुहुन्न - यो हरेक प्रकारको पनीर संग जान्छ। माटो वा सूखे फल यसको रोटी पकाएको रोटी जस्तै, अखरोट को रोटी वा चप्पल रोटी जस्तै पनीर संग साँच्चै राम्रो जोडीहरु।
एक साधारण, सादाक पटाखे पनीर को असली स्वाद को स्वाद को तरिका मा नहीं मिलेगा, ओवर गोवर, एक ठूलो चयन को पेशकश संग केहि गलत छैन। धेरै पनीर पसलहरु सबै प्रकार को पेटू पटाखे को पेशकश गर्दछ। कसलाई कसले पनीरको साथ सबै भन्दा राम्रो जान्छ कसलाई बल नदिनुहोस् - केवल तपाइँले के राम्रो लागी सोच्नुहुन्छ।
07 को 08
थप पनीर पक्की Accompaniments
धेरै। © छवि 2014 जेनिफर मेयर पनीर को पसलहरु लाई सेवा को लागि पनीर को पसलहरु स्वादिष्ट भोजन देखि भरिएको छ। प्रयास गर्न केहि लायक:
तपाईं पनि आफ्नो पनीर को पट्टा साथ मिलन सक्छ साथीहरु:
- कालो जैविक टेपडेड
- मिठाई वाइन Gelee
- कटाई पागल
08 को 08
पेय पेयरिंग
पनीर पठाउने। © छवि 2014 जेनिफर मेयर पनीर कि जोडाहरू एक विशेष किसिमको दाखरस, राम्रो वा अन्य पेयसँग राम्रोसँग सेवा गर्न मज्जाको अर्को तह थप्न सक्छ।
कम पारंपरिक जोडा