मीठो वाइन जोडा सुन्दरता संग पनीर
यो एक गिलास मिठाइको शराब संग एक विशेष खाना पूरा गर्न सँधै राम्रो छ, तर कहिलेकाँही वाइनको मीठा एक अमीर मिठाई संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छ र एकदमै मायालु अन्त को लागि बनाइन्छ। बरु, पनीरसँग मिठाई मिठाईको शराब कोसिस गर्नुहोस् - मीठे र नमटी संयोजनले ताल कृपया र तपाईंको खानाको लागि एक संतोषजनक समाप्तिको लागि बनाउनेछ।
चाहे आप एक कांच को बंदरगाह, शरी, या एक मीठा सफेद शराब को आनंद ले, वहाँ देखि चुनने को लागि धेरै पनीर चयनहरु छन्।
01 को 07
पोर्ट
Gorgonzola। © छवि 2014 जेनिफर मेयर पोर्तुगल पोर्चुगलबाट एक बलियो शराब हो (अर्थ भाँडामा अवस्थित छोडिन्छ। सामान्यतया, कम महँगो पोर्टहरू प्यारी, पकाउँदा गाढा बेरीको स्वाद छ, पुरानो र उमेरका बंदरगाहहरू खानुपर्छ नटका संकेतहरूसँग सूखे फलहरूको स्वादमा डुबाउँछन्।
पोर्ट र नीलो पनीर स्टिलटन एक परम्परागत जोडी हो, तर पोर्ट पनि अन्य नीला चीजहरूसँग मेल खान्छ। रक्सीको निष्ठालाई अझ बढि बाहिर ल्याउन, नीलो पनीर वा अखरोट वा पेकानको साथ, या तो कच्चा वा c oried ।
02 को 07
शेरी
म्यान्गोगो। © छवि 2012 जेनिफर मेयर स्पेनबाट एक सजीव दाखरस, शेरी , अमेटिलोडो (कम मीठो), ओलोरोसो (मीठा), क्रीम शेरिरी (अधिक मिठो), र पेडोरो एक्समेनेज (धेरै मिठो) सहित विभिन्न प्रकारका शैलीहरू र मिठोपनको स्तरमा उत्पादन गरिएको छ। कुनै पनि कुरा छान्नु भएको छ, सबै चीज पनीर संग राम्रोसँग।
शेरहरूमा प्रायः सुकेको अक्षको सङ्केतको साथ एक पोषक स्वाद छ र नमस्कार स्पेनिश चीजहरू जस्तै म्यानगोगो, क्याब्रेल्स, महोन र सेरा डी एस्ट्रेला जस्ता राम्ररी पूरक हुन्छन्।
03 को 07
मेडिरा
Gruyere। © छवि 2012 जेनिफर मेयर उत्तरी अफ्रिकाको तटबाट मेडिराको टापु, जुन पोर्चुगलको भाग मानिन्छ, यो मिठाइको शराबको नामकरण हो जुन दश वर्षको लागि उमेर। एक मल्मी मिरिराको लागि हेर्नुहोस्, जो धनी र मीठो तर अझै पनि सन्तुलित छ, किनकि यो पोर्टल शराब भन्दा बढी अम्लता छ।
टोस्टड पागलको एक स्वादको स्वादको साथ, मेडिरा जोडीले चीजहरूसँग राम्ररी राम्रोसँग लिन्छ जुन ग्रुरी, पाइटाइट बास्क र जामारानो जस्ता पोषक तत्वहरू छन्। मरिरा जोडीले नीलो चीजहरूसँग राम्ररी राम्ररी बिर्सन्छन्।
04 को 07
Sauternes
रङउज लुगा पनीर। © छवि 2014 जेनिफर मेयर फ्रान्सबाट यो मीठो शराबको स्वादिष्ट प्रायजसो ज्वलन्त, पीडा र मधुको तुलनामा nuttiness को सानो स्पर्श संग तुलना गरिन्छ। यो स्वादको जोडीले राम्रोसँग नीलो चीजहरू वा नमस्कारको साथ राम्ररी चीजहरू एपिसिस, एक अमीर केहि हदसम्म मासुको स्वादको साथ "पतला पनीर" जस्तै धोए।
05 को 07
Sweet Riesling
Nocturn Goat पनीर। © छवि 2014 जेनिफर मेयर सबै Rieslings -dry, off-dry, र मीठो-विशेष गरी पनीर-अनुकूल मदिराहरू हुन्। यदि तपाईं डेसर्ट कोर्सको रूपमा पनीर सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, स्पाटलिस, एस्लेस, बीयरेनसस्सेसी वा लेटल मा कटौतीको साथ रिलीजिंगहरू हेर्नुहोस्, यो शब्दले सबै संकेत गर्दछ कि राइस्लिंग मीठा पक्षमा हुनेछ।
किनकी क्रीमयुक्त चीजहरूसँग जोडीले बिक्रे-सर्-चेरि (वा अन्य नरम बकरी चीजहरू), रिलोलोन, क्याम्बमेन्ट, र मुनिटर, वा कडा पनीरको साथमा कि "कम स्विस स्वाद" जस्तै कमेटी, बेउफोर्ट र हच यब्रिग जस्ता जोडीहरू छन्। Rieslings पनि एक राम्रो सेतो चाडडर पूरक।
06 को 07
Gewurztraminer
सक्सन क्रीमरी द्वारा ग्रीनफील्ड। © छवि 2014 जेनिफर मेयर गुवार्त्ट्र्रामरन , गुलाब पखेटाहरु, बेकिंग मसाले, जेब्रेट, लाइची, र लिटरको यसको उज्यालो स्वाद सहित एक सेतो वाइन हो जुन सुक्खा देखि मीठो शैली हुन्छ।
दुवै शैलीहरू पूर्ण-स्वादिष्ट पनीरसँग जोडी जोडा- Hirtenkase वा Appenzeller प्रयास गर्नुहोस्, र Cowgirl क्रीमरी रातो हक, Greenfields द्वारा सैक्सन क्रीमरी वा एक Muenster।
07 को 07
मीठा स्पार्कलिंग मदिराहरू
पिर्मिगोियानो - रेग्गानो। © छवि 2012 जेनिफर मेयर डेमी-सेके च्याम्पियगेस वा इटालियन मस्कोटो डीस्टी खानाको सुरुवातको लागि मजाक स्पार्कलिंग मदिरा हुन्, तर तिनीहरू स्वादिष्ट अन्त्यमा पनि विशेष गरी सिर्जना गर्न सक्दछन् - खासगरी जब विभिन्न प्रकारका चीजहरूसँग मजा आयो। Pigigiano-Reggiano संग जोडी , नरम बकरी चीज, वा ट्रिपल-creme पनीर।