मीठे र मसालेदार क्यान्डेड पेकिन्सको लागि यो नुस्खा एक अद्भुत सबै-उद्देश्यको बिरुवाको पोट्री नुस्खा हो। पेकियन, जसले चिनी र मसलाको कुचली महोगनी कोटिंग गरेको छ, कैंडीज र डेसर्टमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा सलाद वा सुक्ती व्यञ्जन छोड्ने बेला पनि समान हुन्छ। यदि तपाइँ मसालेका धेरै संवेदनशील हुनुहुन्छ भने, तपाइँ क्यालेन कम गर्न सक्नुहुन्छ, र यदि तपाईं एक मरिच उत्साही हुनुहुन्छ भने यसलाई बढाउन महसुस गर्नुहोस्। लिखित रूपमा रकम नटले सूक्ष्म तर उल्लेखनीय "लात" बनाउँछ।
तपाईं पेकान को स्थान मा अन्य पागल को उपयोग गर्न सक्छन्, तर pecans मेरो पसंदीदा हो किनकी उनको मीठा स्वाद बिल्कुल केहि थोडा मसालेदार, थोडा savory तैयारी संग पूरी तरिका मा जान्छ।
नोट : यो नुस्खा डेभीड लेभोभट्जको प्रेटेल र नट मिक्सबाट अनुकूल गरिएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप पेक्यान्स (टुक्राहरु या हलहरु)
- 1 चम्मच मक्खन
- 3 चम्मच गहरे भूरा
- 1/2 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 3/4 चम्मच मिर्च केनी मिर्च
- 1 1/2 चम्मच वास्तविक मेपल सिरप
- 1 1/2 चम्मच नमक (कोष)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वतया ओवन 350 डिग्री सम्म। एल्युमिनियम पन्नीसँग यो अखाले गरेर नरिगे पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी स्प्रे गरेर पाक पाना तयार पार्नुहोस्।
- पेकानहरू पकाउने पानामा फैलाउनुहोस् र अँध्यारोमा अँध्यारो र सुगन्धित नभएसम्म 10 मिनेटमा टोस्ट गर्नुहोस्। प्रत्येक 3 वा 4 मिनेट हिँड्नुहोस्।
- पेकियन टोस्स्टिंग हुँदा, कोटिंग मिश्रण तयार पार्नुहोस्। माइक्रोवेव ठूलो ठूलो माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा मक्खन पिघ्न सम्म। भूरी शर्करा, मेपल सिरप, दालचीनी, नमक र सेनीमा हलचल।
- पेकियन सुगन्धित भएपछि, तिनीहरूलाई ओवनबाट हटाउनुहोस् र तातो नट को कोटिंग मिश्रणमा राख्नुहोस्। (सावधान रहनुहोस् जस्तै यो स्प्टर र उनको।) नट जबसम्म उक्लिएको लेपित हुन्छ, र तिनीहरूलाई पछाडिको पकाउने पानामा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई पनि तहमा फैलाउनुहोस्।
- अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, हरेक 3-4 मिनेट पछि हिउँदिरहन्छ। 10 मिनेट पछि, नट ओवनबाट हटाउनुहोस् र पाक पानामा ठुलो र कुकुर गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- एकपटक ठिक भएपछि, अशिक्षालाई तोड्नुहोस् वा तिनीहरूसंग ठिक पार्नुहोस्। कोठाको तापमानमा एक हप्ता सम्मको लागि एक वाइटलाइट कंटेनरमा मीठा र मसालेदार क्यान्डड पेक्स स्टोर गर्नुहोस्।
अधिक Pecan व्यञ्जनहरु
मनपर्ने क्यान्डेड अखरोट व्यञ्जनहरु
घरको बनाइएका सल्टेड पेकान्स
मसालेदार गरम मक्खन पागल नुस्खा
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 232 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 438 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |