यो स्वादिष्ट स्वादिष्ट ग्रील्ड बैग्लस स्लाइसको लागि पकाइएको र फस्री पातलो र फटा पनीर भरिएको भित्ताले भरिएको छ, त्यसपछि एक स्वादयुक्त टमाटर चक्कुमा पकाइएको हुन्छ, यो ग्रीक नुस्खाले सबैजना-शाकाहारी र मासु खानेकुराहरू जस्तै। यी बैगलोन्ट रोलहरू तपाईंको मनपर्ने खानामा उत्कृष्ट मासुहीन इत्र वा स्वादिष्ट साइड डिश हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- बिरुवाको लागि:
- 4 पाउण्ड बैग्लान्ट (अनपिलिएको र पतित मात्रामा लम्बाई)
- नमस्ते
- 2 चम्मच जैतून का तेल (ब्रशको लागि)
- ससका लागि:
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 सानो प्याज (diced)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1/4 कप ताजा
- अजमोद (कटाई)
- 1 चम्मच सूखे oregano
- 1 (15 औंस) टमाटर शुद्ध गर्न सक्छ
- 1 चम्मच शुगर
- 1/2 कप पानी
- भरने को लागी:
- 3 चम्मचहरू
- जैतून का तेल
- 1 सानो प्याज (diced)
- 1/2 कप कटा ताजा अजमोरी
- 1 पाउन्ड तातो ताजा पालक
- नमस्ते र ताजा जमीन काली मिर्च स्वाद गर्न
- 4 औंस फटा पनीर (टुक्रा टुक्रा)
- 2 कप नरम
- Myzithra पनीर
- 2 चम्मच किफायती पनीर (ग्रेटेड)
- वैकल्पिक: 2 भुटेको रातो मुलाकात, बीउ र दाई
- 1 अण्डा (हल्का पीडा)
यसलाई कसरी बनाउने?
- उज्यालो रूपमा उज्यालो स्लाइस नमक र एक कन्डररमा राख्नुहोस् 30 मिनेटसम्म पसीना। नमक पानी बाहिर निकाल्नेछ र बैप्पोरको कडा कटिबद्ध हुनेछ।
रस तयार पार्नुहोस्
- मध्यम ऊँची उचाईमा चटपिटमा जैतून का तेल हटाउनुहोस्। पारदर्शी, लगभग 5 मिनेट सम्म प्याज साईट गर्नुहोस्। सुगन्धित, लगभग 1 मिनेट सम्म लसुन र साईट थप्नुहोस्। अजमोद, अयगनो, टमाटर शुद्ध, चीनी, र पानी जोड्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि कवर।
भरिएको तयारी गर्नुहोस्
- एक मध्यम कुखुरा मा मध्यम ऊँची गर्मी मा जैतून का तेल को गरम करें। यो प्याजलाई सावित पार्नुहोस्, लगभग 5 मिनेट। अजमोरी र पातलो र सूट को लागि लगभग 5 मिनेट को लागि या wilted सम्म। नमक र काली मिर्चको मौसम र ठुलो ठोक्न।
- फटा, माइजिथ्रा, ग्रित गरिएको केफालोट्रीको संयोजन, लाल मिर्च (यदि प्रयोग गरिरहन्छ), र मध्यम आकारको कटोरा कटोरामा हल्का हिलो अण्डाको रंग लगाइयो। तपाईंको फेटा कस्तो छ कसरी निर्भर गर्दछ, तपाईले अझ सानो नमक र काली मिर्च थप्न चाहानुहुन्छ।
- पनीर मिश्रणमा ठुलो पाईलो लगाएर राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। फ्रिजमा जम्मा गर्न तयार हुनुहुन्न जब सम्म फ्रिजमा भर्नुहोस्।
रोलहरू मिलाउनुहोस्
- बैंगनी स्लाइस कुल्लाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सुत्नुहोस्। जैतून को तेल संग हल्का साथ ब्रश र मध्यम-उच्च गर्मी मा ग्रिल, एक पल्ट बारी, प्रति प्रति मिनेट लगभग 5 मिनेट।
- Preheat ओवन 350 एफ। हल्का तेल एक 9x12 इन्च बरसात पान वा बेकिंग डिश। हेप्प्टनको व्यापक अन्त्यमा हेपिंग स्पुनिबल स्पिच फुलिंग राख्नुहोस्। बिरुवाको टुक्रामा पकाएर रोकिनु र पकाउने डिश सीम-साइड डाउनमा राख्नुहोस्।
- प्रत्येक रोलमा टमाटर चटनीको उदार मात्रा र लगभग 45 मिनेटको लागि सेंकना वा सामाग्री सम्म तापनि तापक्रम सम्म चम्किलो हुन्छ। (यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ पहिले बेकिंग भन्दा माथि केहि अतिरिक्त फटा पनीर स्प्रे गर्न सक्नुहुन्छ।)
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- यदि तपाईं समयको लागि थिच्नुभयो भने तपाईको आफ्नै चट्याउनुको सट्टा जारिड पास्ता सस को आफ्नो मनपर्ने ब्रान्ड प्रयोग गरी तपाइँ आफैले एक कदम सुरक्षित गर्न सक्नुहुनेछ।
- यदि तपाई यसलाई ताजा पार्न सक्नुहुन्न भने तपाई फ्रिज पाईलो प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। बस ठुलो र राम्रो तरिकाले नाली।
- रिकोटा पनीर एक चुरोट मा माइजिथ्रा को स्थान बदलन सक्छ।
- यदि तपाईं यो ग्रीक पनीर तपाईको बजारमा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने तपाईले कफोटिरीको लागि ग्रेटेड पिर्मेसनलाई स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 813 |
| कुल मोटा | 52 जी |
| पागलिएको बोसो | 21 जी |
| असंतृप्त फैट | 25 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 91 मिलीग्राम |
| सोडियम | 839 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 63 g |
| आहार फाइबर | 22 जी |
| प्रोटिन | 34 g |