कुखुराको राजा एक अमेरिकन डिश हो जुन सामान्य रूपमा चिकन, एक क्रीमयुक्त चटनी र पिमेन्टोस संग बनाइएको छ। उत्पत्ति स्पष्ट छैन, तर सिद्धान्तहरू न्यूयर्क शहरका प्रमुख रेस्टुरेन्टहरू र लन्डन रेष्टुरेन्टका शेफहरू छन्। डिश शायद नै 1880 मा उत्पन्न भएको थियो, तर यसलाई पहिलो पटक 1 9 12 मा छापिएको थियो।
राजा को चिकन धेरै मान्छे द्वारा आराम खाना मानिन्छ। टाढाको कुखुरा टोस्ट बिन्दुहरु, बिस्किट्स, या पफ पेस्ट्री को गोलाहरु मा आनंद ले सकते हो। अथवा यो चावल, नूडल्स वा आलु भन्दा चिसो ..
नुस्खाको यो संस्करण चिकन को एक क्लासिक संयोजन, विभिन्न प्रकारका सब्जिङ सब्जिहरु र मशरूम हुन्। कन्डेन्डस्ड सूप सॉस तयार गर्न सजिलो छ र ढिलो कुकरले हावाको पकाउँछ।
नुस्खा पनि एकदम बहुमुखी छ। चिकन संग केहि diced हम जोड्नुहोस् वा टर्की वा डिब्बाबंद ट्यूना संग बनाउनुहोस्। तपाईले विभिन्न सब्जहरु पनि छनौट गर्न सक्नुहुनेछ। अधिकका लागि सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 देखि 4 वटा कपडा पकाएको चिकन वा
- टर्की , diced
- 1/2 कप हरा काली मिर्च, पतला कटा
- 1/4 कप प्याज, पतला कटा
- 1/2 कप अजमेर, पतला कटा
- 1 जार (2 औंस) कटा pimento (या कटा लाल घंटी काली मिर्च)
- 1 या जार (4 औंस) कटा भयो मशरूम, सूखा
- 2 डिब्बे (10 3/4 औंस) क्यान्सर
- चिकन सूपको क्रीम (वा
- मशरूम को क्रीम )
- 1 प्याकेज (10 औँ।)
- जमे भएका मटर , लगभग 1 1/2 कप
यसलाई कसरी बनाउने?
- ढिलो कुकरको कुखुरीको घुसाउनुहोस्, चिकन, घण्टी कालो मिर्च, प्याज, अजगर, पिइमिन्टो वा रातो कपाल कालो मिर्च, मशरूम र कन्डेन्डको सूप मिलाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न हल्का हलचल।
- 4 देखि 5 घण्टाको लागि कम र पकाउनुहोस्, वा सब्जियां निविदा नभएसम्म।
- उच्च बनाउनुहोस् र मटर जोड्नुहोस्; लगभग 30 देखि 40 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्।
4 सेवा गर्दछ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- माछा सहित दुईवटा 4.5-औंस डिब्बा (भित्री) चिकन संग चिकन बदल्नुहोस्।
- Diced leftover ham संग 1 चक्कुको कपको बदल्नुहोस्।
- चिकनको स्थानमा diced खुट्टा टर्की प्रयोग गर्नुहोस्।
- जमेको मटरहरूको सट्टा फ्रोजन गरिएको मिश्रित सब्जहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
- एक अमीर सॉस को लागि मटर संग 1/2 कप को ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर को जोडें।
- यदि चाहियो भने मशरूम छोड्नुहोस्।
- चिकन सूपको क्रीमको लाइट संस्करण प्रयोग गर्नुहोस् वा जडी बूटी वा मशरूम संग चिकन सूपको क्रीम प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 644 |
| कुल मोटा | 44 जी |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 182 मिलीग्राम |
| सोडियम | 437 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 43 g |