बेइजिङ केली चिप्स जापानी फुरिकक (चावलको मसाला) सँग अनुभवी गरिन्छ जुन स्वस्थ र स्वादयुक्त जापानी जापानी स्नैप सिर्जना गर्न सकिन्छ। पारंपरिक किल चिप्स समुद्री नमक र जैतून को तेल संग अनुभवी हुन्छ, तर यो जापानी मा क्लासिक नाश्ता को संस्करण, नमक furikake संग बदलिएको छ, जो नमक को एक जापानी मसाला मिश्रण र तिल को बीउ, सूखे अनुभवी समुद्री भोजन (नर्त) फ्लेक्स, र अन्य सूखे सामाग्री को रूप मा अन्य seasonings।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 गुच्छा घुमाउँदै पत्ती काली
- 1 चम्मच
- जैतून का तेल
- 2 चम्मच सूखे सब्जी स्वादयुक्त फ्युलिकेक (जापानी चावल मसाले), वा अन्य फेर्लिकेक चावल स्वाद संग विकल्प
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्व-गर्मी ओवन 350 एफ सम्म
- धुलो र राम्रो तरिकाले घुमाउरो प्वाल कण।
- हार्ड स्टिमबाट घुमेको पातहरू हटाउनुहोस्। घाँसहरू खारेज गर्नुहोस्।
- आँसुको पातहरू काट्ने आकार वा वांछित साइजमा।
- नक्कली कागजको साथ लाइन 2 बेकिंग पानाहरू।
- पर्ची पेन्टमा काली पातहरू फैलाउनुहोस्।
- ब्रेकजल जैतून कालो काली पातहरु मा तेल र धीरे झुकाव।
- 10 देखि 15 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्, जब काली पत्ते कुरकुरा हुन्छन् र अब नरम हुन्छ।
- ओवनबाट हटाउनुहोस् र फुरिकक (छिटो जापानी चावल) मार्फत छिट्टै छिटो कपाल चिप्स।
- प्लेट र सेवा।
नुस्खा सुझावहरू:
वनस्पति स्वादयुक्त फेर्लिकेक (जापानी चावल मसाले) को छनौट गर्नुहोस् तपाईंको छनौटको furikake को कुनै स्वाद।
जैतूनको तेलको सट्टा, जडी बूटी कोसिस गर्नुहोस् वा अन्य स्वादले स्वादको विभिन्न स्वाद संयोजन गर्न जैतूनको तेललाई इन्फ्लुग्यो।
केलीको साथ पाक पानामा भीड़ नगर्नुहोस्, तर बरु तिनीहरूलाई कुकुर र पत्तिको टाँस्ने कुनै पनि नमीको लागि पर्याप्त स्थान दिनुहोस्। यसले यो सुनिश्चित गर्नेछ कि प्रत्येक कपाल चिप कुचली र कुरकुरा हो।
यद्यपि तपाईले जैतून को तेल संग टस जब तपाईं कोली चिप्स लाई नमस्कार गर्न सक्नुहुन्छ, म कुनै पनि नमकको सिफारिस गर्दैन किनभने फेर्लिके सिजनिंगको मौसममा धेरै मात्रामा केली चिप्स हुन्छ। कुनै पनि अतिरिक्त नमक र तपाईंको चिप्स पनि धेरै नमस्कार हुनेछन्।
विशेष आपूर्तिहरू:
- अभिलेख कागज
यदि तपाईं जापानी व्यञ्जनको साथ परिचित हुनुहुन्न भने, फेरीकेक सूखे अवयवहरु बाट बनेको चावल सिजनिंग को एक मुख्य आधार हो, शेल्फ स्थिर छ, र बच्चाहरु बीच एक मनपर्छ। यो एक मलजल हो जुन नियमित रूपमा जापानी भोजनको दौडान सादा भत्केको चावल घुमाएर चावलको रंगीन, स्वादपूर्ण भान्सामा घुम्न चाहन्छु जुन तपाइँ आफ्नै मा खाने चाहानुहुन्छ।
जापानी किराना पसलहरूमा बिक्रीको लागि उपलब्ध furikake स्वादहरूको संख्या अनन्त छ। तथापि, लोकप्रिय जापानी फ्युरिक्क स्वादले सब्जी, अण्डा, बोनोटो माछा (कात्सुउ), कोड रो (tarako) , रातो पर्ला पात (शिसो), मसालेदार पंख (सुब्बत) र समुद्री तरकारी (नर्ई) समावेश गर्दछ।
यो केली चिप विधिको लागि, मैले सब्जीको स्वाद चयन गरेँ, किनभने मैले सुखाएको सब्जीले केलेको प्राकृतिक स्वादको साथ राम्रोसँग जोडिएको थियो। सबै माध्यमद्वारा, एक फरक फ्यिककेक कोसिस गर्नुहोस् र हेर्नुहोस् जुन तपाइँलाई राम्रो मनपर्छ।
म ग्यारेन्टी गर्न सक्छु कि फेरीकोकको लगभग कुनै पनि स्वादले पकाएको कलर चिप्सको लागि एक टपिंग वा सिजनको रूपमा जान्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 80 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |