अभिलेख पेपर के हो?

व्यावसायिक बेकरहरु र शेफ लामो समय सम्म भान्सा मा रोशनी को रोल छ कि उनि अक्सर र धेरै कारणहरु को लागि पुग्यो। अब यो स्टापले सजिलै घरको कुकुरको लागि उपलब्ध छ, तिनीहरू पनि, कसरी खोज्न सकिन्छ यो कसरी अपरिहार्य छ।

अभिलेख पेपर के हो?

बहादुरी वा अनुच्छेद गरिएका संस्करणहरूमा अभिलेख पत्र पाइन्छ। यो सिलिकन संग लेपित गरिएको छ, जसले यसलाई नरम बनाउँछ र गर्मी प्रतिरोधी (तपाईंको मन पर्ने ब्रान्डमा प्याकेजिङ्ग जाँच गर्नुहोस्, प्रायः 420 एफ सम्म ओवन सुरक्षित हुन्छ)।

यो कोटिंग पंच कागज र मोक्सेड पेपर को बीच सबै भन्दा ठूलो अंतर हो: मोक्स पेपर पैराफिन मोम संग लेपित छ, जो पिघल या यहां सम्म कि जला देगा। अभिलेख कागज पनि पूर्व-कटा पानाहरूमा पनि, अझ सजिलो हुन्छ।

अभिलेख पेपर प्रयोग गर्दछ

एकपटक तपाईं आफ्नो भान्सामा प्रचलनको कागज रोलिसकेपछि, मौकाहरू तपाईले यसलाई प्रयोग गर्ने तरिकाहरू अन्त्य गर्नुहुन्न। यहाँ हाम्रो केही मनपर्ने तरिकाहरू छन्:

• रेखा बेकिंग पाना वा केक प्यान। यो अंशदान प्रयोग गर्ने सबैभन्दा सामान्य तरिका हो। तपाईंको बेकिंग पानाहरूमा पेर्चन्ट पेपरको तह राख्नु भनेको तपाईंले तिनीहरूलाई चिसो गर्नु हुँदैन, र कुकिजहरू दायाँ बन्द हुनेछन् (साथै तिनीहरूले पछि प्रयोग गर्न सजिलो छ)। यदि तपाइँ बहुविध ब्याचहरू गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाईंले अनुदान पुन: प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। केक वा रोटीको लागि, प्यानमा फिट गर्न पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस् ताकि यसले सजिलो छुट्याउनेछ। तपाईं प्यान जलाउन सक्नुहुन्छ, त्यसपछि प्यानमा पङ्क्ति थिच्नुहोस् ताकि यो प्यानमा पक्टिनेछ। वर्ग वा आयताकार प्यानको लागि, एक इन्च ओभरहोङ छोड्नुहोस् र पकाएका सामानहरू पनि हटाउन सजिलो हुनेछ: केवल ह्याङ्गङ किनारहरू लिनुहोस्! प्रचण्डले सब्जीका लागि पानामा पानामा उत्कृष्ट काम गर्दछ।

• चिपचिपा कुकीहरू वा क्यामेराहरू बीच तह पकाउने वस्तुहरू र कैंडीहरू सँगै बाँच्न वा धुँवाबाट टाँस्न छोडेर तपाईंको कंटेनर वा बाकसमा प्रत्येक परत बीचको टुक्रा राखेर। तपाईं यस पदको लागि पाक प्यान लाइन गर्न प्रयोग गर्नुभएको मर्मतलाई पनि पुन: फर्काउन सक्नुहुन्छ!
• आईसिङको लागि एक प्रोम्रोप्ट पाइपिंग कुञ्जी सिर्जना गर्नुहोस्। पाक्री विद्यार्थीहरू, विशेष गरी ती पाकहरू सिकाउँछन्, प्राय: चकलेट सजावटहरू सिर्जना गर्नका लागि आवश्यक पाईन्छ वा पेस्ट्री व्यक्तिगत गर्न वा पाइप निजीकृत गर्नका लागि पाइप गरिएका लेखहरू वा "बधाई छ!" नयाँ कलाको जोडीमा चकलेटमा चकलेट गर्न। प्रायः तिनीहरूले यो होल्डिंग पेपरको साथ बनाएको विज्ञापन हुप पाइपिंग थैलीको साथ गर्छन: दृढ प्रविधिले पिटेको चकलेट वा चिसो पट्टि राख्नु पर्नेछ, र विस्तृत लेख र सजावटका लागि पर्याप्त मात्रामा एपर्चर बनाउन निकै बलियो हुन्छ। एक कोनेट बनाउन कठिन छैन।

• कार्य सतह लुकाउने। काउन्टरको एक पानालाई एक काउन्टरमा ट्याप गर्नुहोस् र तपाईंको गन्दाको कामको लागि तुरुन्तै सफा कामको सतह छ, जस्तै मासुबलहरू बनाउँदछ वा पेस्ट्री आटा रोलिन्छ। र अन्त मा, टेप ढोका र आफ्नो ग्याँस मा बर्तनों को रोल गर्न को लागि सजिलै संग साफ गर्न को लागि र यसलाई फेंक।
• कुक एन Papillote । एन पापा- के ? केही सिजनहरू गुप्तिकरण र टुक्रा कागजको पाउडरमा माछा वा कुखुराको टुक्राले यसलाई यसको सुगन्धित भाप स्नान, स्वादयुक्त र निविदा खाने बनाउन एक स्वस्थ तरिकामा पकाउने अनुमति दिन्छ। यस प्रकारका तयारी गर्न यो प्रकारको प्रभावकारी हुन सक्छ कसरी हेर्न को लागी फ्लोन्डर र फनेलको लागि यो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्। (तपाई सट्टामा एल्युमिनियम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर मार्जिन धेरै सुन्दर छ!)
• फनल सामग्री। यदि तपाईं घरको दालचीनी शिकारी मिश्रण संग सानो पनीर भर्न खोज्नु भएको छ वा पनीरलाई तपाईले प्यानमा घुमाउनुभएको छ भने, टुक्रा टुक्रा टुक्रा सजिलै संग फ्यानलमा झुन्ड्याउन वा एक ठाउँबाट अवस्थित सामग्रीहरू जोड्न सकिन्छ। अर्को।