यस क्लासिक चिकन à ला राजा टोस्ट पोइन्ट , पेस्ट्री गोलाहरू, चावल, वा नूडल्सहरूमा सेवा गर्नुहोस्। यो ठीक गर्न एक सजिलो भोजन हो, र यो धेरै साइड बर्तन संग अद्भुत स्वाद छ।
यो नुस्खामा लेफर्भर पकाएको चिकन छाती, टर्की, वा मासु रोटीसेरी चिकनबाट मासु प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 चम्मच मक्खन
- 4 देखि 8 औंस ताजा मशरूम
- 1/4 कप काटा हरियो मिर्च
- 1/4 कप कटा हरियो प्याज
- 1/3 कप
- सबै उद्देश्यको आटा
- 3/4 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1 1/2 कप
- हल्का क्रीम, दूध, वा आधा आधा
- 1 देखि 1/2 कप
- चिकन भाइरस
- 3 कप पकाएको diced चिकन
- 1/4 कप कटा pimiento
- वैकल्पिक: ताजा अजवा (कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मी मा एक ठूलो ससनी मा, मक्खन पिघल। कटाईको मशरूम, हरित घंटी काली मिर्च र हरित प्याज जोड्नुहोस्, त्यसपछि लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा जब सम्म सब्जियां निविदा हुन्छ र मशरूम भन्दा धेरै तरल नष्ट हुन्छ।
- आटा, नुन र काली मिर्चमा मिश्रण गर्नुहोस् र 2 मिनेटको लागि निरन्तर हलचल गर्नुहोस्।
- धीरे-धीरे 1 कपको चिकन भाइरसको साथ दूध, क्रीम, वा आधा आधा जोड्नुहोस्, लगातार घिमिरे।
- जबसम्म मिश्रण गर्म छ र मोटो हुन्छ, तब सम्म हल्का, मध्यम-कम गर्मीमा पकाउन जारी राख्नुहोस्। आवश्यक भएमा बढी चिकन भाइरस थप गर्नुहोस्।
- लगभग 2 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। Diced चिकन र pimiento र गर्मी को माध्यम ले जोडें।
- टोस्ट पोइन्ट गोलाहरू (तल हेर्नुहोस्) वा चावल, वा चोकमा पफ पेस्ट्री को गोलाहरूमा चम्मच ओभर गर्नुहोस् (तल हेर्नुहोस्)।
- यदि वांछित कटा अजुरका साथ प्रत्येक सेवामा छिर्नुहोस्।
कसरी टोस्ट बिन्दुहरू बनाउने
- हीट ब्रोलर तैयार मा एक ठूलो पाना पाना छ।
- पखाली मक्खनबाट रोटी 8 स्लाइस। नमक र ताजा जमीन काली मिर्च संग रोटी हल्का छिटो।
- ठूलो बकिङ पाना र ब्रोलर अन्तर्गत टोस्टमा 3 देखि 4 मिनेटको लागि रोटी को व्यवस्था गर्नुहोस्, दुबै किनारमा खरानी बनाउनुहोस्।
- क्रस्टहरू छाँटकाँट गर्नुहोस् र प्रत्येकलाई आधा दर्जामा काट्नुहोस्। यसले प्रति ट्रिगल्स प्रति सेवा गर्नेछ।
कसरी पफ पेस्ट्री शेलहरू सिर्जना गर्नुहोस्
- ओवन ओवन 400 एफ (200 सी)। हल्का कोट मफिन कप न nonstick पकाउने स्प्रे संग।
- ठुलो पफ पेस्ट्री आटा को चौडाई मा कट कि मफिन कप मा फिट हुनेछ।
- धीरज आटा मफिन कपमा थिच्नुहोस् र त्यसपछि एक फोर्क प्रयोग गर्नुहोस् आटा अँध्यारोमा। लगभग 18 देखि 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
चिकेन à ला राजा परिवर्तनहरू
- यो नुस्खा बनाउन को लागि रोटिसरी चिकन देखि मासु को उपयोग गर्नुहोस, या पोषित या पकाया चिकन छाडे को उपयोग गर्नुहोस।
- Diced पकाइएको टर्कीसँग diced पकाइएको चिकन बदल्नुहोस्। लेफ्टिनो टर्की वा पकाएको टर्की टेंडरलोन्स वा टर्की स्तन प्रयोग गर्नुहोस्।
- फलफूल कटा मीठा प्याजको 1/4 कपको साथ हरियो प्याज बदल्नुहोस्।
- चिकन संग चटनी को लागि भरा भयो मटर या मटर र गाजर जोडें। चावल वा नूडल्समा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 331 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 87 मिलीग्राम |
| सोडियम | 414 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 20 जी |