यो मसालेदार काजुन मीटोलोफले दक्षिणको स्वाद छ, अजमेर, प्याज, र हरियाली काली मिर्चको 'पवित्र ट्रिनिटी' समावेश गर्दछ। यो सजिलो नुस्खा बनाउन र स्वादिष्ट रमाइलो छ, एक राम्रो परिवर्तन नियमित मासुलोफ बाट गतिको।
सधैं मासु लोभ , पकाउने कुनै माटो मासु नुस्खा, 160 एफ सम्म, मासु थर्मामीटर संग परीक्षण गर्नुहोस्। र मासुलोफ खडा राख्नुहोस्, 10 ओटा पछि ओवन बाहिर आउनुको लागी छोडिदिनुहोस् ताकि रसहरू पुनः सुचना र मासुलोफ टुक्रा सजिलो हो।
यो नुस्खा स्वादिष्ट मसला वा धुरी आलु वा लसुन र पनीर संग पकाइएको पोलिन्टामा स्वादिष्ट सेवा गरिन्छ। तपाईं यसलाई केहि भ्रामक हरियो सेम वा asparagus, वा कर्कर र चेरी टमाटर संग एक क्रिसमस र ठिलो हरियो सलाद संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। बिरुवाको चिसो काँच एक ठूलो संगति हो, वा आकस्मिक चिया वा सोडा पपको सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज, कटा भयो
- 1 स्टक अजगर, कटाई
- 1 हरित घंटी काली मिर्च, कटाई
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच सेनी मिर्च
- 1/8 चम्मच सेतो मिर्च
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1/2 चम्मच। cumin
- 1 चम्मच Worcestershire सॉस
- 1/2 चम्मच Tabasco सॉस
- 1/4 कप दूध
- 1/4 कप क्याचअप
- 2 अण्डा, पीटा
- 1/2 कप मुलायम रोटी क्रिम
- 1-1 / 4 पाउन्ड दुबई मैदान मासु
- 1/2 पाउन्ड दुबई मैदान पोर्क
- 1 कप साल्सा
- 2 चम्मच टमाटर पेस्ट
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वमा ओवन 375 एफ सम्म
- जैतूनको तेलले भारी 10 "कपडामा मध्यम तापक्रममा गरम पार्नुहोस्। प्याज, अजवाली, हरियो काली मिर्च र लसुन थप्नुहोस् र 5 देखि 6 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जबसम्म सब्जिहरु निविदा नभएसम्म अँध्यारो हुँदै जान्छ। नमक, काली, गौतम, वर्कसेर्सरी सॉस, र ट्याबोसो सस र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। गर्मीबाट कुखुरालाई हटाउनुहोस् र 15 मिनेट ठोल्नुहोस्।
- सब्जी मिश्रण एक कटोरीमा ट्रांसफर गर्नुहोस् र दूध, केचअप, अण्डा र ब्रेडकोम्बामा हलचल र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि मैदानमा बीउ र मैदानको पोर्क जोड्नुहोस् र तुरुन्तै आफ्नो हातले मिश्रण गर्नुहोस्, जब सम्म संयुक्त। एक greased, 9 "x5" लोफ प्यान मा मासु काली मिश्रण राख्नुहोस्, धीरज र साँझ शीर्ष माथि पट्याउने।
- सानो कटोरामा साल्सा र टमाटरको पेस्ट मिलाउनुहोस् र मासुलोफको माथि फैलियो।
- 375 F मा 50 देखि 55 मिनेटको लागि मासुलोफ बनाइदिनुहोस्, जब सम्म यो गाढा खैरो छ र मासु प्यानका पक्षबाट टाढा टाढा हुन्छ। माटो थर्मामीटर संग मापन गरिएको आंतरिक तापमान 160 एफ हुनु पर्छ। राम्ररी प्यानबाट वसा नाली। मासु खानुहोस् र 10 देखि 15 मिनेटसम्म खडा गरौं। यसलाई प्यानबाट हटाउनुहोस् र फिसिङ गर्नु अघि एक सेवा गर्ने प्लटरमा राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 371 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 203 मिलीग्राम |
| सोडियम | 304 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 34 g |