आलु वा नूडल्स र एक संतोषजनक पारिवारिक भोजनको लागि सलाद संग यो ठूलो चश्मा चिकन र मशरूम को सेवा गर्नुहोस्।
शरद ऋतुको मशरूम सूपले यो नुस्खालाई सुपर सजिलो बनाउँछ, वा घर बनाएको चटनीको साथ सूपलाई बदल्नुहोस् (नुस्खा तल दिइएका निर्देशनहरू हेर्नुहोस्)।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बेकार चिकन छाती
- 1 चम्मच मक्खन (वा मार्जारी)
- 8 औंस मशरूम (ताजा, कटाई)
- 1 मशरूम सूप को क्रीम गर्न सक्छ
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 1/4 चम्मच थिम (सूखे, टुक्रा)
- 1/8 चम्मच गुलाबी (सूखे, टुक्रा टुक्रा)
- 1/3 कप आधा आधा
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो ढालिएको कुखुरामा, मक्खन वा मार्जारिनमा खैरो चिकन; प्लेटलाई हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
- सुशील कोमल र निविदा नभएसम्म कुखुराहरू र सेतोलाई मशरूम जोड्नुहोस्। सूप, लसुन, थिम र गुलाबी मा हलचल।
- कुखुराको छातीलाई कुलिलो पार्नुहोस्। कहिलेकाहिँ 30 देखि 40 मिनेट सम्म कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। आधा अर्धमा मिश्रण गर्नुहोस्; बिस्तारै हिँड्नु
- चिसो र कुखुराहरू मसाले टाँस्नुहोस् र समायोजन गर्नुहोस्, आवश्यक भएमा नमक र काली मिर्च थपियो।
- हट पकाउने नूडल्स वा चावलको साथ चिकन र मशरूम सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
घर बनाइएको सेतो चटनी बनाउन, 4 चम्मच मक्खनमा मशरूमलाई सुरक्षित पार्नुहोस्। 2 मिनेटको लागि 3 वटा चम्मचको आटा थप्न र पकाउनुहोस्। लसुन, थिम र रस्सेरीको साथ 1 कपको चिकन भाइरस जोड्नुहोस्। कुखुरामा कुखुरा फर्काउनुहोस् र नुस्खाको साथ जारी राख्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
हामीसँगको सम्बन्धमा धेरै कुराहरु छन्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 150 9 |
| कुल मोटा | 96 जी |
| पागलिएको बोसो | 35 जी |
| असंतृप्त फैट | 35 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 493 मिलीग्राम |
| सोडियम | 532 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 137 g |