यो मीठो र मसालेदार ग्रीइली पनीर स्यान्डविच आम हानोरोरो गौडासँग भरिन्छ, मोजो खानु भएको पोर्क, रेफ्रिड ब्ल्याक सेम, सेलिन्ट्रो, मक्खन र सेतो रोटी। यो मूलतः उष्णकटिबंधीय प्रमोदवनमा ग्रील्ड पनीर फारममा छ।
पोर्क खाँदैन? यसको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस्! पक्कै चिकन वा ब्रेकफ्रेक टाढाको लागि यसलाई स्वाइप गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- स्लो कुकर मोजो पोलीड पोर्कको लागि (फूड नेटवर्क बाट अनुकूलित - नुस्खाको लागि आवश्यक भन्दा बढी बनाउँछ):
- लगभग 5 पाउन्ड पोर्क बट को बारे मा, अधिक वसा को छंटनी
- 2 चम्मच। सब्जी तेल
- 2 कप ताजा OJ
- 1/2 कप नीमको रस
- 1/2 कप नींबू काली
- 1/2 कप जैतून का तेल
- 5 लौह लसुन
- 3 tbsp oregano
- 1 jalapeno, राउन्ड मा कटाई
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- स्यान्डविचको लागि:
- सेतो रोटीको 2 स्लाइस
- 2 चम्मच। फ्याँकिलो कालो
- मंगो हबानोरो गौडाको 6 स्लाइसहरू (रेड एप्पल पनीर)
- 2 चम्मच। मोजो पोर्क खोलियो
- सेलिन्ट्रो को केहि जादूहरु
- 1 tbsp। नमकीन मक्खन
- वैकल्पिक:
- एकोकोडो साल्सा डिपिङको लागि
यसलाई कसरी बनाउने?
मोजो पछाडि पर्कको लागि
- पोर्क बट बाहिर बाहिर 1 सय 2 चम्मचको नमक र 1/2 चम्मच मरिचको साथमा सुरू गर्नुहोस्। तटस्थ तेल एक कास्ट आयरन स्किलेटमा र पोर्क बट भित्र राख्नुहोस्। बट ब्रेज नभएसम्म प्रत्येक पक्षमा केहि रङ छ र मासुको बाहिरी कुरकुरा सुरु हुन्छ - यो स्वादको गहिराइमा थपिनेछ। एकपटक पोर्क बट सबै पक्षहरूमा खरानी हुन्छ, यसलाई क्रोक बर्तनमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्।
- माथि र ओभरमा OJ, नींबूको रस, नीबूको रस, जैतून का तेल, लसुन, र अरिगनो थप्नुहोस्। मासु बिगार्ने र सजिलै सजिलै सम्म मासुको सुरुवात सम्म गर्मीमा तापक्रमलाई 8 घण्टासम्म पकाउनुहोस्। मासु अलग गर्नुहोस्।
बालबालिकाको लागि
- एक पनी रोटीमा आधा पनीर बिछ्याएर सुरू गर्नुहोस्। माथि यो मोजो संग पोर्क, सिलिलाउरो, बाँकी पनीर र रोटी को शीर्ष टुकडा संग। स्यान्डविचको बाहिरी मक्खन र अलग।
- या त प्यानिनी प्रेस वा कास्ट आयरन स्किलेट प्रयोग गरेर, गर्मीलाई मध्यम बनाउनुहोस् र ग्रील्ड पनीर बनाउनुहोस् जबसम्म दुवै पक्ष सुनौला र कुखुरा हुन्छन् र सबै पनीर पिघेको छ।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र एक मिनेटको लागि आराम गर्न छुटाउनुहोस्। यदि सान्दर्भिक हो भने स्यान्डविचलाई स्लाइस गर्नुहोस् र तुरुन्तै एवोसोडो सेल्सासँग सेवा गर्नुहोस्