तरternut स्क्वैश जाडोको स्क्वाश रानी मधेस हो। सबैलाई किन यो प्रेम गर्दछ? रङ र स्वाद, निश्चित हुन, तर यसको रिन्ड धेरै स्क्वाशहरू भन्दा कम र पिक्सेल काट्न सजिलो छ, र यसको बनावट कम फ्रिजिज वा स्ट्राइक। छोटोमा, यो गेटवे स्क्वाश हो: मानिसहरूका लागि स्क्वैश यकीन छैन कि उनी स्क्वाश जस्तो लाग्छ। यो हलचल-फ्ररी पूर्णतया तरकारीट स्क्वाशको मीठापनको फाइदा उठाउँछ र यसको लुगा बनावट बनाउँछ।
उनले भने, यदि तपाईसँग हात-एन्कोर्न, डिलिकाटा, हबलर्ड-मा फरक प्रकारको सर्दी स्क्वैश छ भने यसको सट्टा प्रयोग गर्न नि: शुल्क लाग्छ। खुट्टाको जाडो स्क्वाश को टुक्राहरू कुञ्जी हो, र स्क्वाशका अन्य प्रकारहरू निश्चित रूपमा पिक गर्न बढी काम हुन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम butternut स्क्वाश या 1 बैग क्यूबड स्क्वैश (लगभग 2 पाउंड)
- 3 लौह लसुन
- 2-इन्च टुक्रा अदरक
- 1 चम्मच वनस्पति वा अन्नपूर्ण तेल
- 1 चम्मच
- खैरो रस को बीउ
- 1/2 चम्मच ठीक समुद्री नमक
- 1/4 कप कटा क्लैंट्रो (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- काट्नुहोस् र स्क्वैशको दुवै पङ्क्तिहरू खारेज गर्नुहोस्। यसलाई आफ्नो नयाँ फ्लैट सतहहरूमा एकमा सेट गर्नुहोस् र राइन्डलाई काट्न, टाढा काटेर र स्क्वाशको वरिपरि दोहोर्याउँदा दोहोरो पछाडि हटाउनको लागि तेज चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्। यो विधिसँग सुरु हुन्छ। (तपाइँ सब्जी पेलरसँग बर्नर स्क्वैश पिक गर्न सक्नुहुनेछ-यसलाई प्रत्येक खण्डमा केहि जान्छ, तर यदि तपाइँ यसलाई चाहानुहुन्छ भने काम गर्दछ।)
- एक पटक पिक्सेल भएपछि, स्क्वाशलाई लामो समयसम्म आधामा काट्नुहोस्। फाइब्रिस "गित्ता" र बीउ बाहिर निकाल्न ठूलो चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। "गित" छोड्नुहोस्, तर जान्दछन् कि यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने तपाईले कद्दीको बीउ जस्ता बिरुवाहरू भुल्न सक्नुहुन्छ। टुक्रा आकारको आकारमा स्क्वैश चोर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- खुट्टा र पक्कै लहसुन हटाउँछन्; छील र पतला छाया या अदरक को उत्तेजित गर्दछ। एकैचोटी दुवै सँगै सेट गर्नुहोस्।
- एक ठूलो फ्राइङ प्यान वा बर्तनमा, तेलको उचाई मध्यम-उच्च गर्मीमा उचाल्नुहोस्। जबरजस्ती बीउ , आवरण, र कुकुरहरू सुन्नुहोस् जब सम्म तपाइँ तिनीहरूलाई "पप", लगभग 2 मिनेट। लसुन र अदरक जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, जब सम्म एक्का र सुगन्धित, लगभग 1 मिनेट सम्म घिमिरे।
- स्क्वास, नमक, र 1/2 कप पानी थप्नुहोस्। गहिरो, आवरण र कुकुरलाई हलचल, कहिलेकाहीँ घिमिरे सम्म, स्क्वाश निविदा सम्म 15 मिनेट पछि सम्म। टाँस्नबाट टाँस्नुस् स्क्वैश राख्नको लागि एक चम्मच वा अतिरिक्त पानीको थप गर्नुहोस्।
- यदि तपाइँ मनपराउनुहुन्छ, र क्यालिन्ट्रो थप गर्नुहोस्, र संयोजन गर्न हलचल।
स्क्वैश गर्म वा न्यानो सेवा गर्नुहोस्, र जान्नुहोस् कि यो पनीर संग आवरण गर्दछ र राम्रो तरिकाले रहन्छ र एक न्यानो भान्सामा सेट गर्दछ, यो छुट्टी तालिका वा अन्य मनोरञ्जन परिदृश्यहरूको लागि राम्रो छनौट गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 81 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 212 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |