ढिलो कुकर बारबेकित रिब्बा वा पोर्क चपप्स

बारम्बार पोर्क एक दक्षिणी विशेषता हो। क्लासिक फैशनमा पकाएको, यसले धूम्रपान गर्न माथि धेरै घण्टा लिन्छ र धेरै थाहा पाउदछ। यो क्रकोपट नुस्खाले पोर्क चोप्स वा रिब्स प्रयोग गर्दछ जुन तपाइँले एक हप्तामा रातो वा व्यस्त सप्ताहांतमा बारबेक्डको पोर्क दिन्छ र बारबेक्यू तरकारीलाई सन्तुष्ट पार्छ।

यो नुस्खामा, पोर्क चोप्स, देश-शैली रिब्स वा स्पेयर रिब्बा सुँगुरको क्यारियर क्यारिरीना शैलीमा सुँगुरको घरको बारबेक्यु सससँग सुँगुर-पकाइएको छ। तपाईं पोर्क चोप्स वा वांछित पसिनाको लागि देश-शैली पोर्क रिब्सलाई स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुनेछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 6 देखि 8 पोर्क चपहरू वा स्पेयर रिब्सको लगभग 3 स्ल्याबहरू, सानो भागमा काट्नुहोस्
• 1/4 कप कटा प्याज
• 1/2 कप कटा अजवाइन
• 1 कप क्याचअप
• 1/2 कप पानी
• 1/4 कप नींबूको रस
• 2 चम्मच ब्राउन शुगर
• 2 tablespoons Worcestershire sauce
• 2 चम्मच सिरका
• 1 चम्मच सरसफाइ
• 1/2 चम्मच नुन
• 1/4 चम्मच मिर्च

यसलाई कसरी बनाउने?

1. पोर्ट चोप्स क्रोकपोटमा राख्नुहोस्। यदि तपाइँ स्पाररब्स प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, केहि थप वोस को समाप्त गर्न को लागी लगभग 30 मिनेट को लागि फोडा या घुमाओ। निकास र तिनीहरूलाई क्रोकोपोटमा राख्नुहोस्।
2. प्याज, अजमेर, केचअप, पानी, नींबूको रस, भूरी शर्करा, वर्कसेर्सरी चटनी, सिरका, सरस, नमक र कालो मिर्च एकसाथ मिलाउनुहोस्।
3. पोर्क चोप्स वा रिब्समा चटनी मिश्रण राख्नुहोस्।
4. मासु निविदा नभएसम्म 8 देखि 10 घण्टासम्म कुक गर्नुहोस् र बारबेक्यू स्वादको माध्यमबाट पकाइएको छ।

साइड्स

बार्बेक्ड पोर्क संग सामान्य पक्ष सिरका वा मेयोनेज स्ला , आलु सलाद वा फ्रान्सीसी फ्रिज हुन्। फैंसी बिट गोभी पछाडि वा आलु सलाद संग बेकनको साथ। यदि गर्मीमा छ भने कोब मा ग्रील्ड मक एक स्वादिष्ट साथी बनाउँछ। मकारोनी र पनीर वा चिसो पका सलाद दुवै बारबेक्ड पोर्क चोप्सको साथ राम्रोसँग काम गर्दछ, किनकि क्यानब्रेड, मकई पुडाई वा टमाटर-ककडी सलादमा भिनिग्रेटी ड्रेसिंगमा। यो मेनुको साथ तपाईंको मनपर्ने चिसो बियर राम्रो हुन्छ। सबै अमेरिकी मिठाई जस्तै चकलेट चकलेट परत केक, सेब पाई वा चीजकेक को भोजन को गोल गर्न को लागी।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	155
कुल मोटा	7 g
पागलिएको बोसो	4 जी
असंतृप्त फैट	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	21 मिलीग्राम
सोडियम	580 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	20 जी
आहार फाइबर	1 g
प्रोटिन	6 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)