काली मिर्च पनीर र थोडा केनी मिर्चले यो बिस्कुटलाई ठूलो स्वाद र बनावट दिन्छ। यी बिस्किटहरू मिर्च वा टुस्किल्ला सूपको साथमा जाँच्नुहोस्, वा उनीहरूलाई ब्रेक वा दैनिक भोजनको लागि बनाउनुहोस्। यी बिस्कुटहरूमा गर्मी समायोजन गर्न अधिक वा कम सेन्नी मिर्च थप्नको लागी महसुस गर्नुहोस्।
बिस्कुट पनि मिर्च या सेम संग उत्कृष्ट हुन्छन्। वा बकिङलाई पकाउने, पाक पाई भरने, वा सेमबाट भरिएको पकाउनुहोस्। ठूलो ब्याच बनाउनुहोस् र अतिरिक्त पकाएको बिस्कुट स्थिर गर्नुहोस्। वा तिनीहरूलाई नबनाउनुहोस् र तपाईलाई चाहिन्छ जसलाई धेरै चाहिन्छ।
केही अतिरिक्त विचारहरूको लागि सुझावहरू हेर्नुहोस् र कसरी नमिलेको बिस्कुटहरू फ्रिज गर्ने।
यो पनि हेर्नुहोस्
द्रुत बियर बिस्कुट
कारवाहीकृत प्याज बिस्कुट
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/4 कप सब-उद्देश्यको आटा, लगभग 10 औंस (
- चम्मच र पकाउने विधि )
- 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- वैकल्पिक: 1 चम्मच शर्करा (दाईदार)
- 1 स्क्यान चम्मच केयने काली मिर्च
- 1 कप (लगभग 4 औंस) मरिच जैक पनीर (कटाई)
- 7 चम्मच मक्खन (चिसो)
- 3/4 कप प्लस 2 चम्मचपुर्जा बटर
- 1 चम्मच मक्खन (पिघलिएको, पकाएको बिस्कुटको माथिल्लो भागमा बज्दै)
- वैकल्पिक: पेपरिका
यसलाई कसरी बनाउने?
- ताप ओवन देखि 425 एफ। पाचन पेपर वा सिलिकॉन पाक चटाई संग ठूलो बकिङ पाना रेखा।
- आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक, चिनी र मिर्च मिर्च जोड्नुहोस्; राम्रोसँग मिश्रण गर्न एक whisk संग हल। पनीर मा हलचल र मक्खन मा एक पेस्ट्री ब्लेंडर या औंला संग सम्म सम्म मक्खन को राम्रो तरिकाले वितरित गरिन्छ र मिश्रण को टुकडे जस्तै छ। सामाग्रीहरू नमिलेसम्म तितलीमा हलचल।
- खुट्टाको सतहमा आटा घुमाउनुहोस् र 3 वा 4 गुना घुमाउनुहोस्, जब सम्म एक कोहिनी आटा बनेको छ।
- धीरे आटा घट्टि एक घडीमा 1/2 देखि 3/4 इन्च घटेको। 2 इन्च बिस्किट कटरको साथ काट्नुहोस्।
- बिस्कुटहरू तयार गरिएको पाना पानामा व्यवस्थित गर्नुहोस्, बिस्कुट बीच एक इन्चको बारेमा छोड्नुहोस्।
- 12 देखि 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा टाढाको राम्रो तरिकाले खैरो छ।
- भित्ता मक्खनको साथ बिस्किट्स ब्रश जब तिनीहरू गर्म छन् र यदि पिसाबको साथ हल्का रूपमा छिट्छ।
- लगभग 1 दर्जन 2 इन्च बिस्कुट वा लगभग 10 देखि 12 मानक आकार बिस्कुट बनाउँछ।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- आधारभूत क्रिडर्ड पनीर बिस्कुट: केयेनलाई छोडिदिनुहोस् र श्रिड्ड्ड्ड्ड्डडर वा पनीर जेम्स को चीजको मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्।
- बेकन पनीर बिस्किट्स: मरिच जैक पनीरलाई छोडिदिनुहोस् र क्रिडर्ड पनीर को उपयोग गर्नुहोस र टुक्रा पकाउने बेकनको केहि चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।
- अनबाइन्ड बिस्कुट कसरी फ्रिज गर्ने: बिस्कुट बाहिर निस्कनुहोस् र इच्छित पेपर-पेटी-पकाउने पानामा राख्नुहोस्। फ्रिजमा पाना राख्नुहोस्। जब बिस्कुट ठोस जमेको हुन्छन्, तिनीहरूलाई फ्रीजर थैलीहरूमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। नाम र मितिसँग लेबल। जमे भएका बिस्कुटहरू (अज्ञात) बसाईका रूपमा निर्देशित गर्नुहोस्, तर कुल समयमा 3 देखि 4 मिनेट थप गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 242 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 22 मिलीग्राम |
| सोडियम | 539 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |