टमाटर र मिर्चको साथ क्रियोल स्टाइल Zucchini

Zucchini र टमाटर क्रियोल सिजनिंग को ड्यास र कजुन (और क्रियोल) व्यंजन, प्याज, अजमेर, र घंटी काली मिर्च को पवित्र ट्रिनिटी संग क्रियोल रेशम मा ले।

यो एक अविश्वसनीय तातो र सान्त्वनादायक डिश हो। स्वादहरू सँगै एकैचोटि आउँछ, र पिर्मेसन पनीर टपिंगले यसलाई अझ स्वादयुक्त र सन्तुष्ट पार्छ। मैले एक कप कटा हुआ मशरूम सुरक्षित गरे र तिनीहरूलाई टमाटरको साथ जोडियो। तुलसीको चम्मच थप्नुहोस्, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने। यो एक अत्यन्त बहुमुखी डिश हो!

ताजा टमाटरहरू डिशमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर राम्रो गुणस्तर डिब्बाबंद diced टमाटरहरू ठीक छ। प्यारा diced टमाटर वा आगो भुइँमा राखिएको डिश अतिरिक्त बनावट र स्वाद दिनुहोस्।

नुस्खाले उदार 6 देखि 8 सर्भर बनाउँछ, र बायाँ अन्य खानाको लागि जमेको हुन सक्छ।

यो पनि हेर्नुहोस्
टमाटर र मिर्चको साथ जुचिन क्यासेरोल
पनीरको साथ जुचिन र टमाटर

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 चम्मच सब्जी तेल
• 1/2 प्याज प्याज (कटाई)
• 2 रिबेल पेलरी (diced)
• 1 ठूलो हरित घंटी काली मिर्च (पतली स्ट्रिप्स मा कटौती)
• 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
• 1 1/2 देखि 2 पाउंड जचिन
• 1 चम्मच मक्खन मक्खन
• 1 चम्मच क्रिसमस सिजन
• 1/4 देखि 1/2 चम्मच मिर्च
• 1/2 चम्मच शुगर
• 1/4 चम्मच वर्कस्टर्सशायर सॉस
• वैकल्पिक: Tabasco या जमीन कोनी मिर्च को केहि डैश
• 2 मध्यम टमाटर (खुबै र कटाई) वा 14.5-औंसले (diced) गर्न सक्छ
• नमकको ड्यास, स्वाद गर्न
• वैकल्पिक: ताजा ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर

यसलाई कसरी बनाउने?

बोटले सब्जीको तेललाई गहिरो, भारी कुहिरो वा मध्यम-कम गर्मीमा ठूलो सस्यानमा गरम पार्छ। कटा हुआ प्याज र diced अजवाइन थप्नुहोस् र लगभग 3 देखि 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, प्रायः हिउँदिरहनुहोस्। घंटी काली मिर्च स्ट्रिप्स र लसुन थप्नुहोस्। 2 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।

सानो आकार 1/2-इन्च राउन्डमा स्लिप गर्नुहोस्।

Sauceed सब्जी मिश्रण को लागि लोच, तुलसी, मक्खन, नमक, काली मिर्च, चीनी, र Worcestershire सॉस जोडें।

ट्याबसोको सॉस थप्नुहोस्, यदि प्रयोग गर्नुहोस्। मध्यममा गर्मी बढाउनुहोस् र 4 मिनेटको लागि खाना पकाउनुहोस्।

ताजा वा डिब्बाबंद टमाटर थप्नुहोस् र 6 देखि 10 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्। नमक संग स्वाद र सीजन, आवश्यक को रूप मा।

एक भोज र टमाटर टाउकोमा प्रयोग गर्ने डिश गर्नुहोस् र पिर्मेसन पनीर संग छिट्टै घुमाउनुहोस्। वा टेबलमा पिर्मेस पनीर पठाउनुहोस्।

सुझाव सेवा गर्दै

• यो एक मुख्य डिश बनाउनुहोस् र चावल मा यसको सेवा गर्नुहोस्। पर्मेस पनीर वा तपाईंको छनौटको एक टुक्रा पनीर संग शीर्ष।
• चकलेट र टमाटरहरूलाई प्लेट्समा राख्नुहोस् र पकाउने हिलिब फिलिलेटको साथ वा पकाएको वा सटाइड चिकन छातीहरू।

विशेषज्ञ सुझावहरू

• ताजा टमाटर छील्न, प्रत्येक टमाटरको तलमा उथली "X" काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई उबलते पानीमा डुबाउनुहोस् र तिनीहरूलाई 15 देखि 25 सेकेन्डसम्म फोडा दिनुहोस्। तिनीहरूलाई निकाल्नुहोस् र तुरुन्तै एक बर्फ र पानीको नुहाउनमा बिर्सनुहोस्। जब टमाटर ठुलो हुन्छ, "X" मा सुरू गर्दा टमाटरहरू घुमाउन थाले। कोर बाहिर काट्नुहोस्, पाईलो तिर आधा टुक्रा, र बीउ बाहिर स्कूप गर्नुहोस्। चोटी र नुस्खामा प्रयोग गर्नुहोस्। चरण-दर निर्देशनहरूको लागि, यो स्लाइड शो हेर्नुहोस्: कसरी छील, कोर र बीउ ताजा टमाटरहरू ।

तपाईं पनि मन पर्छ

Zucchini र Tomato को साथ बेक्ड चिकन

सरल स्टमाड टमाटरहरू

क्रोक पट Zucchini टमाटर संग

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	110
कुल मोटा	6 g
पागलिएको बोसो	1 g
असंतृप्त फैट	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	4 मिलीग्राम
सोडियम	45 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	14 जी
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	3 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)