यो नुस्खा ताजा टमाटर, नमक र काली मिर्च, मक्खन, र बिरुवा संग बनाइएको आधारभूत स्टुड टमाटरको लागि हो। केहि पाखला कटा पेलरी, प्याज, र घंटी मिर्च एक जेसियर को लागि, अधिक स्वादपूर्ण व्यंजन। थोरै गर्मीको लागि तम्बाकूको केहि ड्यासहरू वा केही रातो रातो मिर्च फ्याक थप गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूला टमाटरहरू (वा 6 मध्यम टमाटरहरू)
- 1 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1 चम्मच मक्खन
- 1/4 चम्मच शुगर
यसलाई कसरी बनाउने?
- टमाटरहरू खुट्टा पार्नुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई बन्द गर्नुहोस्।
- टमाटरहरू न्यानो न्युज-कम सॉस्यान मध्यम-कम तापक्रममा हिँड्नुहोस्, लगातार 5 मिनेटसम्म घिमिरे।
- 10 देखि 15 मिनेटको लागि कम गर्मीमा खाना पकाउने, प्रायः हिउँदो वा निरन्तर स्थिरता सम्म पुगेको छ।
- नमक, काली मिर्च, मक्खन, र चिनो जोड्नुहोस्। स्वाद र सीजनहरू समायोजन गर्नुहोस्। यदि शीर्षमा क्राउन्टन्सको साथ वांछित सेवा हो।
बिरुवाहरू टाँस्ने टमाटरहरूसँग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 26 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |