कारमेलकृत प्याजले यो स्वादिष्ट बिस्कुट थोडा मीठा र नम बनाउँछ, र तिनीहरू विभिन्न स्प्रेडहरूसँग सुन्दर छन्। यी बिस्किट्समा जडी बूटी मक्खन, क्रीम पनीर फैलिएको वा चटनी वा तातो मिर्च जेली प्रयोग गर्नुहोस्, वा ह्याण्ड वा चिकनका स्लाइसहरूसँग स्यान्डविचको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
मिनी बिस्कुट बनाउनको लागि सानो बिस्कुट कटर प्रयोग गर्नुहोस्। प्याज स्वादले पोर्क एपेटाइजर स्यान्डविचको लागि उनलाई उत्कृष्ट आधार बिस्कुट गर्छ।
यो एक सजिलो, आधारभूत बिस्किट नुस्खा हो, र तपाईं प्याज एक दिन अघि पकाउन सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई ताजा गर्नुहोस् र अर्को दिन बिस्कुट बनाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 चम्मच मक्खन (चिसो, विभाजित)
- 2 मध्यम प्याज (कटा, मीठो प्याज वा पहेंलो प्याज)
- 2 1/4 कप सब-उद्देश्य आटा (लगभग 10 1/2 औंस)
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 3/4 कप दूध (कम वसा राम्रो छ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम-कम गर्मीमा एक स्किलेटमा, 3 चम्मच मक्खनमा प्याजहरू पकाउनुहोस्, प्रायः धेरै नरम र सुनको भून सम्म घिमिरे। सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस् र प्याज भूरी छिटो छिटो उडाउनुहोस्। अलग राख्नुहोस् र ठिकौं।
- ओवन 400 डिग्री सम्म। ब्रेकन्ट पेपर वा सिलिकॉन बेकिंग चटाईको साथ पाक पानालाई रेखा गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा आटा, पाक पाउडर र नुन जोड्नुहोस्। राम्रोसँग मिश्रण गर्न हल गर्नुहोस्। सानो टुक्रामा बाँकी 5 वटा चम्मच मक्खन काट्नुहोस् र औंलाहरू वा एक पेस्ट्री ब्लेन्डर प्रयोग गरेर सूक्ष्म सामग्रीमा काम गर्नुहोस् जब सम्म कि टुक्रा टुक्रा जस्तो देखिन्छ।
- दूध र प्याज आफ्नो पिघल मक्खन संग जोड्नुहोस्। जबसम्म सबै अवयवहरू नमिलेसम्म हिँड्नुहोस्। एक चिसो सतहमा, 1/2 सेन्टीमिटर मोटीको माटोमा नरम आटा बाहिर। बिस्कुट कटरको साथ काट्नुहोस् र तयार पाक पानामा व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- लगभग 10 देखि 14 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, राम्रो तरिकाले खैरो कपाल। यदि वांछित भएमा, पिसाब मक्खनको साथ ब्रश हुँदा तिनीहरू गर्म हुन्छन्।
- लगभग 10 मानक आकार बिस्कुट बनाउँछ। वा, लगभग 12 देखि 16 सानो (1/2-देखि 2 इन्च) बिस्कुट कटर।
तपाईं पनि मन पर्छ
गिनीस र कैदर्ड बिस्कुट
ग्रीन प्याजको साथ सवरी बेकन र कैदर्ड स्कोनहरू
पूर्व पारदर्शी क्रेनबेरी अखरोट बिस्कुट
कर्नेल तितली बिस्किट्स
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 220 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 26 मिलीग्राम |
| सोडियम | 576 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |