Cornmeal यी तितली बिस्कुट अतिरिक्त बनावट र स्वाद प्रदान गर्दछ। तिनीहरू विशेष गरी हार्दिक स्टव, खुट्टाको कटोरा, वा सेम संग राम्रो हुन्छन्।
बिस्कुट राम्रोसँग स्थिर हुन्छ। बस तिनीहरूलाई बेक गर्नुहोस्, एक एक तहमा तिनीहरूलाई पकाउने पानामा स्थिर गर्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई फ्रीजर बैगमा राख्नुहोस्। वा अनबाइन्ड बिस्कुट एकै तरिकाले स्थिर गर्नुहोस् र त्यसपछि सुनको खैरोसम्म निर्देशित रूपमा बेक गर्नुहोस्।
बिस्किटले राम्रो क्यान्सर वा पोट पाइलाई भरेर पनि बनाउँछ। भरिएको अनबाइन्ड बिस्किटलाई व्यवस्थित गर्नुहोस् र बिस्कुट जबसम्म बिस्कुट सुनको भूरी हो। थप विचारहरूको लागि सुझावहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 3/4 कप सबै उद्देश्यको आटा, लगभग 8 औंस, चम्मच र स्वीप विधि
- 1/3 कप कोनामाल
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 3/4 चम्मच नुन
- 1 1/2 चम्मचौं शताब्दी
- 6 चम्मच ठंड अज्ञात मक्खन, साना टुक्राहरु मा काट
- 3/4 कप प्लस 2 चम्मचपुर्जा बटर
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनलाई 425 एफ सम्म गरम गर्नुहोस्। पेचन्ट पेपरको साथमा ठूलो बकिङ पाना रेखा गर्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा वा खाना प्रोसेसरको कटोरामा आटा, मसालेल, पाक पाउडर, सोडा, नुन, र चिनो जोड्नुहोस्। मिश्रण गर्न पल्स वा whisk।
- ठुलो मक्खन टुक्राहरू थप्नुहोस् र 8 देखि 10 पटक पल्स वा पेस्ट्री ब्लेंडर वा औंलाहरू प्रयोग गर्नुहोस्। सानो टुक्राको आकारको बारेमा केहि टुक्राहरूसँग मिश्रणमा मोटो खाने जस्तो देखिन्छ।
- यदि खाना प्रोसेसर प्रयोग गरेर, मिश्रणलाई कटोरामा डम्प गर्नुहोस्। तितली जोड्नुहोस् र नरम नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटाले हल्का चिसो सतहमा डम्प डम्प गर्नुहोस् र आटा सँगै ल्याउन केहि पटक घुमाउँदछ। आटा बढाएर कडा बिस्कुट उत्पादन गर्नेछ। 3 / 4- देखि 1 इन्च मोटीको बारेमा एउटा चक्रमा आटा टाँस्नुहोस्। बिस्किट कटरको साथ काट्नुहोस्, 2-इन्च वा 2/2 इन्च साइजमा।
- टुक्रा टुक्रा पकाउने पाना पानामा बिस्कुटहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- 12 देखि 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा बिस्कुट गोल्डेन ब्राउन हो।
कटरको आकारमा निर्भर गर्दछ, 10 देखि 15 बिस्कुट बनाउँछ।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- के तपाईं जान्नुहुन्छ कि बिस्कुट काट्दा कटर घुमाउन ओवनमा लोप-पक्षीय वृद्धि हुन सक्छ? मोड़ गर्न आग्रह गर्ने प्रयास गर्नुहोस्!
- हल्का, फ्लेकिस्ट बिस्किट्सको लागि, बिस्किट आटालाई सकेसम्म सम्भव पार्नुहोस्। नरम नभएसम्म र फेरि नरम, निलो आटा बनाउन केही पटक घुमाउनुहोस्।
- कपासको छातीको रूपमा यी बिस्कुटहरू प्रयोग गर्नुहोस्। बर्तन पाई भरेर राख्नुहोस्, एक स्टि, वा एक पकाउने डिशमा र चिनी अनबस्ड बिस्कुटको साथ। जब बिस्किट्स खारेज हुन्छ र भरपूर बुलबुला हुन्छ।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 156 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 मिलीग्राम |
| सोडियम | 439 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |