यो क्रीमको चुच्ची सूपको ठूलो शरीरसँग जक्रनीको मात्रामा सजिलै उडेको छ, यसैले धेरै सानो क्रीमको लागि यो अन्तिम धक्काको लागि धक्का दिन आवश्यक हुन्छ। "क्रीमको" सूपको लागि यो उल्लेखनीय स्वस्थ छ।
नोट: यदि तपाईं यो सूप स्थिर गर्न चाहनुहुन्छ भने, केवल चरण 3 पछि रोक्नुहोस् र स्थिर गर्नुहोस्। जब सेवा गर्न तयार छ, यसलाई परास्त पार्नुहोस् र नुस्खाको साथ जारी राख्नुहोस् (चरण 4: क्रीम र गर्मी बढाउनुहोस्!)।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम प्याज
- 1 चम्मच तेल वा मक्खन
- 1/2 चम्मच ठीक समुद्री नमक, अधिक स्वाद को लागि
- 4 मध्यम
- Zucchini
- 3 देखि 4 कप
- वनस्पति भाइरस वा
- चिकन भाइरस
- 1/4 देखि 1/2 कप भारी क्रीम
- वैकल्पिक: ताजा जमीन कालो मिर्च
- वैकल्पिक: ताजा तालीकृत अखरोट
यसलाई कसरी बनाउने?
- हल, छील, र प्याज काटेर। मध्यम ऊँची उचाईमा एक मध्यम बर्तन बिउँनुहोस् र तेल वा मक्खन थप्नुहोस्। जब मोटो गर्म छ वा मक्खन पिघ्यो, प्याज र नुन जोड्नुहोस्। कुक, कहिलेकाहीँ घिमिरे, प्याज पारदर्शी र निविदा नभएसम्म लगभग 5 मिनेट।
- त्यसोभए, ट्रिम र ठुलो ठोक्कियो। जुचिन र प्याथ प्याजमा थप्नुहोस्। सबैलाई एक फोडा गर्न ल्याउन गर्मी बढाउनुहोस्, स्थिर स्थिर सिम राख्न र पकाउने, गर्मी कहिलेकाहीं हलचल को लागि गर्मी कम गर्नुहोस् जब सम्म जुचिन धेरै निविदा हुन्छ, लगभग 15 मिनेट।
- आवश्यक भएमा ब्याचहरूमा काम गर्दै, एक ब्ल्लेन्डर वा खाना प्रोसेसरमा सूप भइहाल्यो जबसम्म धेरै चिकनी (कम्तीमा 1 मिनेट प्रति मिनेट)। नोट: कुनै पनि जलाशय स्प्टाटरहरू रोक्न माथिको ब्लेंडर वा प्रोसेसरको माथि माथि भान्सामा भान्सा वा भान्साको तौलिया सम्म घुमाउनुहोस्। पूरै सूप पट्टि फर्काउनुहोस्। यदि तपाइँसँग हस्त-आयोजित विलुप्तता ब्ल्लेन्डर छ भने, तपाईं यसको सट्टा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, केवल सबै सूप भत्काउने बर्तनमा पर्याप्त हुनुहोस् ताकि यो पुरा तरिकाले र पूर्ण रुपमा पूर्ण रूपमा शुद्ध हुन्छ।
- क्रीम मा हलचल र धीरे सम्म गर्मी को कम गर्मी मा सूप गर्मी।
- नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस् (ध्यान दिनुहोस् कि राम्रो स्वादको लागि सूप अक्सर धेरै नमक चाहिन्छ, त्यहाँ त्यहाँ सबै पानीको बारेमा सोच्नुहोस्!)। मिर्च र / वा अख्तियारको छिटो संग गरम सेवा गर्नुहोस्, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ।
जबकि यो सूप यसको सादगीमा अत्यन्त सुन्दर छ, म बिस्तारै कपडाको इच्छा बुझ्न सक्छु। सौभाग्य देखि, यो गर्न सजिलो छ। यो सूप नयाँ हाइट्समा यो सूप ल्याउन अन्तमा तपाईंले थप्न सक्नुहुन्छ जुन:
- Crunchy croutons
- मिस्ड ताजा पनीर जडी बूटियों जस्तै अजमोद, कुंडली या तुलसी
- एक गुडियाप्प सादा, नचिनेको दही, खट्टा क्रीम, वा क्रिम फ्रेइचे
- फलामले पर्मेसन वा अन्य कठिन, स्वादपूर्ण स्वादको पनीर बनाइदिन्छ
- थप कुंवारी जैतून का तेल, नट का तेल, वा चिल्लो तेलको झरना
- फलफूल काटिएको चाइभ्स वा हरी लसुन
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 96 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 22 मिलीग्राम |
| सोडियम | 621 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |