यी बीफ कबाबहरू निविदा र स्वादिष्ट छन्। पूर्वी seasonings को संयोजन यो तपाईंको मुख खुसी मा पिघल बनाउँछ। ताजा सलाद, ग्रील्ड सब्जिहरु, वा चावलको साथ सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड / 450 ग्राम बीफ सरलोन (1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्)
- वैकल्पिक: 1 घंटी काली मिर्च (1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्)
- वैकल्पिक: 1 सानो प्याज (1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्)
- समुद्री किनाराको लागि :
- 1/2 कप / 120 एमएल वनस्पति वा जैतून का तेल
- 1 चम्मच / 15 एमएल चावल शराब सिरका
- 1 चम्मच / 15 एमएल तिल बीउ (भुना भयो)
- 2-3 चम्मच / 10-15 एमएल करी पाउडर
- 2 चम्मच / 10 एमएल सोया सस
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर तिल तेल
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 2 चम्मच / 10 एमएल सरसफाइ (सुखा)
- 1 चम्मच / 5 एमएल गरम चटनी
- 1 चम्मच / 5 मिलीग्राम Cumin (पाउडर)
- 1 चम्मच / 5 एमएल शर्करा
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल अदरक (सूखे)
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल पेपरिका
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल हल्दी (वैकल्पिक)
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
एक ठूलो जिप-माथि प्लास्टिकको थलो मा मासु राख्नुहोस्। अन्नपूर्ण तत्वहरू मिलाउनुहोस् र मासुको माथि राख्नुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि मासु राम्रो लेपित छ। सील थैला र फ्रिजमा 3-6 घण्टाको लागि खानुपर्छ। माटोबाट मासु निकाल्नुहोस् र अन्न छोड्नुहोस्। प्याज र घंटी काली मिर्चको टुक्राहरूमा स्केर्सहरूमा वैकल्पिक मासु। मध्यम ऊँची गर्मी को लागि हीट ग्रिल। केब्याब ग्रिलमा राख्नुहोस् र 12-15 मिनेटको लागि पकाउन अनुमति दिनुहोस्, कहिलेकाहीँ अनुहार।
एक पटक चाहेको दानमा पकाइएको, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा पुर्याउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 586 |
| कुल मोटा | 42 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 26 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 592 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 36 g |