फिटा संग भूमध्य बहार सलाद को लागि यो नुस्खा स्वाद को एक महान संग्रह प्रस्तुत गर्दछ: मीठो, नमकीन र तीखा, अरगूला को मिर्च नोट संग। यो वर्ष को कुनै पनि समय स्वादिष्ट छ र विशेष रूप देखि राम्रो तरिकाले रोस्ट चिकन संग।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- सलादका लागि:
- 2 ठूलो
- बीट
- 1/2 सानो रातो प्याज (हल्का रूपमा आधा राउन्डमा फसेको)
- 3 कप arugula
- 1/2 कप फटा पनीर (टुक्रिएको)
- ड्रेसिङको लागि:
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 4 चम्मच रेड वाइन सिरका
- 1 सानो लसुन क्लोव (पतला कटाई)
- 1/4 कप टकसाल (कटाई)
- 1/4 चम्मच सबैस्पेस
- नमक स्वाद
- काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- बीटबाट छाँटकाँट साग्नुहोस्, तर ब्लिडिंगलाई रोक्न को लागी खानुहोस् वा खानु हुँदैन। सटसपिनमा पूरै बीट राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- गर्मीमा उज्यालो पार्नुहोस् र झन्डै 45 मिनेटमा पान्नुहोस्। खाना पकाउन रोक्न बर्फ स्नान गर्न बीट ट्रांसफर गर्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा whisk संग जैतून को तेल, सिरका, लसुन, allspice, नमक र काली मिर्च स्वाद, र 2 चम्मच टकसाल।
- एक कटोरा मा प्याज राख्नुहोस, vinaigrette को कोट संग कोट, र प्याज को काटन को नरम गर्न 15 मिनेट बस्न अनुमति दिन्छ।
- काट्ने आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- एक प्लान्टमा ग्रीन्सहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्, बीटहरू थप्नुहोस्, फटा र बाँकी मिन्टसँग छिटो गर्नुहोस्, र vinaigrette सँग ड्रेस गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 391 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 33 मिलीग्राम |
| सोडियम | 570 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 39 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 12 जी |