ओमेरास "ओमेलेट र चावल" को लागि एक जापानी शब्द हो र फ्राइड चावल को आसपास लपेटो ओमेलेट हो र केचअप संग फंसियो - जापानी खाना मा पश्चिमी प्रभाव को एक आदर्श उदाहरण। जापानमा तपाईंले घरमा पकाएका ओमुरिस फेला पार्नुहुनेछ र पश्चिमी-शैली डिनरहरूमा सेवा गर्नुहुनेछ। यो डिश प्रायजसो चिकन संग बनाइन्छ, जुन चिसो र चिसो र चिसोसँग टाँसियो। तर अन्य मासु र सब्जिहरु प्रयोग गरी धेरै भिन्नताहरू छन्, साथै बीफ श्लोथ वा डेमी-ग्लेस, एक धनी वेभ स्टकको साथ केचअप बदल्ने। अण्डा चावल वरिपरि लिपि गर्न सकिन्छ - एक burrito सँगै - वा प्लेट मा चम्मच चक्कुको चक्की माथि। कुनै पनि तरिका, केचअप को एक गुड़ियाप संग राखन अनुकूलन छ।
यो नुस्खाले मशरूम र हरियो काली मिर्चको लागि कल गर्दछ, तर उनीहरूको मनपर्ने सब्जिहरु, जस्तै पातलो, एसापैगस, ब्रोकोली वा काटा हरियो सेमको लागि तिनीहरूलाई स्वैप गर्न नि: शुल्क लाग्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 tbsp। तरकारीको लागि वनस्पति तेल
- 1/2 lb. बेकार चिकन छाती (सानो टुक्रामा काटेर)
- 1/2 प्याज (कटाई)
- 4 सेतो मशरूम (कटाई)
- 1 हरा काली मिर्च (कोरिड र पतला कटाई)
- 4 कप जापानी चावल (धुवाँ)
- नमस्कार स्वाद
- काली मिठो स्वाद
- 1/4 कप क्याचअप, प्लस सेवाको लागि थप
- 8 अण्डा (विभाजित)
यसलाई कसरी बनाउने?
- गोल्डन सम्म ठूलो स्किलेटमा सब्जी तेल र हान्साको चुरोट को न्यानो गर्नुहोस्। प्याज, मशरूम, र हरियो कुखुरालाई नरम नभएसम्म कुकुर र साईटमा एक साथ।
- पैनको लागि भत्काइएको चावल जोड्नुहोस् र साथसाथै हलचल-फेर गर्नुहोस्। केही नमक र काली मिर्चमा स्वाद गर्नुहोस्। गर्मी बन्द गर्नुहोस् र क्याचअप जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। सिजन गरिएको चावललाई अलग गर्नुहोस्।
- एक ठूलो कुखुरा मा सब्जी को तेल को लगभग 1 चम्मच गरम करें। सानो कटोरामा दुई अण्डालाई मार्नुहोस् र कुखुरामा कुखुरा राख्नुहोस्। तुरुन्त अण्डा फैलाउनुहोस् र गोलो ओमेलेट बनाउनुहोस्। चावलमा ओमेलेटको बीचमा सिमेन्ट चावलको 1/4 राख्नुहोस् र ओमेलेटको तलल्लो र तलल्लो पक्षहरू।
- प्लेटको साथ फ्राइङ प्यानलाई लुकाउनुहोस् र सावधानीपूर्वक प्लेटमा मा ओमुरिस राख्न माथि फ्लिप गर्नुहोस्। चार ओमेलेट चावल बनाउन यो पकाउने र फिसिङ प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। केही क्याचअप भर्खरै ओर्लिसको माथि राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1096 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 464 मिलीग्राम |
| सोडियम | 425 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 170 जी |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 46 जी |