चिनियाँ व्यञ्जनहरूको संग्रह उत्तरी चीनको व्यञ्जनको प्रतिनिधित्व गर्दै, पेकिङ् (बीजिंग) सहित।
चिकन मल्भेट
क्रिसमस चिकन पैदल
चीनी फूल रोल (हुआ जुआन) नुस्खा
Jiaozi Dumplings
मन्डारिन क्रेपेस
मंगोलीयाई गरम पट - भेडा संग
मङ्गोलियन मेमसँग स्प्रिंग प्याज
Mu Shu Pork
पेकिंग बतख
पेकिंग धूल
Scallion Pancakes
ग्रीन चाय पट्टि संग चिन्ता
चिया अण्डा
तपाईं पनि प्रयास गर्न मनपर्छ: बादम फ्लोट (चीनी बादाम प्रसवको एक सरल संस्करण, जिलेटिन र डिब्बाबंद फल ककटेल प्रयोग गरी)
मंगोलीयाई बीफ - प्रामाणिक छैन, तर उत्तरी चिनियाँ पकाउने मा पाइने थुप्रै अवयवहरू प्रयोग गरिन्छन्।
बेइजिङ भोजनको बारेमा अधिक जान्नुहोस्
चिनियाँ क्षेत्रीय पाक कला शैलीहरू