समर स्क्वैश र Zucini Recipes

by डायना रट्रे

एक स्वादिष्ट र प्रजनन सब्जी को लागि व्यञ्जनहरु र पाक कला युक्तिहरु

समर स्क्वैश, विशेष गरी पहेंलो किन्न, दक्षिणमा एक धेरै लोकप्रिय सब्जी हो। तपाईले यसलाई कुनै पनि समय ताजा, फ्रिज गरिएको वा डिब्बाबंद पाउनुहुनेछ।

बढ्दो र प्रलोभन गर्न सजिलो, गर्मीको स्क्वैशहरू कुनै साइज बगैचाको लागि उत्कृष्ट छन्। उत्कृष्ट स्वाद र सबैभन्दा निविदा बीजको लागि स्क्वाश 6 देखि 10 इन्च लामो हुनुपर्छ। पटाप्पन, एक सागरको आकार स्क्वाश, व्यास 4 इन्च भन्दा बढी हुनुपर्दछ।

ग्रीष्म स्क्वाशले अन्य सब्जिहरुसँग कच्चा पदार्थको डुबाइको रूपमा भाग लिन सकिन्छ, सलाद, चिसो, बिसोलो, भापमा, हलचल-फलिइएको, गहिरो-फ्राइड, उबलाएको, पकाएको वा पकाएको। यसको हल्का स्वादको कारण, यो बनावट, स्वाद, र रंगको लागि लगभग कुनै पनि मुख्य व्यञ्जन नुस्खा वा पास्ता सॉस थप्न सकिन्छ।

हल्का गर्मीको स्वादको स्वाद बढाउन जडी बूटी र मसाले प्रयोग गर्नुहोस्। डिल, काली मिर्च, तुलसी, मर्जोरम, चिइभ र टकसाल विशेष गरी स्क्वैशको लागि उपयुक्त हुन्छ, र यो लसुन, प्याज र टमाटरको साथ स्वादिष्ट पकाइएको छ।

ग्रीष्म स्क्वाश सजिलै संग धकेल्न र हेरचाह संग संभाला गर्नु पर्छ। फर्म, चमकदार छालाको लागि हेर्नुहोस्। आकारको लागि ठूलो भारी। प्रशोधन गरिएको प्लास्टिकको थलोमा फ्रिजमा राखिएको, तिनीहरू एक हप्तासम्म राख्नुपर्छ। ठिला स्क्वैशको मासुलाई नरम बनाउँछ, तर यो अझै पनि क्यासरहरू र अन्य बर्तनहरूमा प्रयोगयोग्य हुनेछ जहाँ कुरकुरा महत्त्वपूर्ण हुँदैन। ब्लेन्चले गर्मीमा स्क्वाश 2 मिनेट अगाडि फ्रीजरमा 4 महिनासम्म ठोक्ने र भण्डार गर्नुअघि कटाउँछ।

रोटीको लागि, कच्चा स्क्वाश पुरा वा ग्रिड फ्रिज गर्नुहोस्।

व्यञ्जनहरु:

जमेको समर स्क्वाश र जुचिनी

व्यञ्जनहरु:

Enjoy similar articles

Newest

Users choice