दक्षिणी-शैलीको ग्रीष्म स्क्वाश क्यासेलका लागि यो नुस्खा जुकनी र पहेंलो स्क्वैशको लागि उत्तम छ जुन तपाईं गर्मीको किसानको बजारमा भेट्टाउनुहुन्छ र यदि तपाईं आफैं घर बगैचामा भाग्यशाली हुनुहुन्छ भने।
यसले उत्कृष्ट साइड डिश वा शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम बनाउँछ। अनि अब त्यो सिजनको उत्पादन विश्वको केहि भागबाट उपलब्ध छ-वरिपरि उपलब्ध छ, यो धन्यवाद, क्रिसमस, वा ईस्टर पनि जस्तै छुट्टी खानाको लागि एक भयानक अनुभूति बनाउनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउण्ड / 7 कप गर्मियों को स्क्वाश (पतला, अनपिल, र मोटा कटा हुआ)
- 1/4 कप प्याज (कटाई)
- 1 (10 3/4-औंस) गर्न सक्छ
- चिकन सूपको क्रीम (वा सब्जी वा क्रिडर्ड पनीर सूपको क्रीम)
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 1 कप गाजर (टुक्रिएको)
- 2 औंस मक्खन
- 2 कप जडी बूटी-प्रसाडित भान्सा मिश्रण (लगभग 8 औंस प्याकेज)
यसलाई कसरी बनाउने?
- कुक स्क्वैश र प्याज उबलने नमक पानीमा 5 देखि 10 मिनेटसम्म। राम्रो तरिकाले नाली।
- एक ठूलो कटोरी मा, सूप र खट्टा क्रीम जोडन्छ। छाया भएको गाजरमा हलचल र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- राम्ररी चिसो स्वाद र प्याजमा फोल्ड गर्नुहोस्।
- एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा, मक्खन पिच्छे, माइक्रोवेवबाट हटाउनुहोस्, र भान्सा मिश्रण संग टसेको।
- 12x8x2 इन्च बेकिंग डिशमा भरिको आधा फैलाउनुहोस् (लगभग 1 / 2- 2-क्वार्ट आकार)। स्प्रिंग सब्जी मिश्रण माथि माथि। बाँकी भित्ता मिश्रण सँग छिडाउनुहोस्।
- 350 एफ मा हिउँदो, लगभग 25 देखि 30 मिनेट सम्म गरम। ओवनबाट हटाउनुहोस् र हट सेवा गर्नुहोस्।
विविधताहरू
- स्क्वैशका लागि कछुआको ठूलो फ्लोटटहरू बदल्नुहोस् वा स्क्वाशसँग जोड्नुहोस्।
- क्षुद्र र पहेंलो स्क्वैशको स्थानमा वा तिनीहरूसँग संयोजनमा पिक्सेल बिरुद्ध स्क्वाशको सानो क्यूब प्रयोग गर्नुहोस्।
- सब्जी को मिश्रण को लागि पकाया पकाया भयो र टुकडेदार बेकन को चार स्ट्रिप्स जोडें।
- सब्जी मिश्रण संग 1 कप कटा हुआ पादडर पनीर मा हल।
- 1/2 कप साउटेटेड कटा रातो रातो रङ काली मिर्चको लागि मिश्रण।
- यी तीनवटा विकल्पहरूमा थप्दै यो सुपर डिलक्स बनाउनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 496 |
| कुल मोटा | 41 जी |
| पागलिएको बोसो | 21 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 94 मिलीग्राम |
| सोडियम | 50 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |