अनारको लागि सुझाव
अनार सबैभन्दा पुरानो फल हो जसले मानिसलाई जान्छ। फल पुरानो मिस्र र रोममा भएको थियो र ग्रीक पौराणिक कथामा पनि ठाउँ छ। अनार बाइबिल र यहूदिक इतिहासमा गहिरो जरा छ, वास्तवमा, थुप्रै विद्वानहरूले बहस गरेको अदनको बगैंचामा स्याउ वास्तवमा अनार थियो भनेर छलफल गर्छन्!
अनारको व्यंजनहरू
अनार खोल्दा , तपाईं एक मधुरोबजस्तै झिल्ली देख्नु हुनेछ जुन तीलहरू, रातो लुगा लगाएर बीउ समावेश गर्दछ।
यहाँ केहि उत्कृष्ट अनार व्यंजनहरू छन्:
- अनार मोलिस
- अनार जेली
- अनगिन्ती जेली Splenda संग
- अनार सर्प
- अनार मोलिस
- अनार र कुखुराको साथ पातलो सलाद
- अनार रस
- अनार भराई
- अनार चटनी
- अनारमा चिकन (फेसेन्जेन)
अनार चयन गर्दै
अनारहरू उठाए र पकाएको पछाडि पठाइन्छन्, त्यसैले तिनीहरू खरिद गर्दा खाना तयार हुन्छन्। तिनीहरू सेप्टेम्बर देखि जनवरी सम्म ताजा छन्। प्रत्येक अनारले 3/4 कप बीउ र 1/2 1/2 जूसको उत्पादन गर्दछ। अनारको लागि किनमेल गर्दा यी विशेषताहरू खोज्नुहोस्:
- पतली, अझ कठिन छाला
- कडा छाला
- गहिरो रङ
- यसको आकारको लागि भारी
- मुकुट कि ढोकाबाट मुक्त छ
अनार भण्डार गर्दै
अनारमा दुईवटा हप्ताको लागि ताजा रहन्छ जब ठुलो, सुक्खा स्थानमा प्रत्यक्ष सिजन छ जुन सीधी सूरजमुखी भन्दा बाहिर छ।
फ्रिजमा, तिनीहरू सुरक्षित रूपमा दुई महिना सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
जबकि यो सम्पूर्ण फल फ्रिज गर्न सिफारिस गरिएको छैन, बीउहरू एक वर्षसम्म जमेको हुन सक्छ।