यदि तपाईं अद्वितीय कद्दीन स्वादयुक्त डसर्टको खोजी गर्दै हुनुहुन्छ भने, मानक कद्दीन पाईको तुलनामा यो कद्दू स्प्रेडटेड लावा केक जाँच गर्नुहोस्। यो निर्णायक उपचार sugared pecans, एक क्रीम पनीर चमक, र एक कारमेल सॉस संग यो राम्रो माथि बनाउन को लागी बनाइन्छ।
यो नुस्खा व्यक्तिगत केक बनाउनको लागि 6 कप बन्डटले प्यानको लागि कल गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- सगरमाथा पेकानका लागि:
- 1 अण्डा सेतो
- 1 1/2 चम्मच पानी
- 1/2 कप शर्करा
- 1/2 चम्मच नुन
- 3/4 चम्मच दालचीनी
- 1/2 पाउन्ड पेकियन (हल)
- कद्दू लावा केक को लागि सूखी सामाग्री:
- 3 कप
- आटा
- 2 कप चीनी
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच नमक
- 1 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच सबैस्पेस
- 1/2 चम्मच अखरोट
- 1/2 चम्मच अदरक
- कद्दू लावा केक गीले सामाग्री को लागि:
- 4 अन्डा
- 1 कप मक्खन (पिघलिएको र ठुलो, वा 1 कप सब्जीको तेल)
- 1 कद्दू (ठोस प्याकेड, वा ताजा पाउडरको 15 औंस)
- क्रीम पनीर ग्लेज को लागि:
- 4 औंस क्रीम पनीर (कोठाको तापमान)
- 1/2 कप पाउडर भयो
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 3 देखि 4 चम्मच दूध
- कारमेल सॉस को लागि:
- 1/2 कप मक्खन
- 1 कप
- ब्राउन सुगर
- 1 कप भारी
- क्रीम
यसलाई कसरी बनाउने?
पहिलो, ठगिएका पेन्सनहरू बनाउनुहोस्:
- Preheat ओवन 300 डिग्री एफ।
- एउटा काँधमा, अण्डा सेतो र पानीलाई हरायो।
- एक resealable प्लास्टिक बैग मा गठबंधन नमक, दालचीनी, र चीनी।
- अण्डा मिश्रणमा पेकान राख्नुहोस्। थप चिसो निकास गर्न स्टेड गरिएको चम्मचसँग हटाउनुहोस्।
- बैगमा राख्नुहोस् र हिलाउनुहोस्। 30 देखि 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, पन्नी-प्यानमा प्यानमा, हरेक 15 मिनेटमा हिउँदिरहन्छ। छुट्याइएको।
अर्को, कद्दू लावा केक बनाउनुहोस्:
- पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ। ग्रीस र आटा 6 कप बण्ड प्यान प्यान।
- एक ठूलो कटोरा तार तारको साथमा, सूक्ष्म अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
- सानो कटोरामा गीले अवयवहरू मिलाउनुहोस्। हात समात्न सम्म पुग्न।
- सामग्रीहरू सुक्ने गीले अवयवहरू थप्नुहोस्। मिल्दो नभएसम्म मिक्स गर्नुहोस्।
- 6-कप बण्डटी तयार पारिएको चम्मच।
- 20 देखि 30 मिनेटको लागि कद्दू लावा केक बनाउनुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि तार रैकमा प्यानमा कूल। प्यानबाट पम्पिन लावा केकहरू हटाउनुहोस् र रैकमा कूलिंग समाप्त गर्नुहोस्।
केक गर्दै छन् बेकिंग क्रीम पनीर ग्लेज बनाउनुहोस्:
- धेरै क्यान्सर सम्म मारिएको क्रीम पनीर।
- पाउडरको बिरुवामा बिर्नुहोस्। वेनिला मा हलचल। 3 चम्मच दूध थप्नुहोस्। पूर्णतया संयोजन।
- बगार्नलिंगको लागि उपयुक्त स्थिरता प्राप्त गर्न थप दूध थप्नुहोस्।
अन्तमा, कारमेल सॉस बनाउनुहोस्:
- भारी सॉसेन मा मक्खन पिउ
- कुखुरा जोड्नुहोस् र कम गर्मीमा हलचल नगर्नुहोस्।
- 3 मिनेटको लागि गर्मी र फोडा बढाउनुहोस्।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र बुलबुले जम्मा हुँदा क्रीममा हलचल। 1-1 / 2 कप बनाउँछ।
सेवाको लागि:
- प्लेट मा केहि कारमेल सॉस बहाव।
- चप्पल को शीर्ष मा एक कद्दू लावा केक को एक ठाँउ।
- अर्को ब्रेकुज र / वा चम्मच क्रीम पनी ग्लेज को केक को माथि र वरपर। किनाराहरू चलाउन अनुमति दिनुहोस्। ब्लिज्जको शीर्ष माथि थोपा बढी कारमेल।
- माइक्रोवेव वाट्याटमा आधारित, 15 देखि 20 सेकेन्डको लागि माइक्रोवेव र गर्मीमा राख्नुहोस्।
- भरपूर प्लेट र चारका पानाहरू सिग्रेले पेकेन्सको स्वादलाई पहिले सेवा गर्नु अघि।
Recipe Tips
- समय बचत गर्न, तपाईं दिन मा पहिले पेकान, केक, चमक र कारमेल सस बनाउन सक्नुहुनेछ।