यो पकाएको रकोटा पडिंग केक नुस्खाले दूतावासको खाना र हलवा बीचको बनावटको साथ एक सान्त्वना मिठाई बनाउँछ। नरम र हावामी र अझै धनी र क्रीम, स्वाद हल्का र नम्र हुन्छ।
पकाएको पछाडि ओवन पक्कै माथि आउनेछ, त्यसपछि चाँडै पतन हुन्छ र यो के गर्नुपर्छ भन्ने कुरा हो। यद्यपि तपाईं तुरुन्तै खुसी गर्न प्रलोभन गरिनेछ, यो मिठाई वास्तवमा कोठाको तापमानमा राम्रो स्वाद गर्दछ।
Creamiest रिक्ति पत्ता लगाउने प्रयास गर्नुहोस् जुन तपाईं यो नुस्खाको लागि गर्न सक्नुहुनेछ। धेरै किराना पसल रियाको बेची छ कि घाँटीमा, चिकनी र मलाई कपाल छैन, र यसले नकारात्मक रूपमा यो मिठाईको बनावटलाई असर गर्नेछ। यदि तपाईं सक्नुहुन्छ भने, पनीर भण्डारको सट्टा रिकोटा किन्नुहोस्।
जब यो अन्तमा मज्जा लिन पर्याप्त हुन्छ, तपाईं यो केकको स्लाइसहरू ताजा बेरोजगार वा चकलेटको बगालको साथमा राख्न सक्नुहुनेछ भने, तर यसको आफ्नैमा स्वादिष्ट छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप रिकोटा
- 2 ठूला अण्डाहरू (अलग)
- 1 tablespoon vanilla extract
- 1 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 कप शर्करा
- वैकल्पिक: धूलको लागि कन्फेक्शनर्सको शाइन
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मी ओवन 350 एफ सम्म र 1-क्वार्ट बेकिंग डिश मक्खन।
- एक मध्यम कटोरा मा, चिकनी सम्म रिक्ति र अण्डाको साथमा मिश्रण गर्नुहोस्। वेनिला, आटा र सबै तर दुई चम्मच जोड्नुहोस्।
- एक सानो सानो कटोरा मा वा इलेक्ट्रोनिक मिक्सर को कटोरा मा, अनुहार को चोटहरु लाई नरम चोट को रूप मा हरायो। बिस्तारै 2 चम्मचका बाकसहरू थपिन्छन् र पिउन जारी राख्छन् जबसम्म अण्डाको कडा अधिक फर्म र कठोर चोटहरू हुन्छन्।
- राम्ररी मिश्रणमा अँध्यारो श्वेतहरू गुमाउनुहोस्।
- स्क्रैप ब्याटर तयार पाक डिशमा र 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। बीचमा पर्याप्त फर्म हुनु पर्छ र डिश धीरे हुन्छ जब धेरै जगेडा गर्नु हुँदैन।
- ठुलो पार्नुहोस् र कन्फेक्शनर्सको चिनीको साथ।
- स्लाइस र आफ्नै मा वा ताजा फल वा चकलेट सटको बगालमा सेवा गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 260 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 168 मिलीग्राम |
| सोडियम | 331 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 11 जी |