Vegan हनी बादाम Biscotti Recipe

के तपाईं बिस्कुटसँग आफ्नो बिहानको बादमा दूध लाइटटेको साथ प्रेम गर्नुहुन्छ, तर तपाईले भित्ता भए पछि यो अफ-अफिस सोच्नुहुन्छ? एक घर बनाएको सेगन बिस्कुट बनाउन तपाई भन्दा सोच्न सजिलो छ, र अझै पनि पारंपरिक बिस्कुट गर्न सहि रहन सक्छ।

बिस्कुटसँग इटालीमा लामो इतिहास छ। इटालियन शब्द बिस्कुट मूल शब्द "बिसा" बाट आउँछ, अर्थ दुई पटक, र "cotto," पकाएको अर्थ। जब बिस्कुट पहिले ट्युस्सीनी शताब्दी अघि बनेको थिए, उनीहरुले दुई पटक पकाएका थिए, उनीहरूको अनौपचारिक आकार र उनीहरूको फर्म र क्रिसमस बनावट। आज, बिस्कुट कफी, एस्प्रेसो, र क्याप्चिनोको लागि एक मनपर्दो जोडिङ हो।

यो घरको भित्ता मधुमक्कै बिस्कुट नुस्खा बिना अण्डा र डेयरी बनाइएको छ र आम्दानीको लागि एगवेर निक्टर प्रतिस्थापन गरिएको छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 कप आउँ
• 3/4 कप शर्करा
• 3/4 कप पूरा
• बादाम (अनदेखी)
• 3/4 कप पतले जमीन बादाम (बेरोजगार)
• 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/2 चम्मच
• बेकिंग पाउडर
• 1/2 चम्मच नुन
• 1/2 चम्मच दालचीनी
• 1/4 कप
• agave nectar
• 1/3 कप पानी
• 1/4 चम्मच बादाम निकाल्नुहोस

यसलाई कसरी बनाउने?

1. पूर्व-गर्मी ओवन 350 एफ सम्म
2. एक मध्यम आकार का कटोरा मा, मिश्रण आटा, चीनी, पुरा बादाम, पतले जमीन बादाम, बेकिंग सोडा, पाउडर, नमक र दालचीनी मा।
3. एक अलग कटोरा मा, शहद, पानी र निकाल्नुहोस मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि सुक्खा सामग्रीहरूमा जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाएर राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
4. आटा हल्का फलामको सतहमा घुमाउनुहोस्। आटा आधामा विभाजित गर्नुहोस् र प्रत्येक भाग को आकारमा 12 x 2 x 3/4-इन्चको बारेमा लगाउनुहोस्।
5. एक पाक चादरमा गैर-स्टिक स्प्रेको साथ लगिएको लगहरू लग राख्नुहोस्। 30 मिनेट बान्नुहोस्; ओवनबाट हटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्।

1. काट्ने बोर्डमा लग राख्नुहोस् र एक भित्री चाकूको साथमा, अनुहार गति प्रयोग गरेर, 1/2-इन्च स्लाइसहरूमा काट लग गर्नुहोस्।
2. स्केचहरू काट साइड अप, पाकिंग पानामा र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। केन्द्रहरू थोडा नरम हुनेछन् तर तिनीहरू ठुलो हुनेछन्। तार रैकलाई ठंडा गर्न हटाउनुहोस्।

* कुकका नोटहरू:

• शुद्ध स्लाइसहरू प्राप्त गर्न, एक सेयर गरिएको चाकू वा एक रोटी चाकू प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्। एक भिसा गति संग काटन पनि सफा कट बनाउन मद्दत गर्नेछ।
• लामो स्लाइसहरूको लागि तपाईंले आफ्नो मनपर्ने कफी पसलमा पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ, कोणमा लगहरू काट्नुहोस्।
• एक बिस्कुटले लगभग 61 कैलोरी, एक ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, एक ग्राम फाइबर, दुई ग्राम वसा र सोडियमको 43 मिलिग्राम प्रदान गर्दछ।

_{स्रोतहरू:}

_{6 बिच बिस्कुटको लागि सुझावहरू | पाक कला सुझाव | NoshOn.It। (एन डी)। नोभेम्बर 26, 2016 को पुनः प्राप्त, http://noshon.it/tips/6-tips-for-making-perfect-biscotti/ बाट}

_{बिस्कुट इतिहास। (एन डी)। नोभेम्बर 26, 2016 मा पुनः प्राप्त, http://www.biscottizone.com/history.html बाट}