Agua de Tamarindo वा Tamarind Water मेक्सिकोका सबैभन्दा सामान्य र मनपर्ने अगुआ फ्रेस्का एक मध्ये एक हो। पार्थिव मीठा र खट्टा स्वाद - यसको निश्चित रूप देखि ब्रेकिंग अम्लीय नोट-एक गर्म दिन मा स्वागत छ।
यद्यपि तमिलिना आफैं अष्ट्रेलियाको मूल निवासी हो र प्रायः भारतीय व्यञ्जनमा प्रयोग गरिन्छ, तमिलिन पानी मुख्य रूपमा ल्याटिन अमेरिकामा लोकप्रिय छ। स्वाद यति मायालु छ कि व्यवसायिक रूपमा अमीम-स्वादयुक्त पेयहरू (केही कार्बोनाइटेड, अरू होइन) उत्पादन गरिन्छ सामान्यतया भेट्टिएको, मेक्सिकोको जार्रिटो ब्रान्ड सोडा।
तमिलको पेडको देहाती-हेर्दै र धेरै चल्ने फल एक पोड हो जो लुगा लुकेर घेरिएको केही बीउ समावेश गर्दछ। यो लुगा हो, पानी र शर्कुमा मिलाएको छ, जुन यो ताजा फ्रिज बनाउन प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि तयार-तयार गरिएको अमीबार सिरप र इमेजिन पेस्टको ईंटहरू धेरै हिस्पैनिक र एशियाली पसलहरूमा फेला पार्न सकिन्छ, त्यहाँ केही चीजहरूसँग सन्तुलनबाट पेय बनाउने बारे सन्तुष्टिजनक हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 15 सूखे अशुद्ध पोड
- 2 चतुर्थ (2 लीटर) पिउने पानी
- 1 कप शर्करा (चिसो, सेतो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- आधा पानीमा ठूलो बर्तनमा एक फोडामा आधी पानी (एक क्वार्टको बारेमा) ल्याउनुहोस्।
- जब तपाईं पानीको पछाडि पर्खिरहनु भएको छ, अमीरा पोड तयार पार्नुहोस्: ब्रेकलाइट बाह्य खोल हटाउनुहोस् र तपाईका रूपमा जित्न सक्नुहुन्छ। खोल र तारहरू खारेज गर्नुहोस्।
- पानी रोलिंग फोडामा आउँदा, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अर्मर र चोरको भित्री भागमा पानीमा राख्नुहोस्। असामान्यलाई लगभग 1 घण्टा र 30 मिनेट लाग्न दिनुहोस्।
- पानी चिसो हुनेछ। कडा रमाइलो बीउ बाहिर निस्कन र बाँकी तारहरू हटाउन तपाईंको औंलाहरू प्रयोग गर्नुहोस्; तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्।
- लुग्नर र प्रक्रियामा तरल र शेष लुगा राख्नुहोस् जब लुबुन पूर्णतया पानीमा मिश्रण हुन्छ।
- यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने मर्मत चलाएर तरल चलाउनुहोस्, वा लुगा छोड्नुहोस्।
- आफ्नो स्वादिष्ट Agua डे Tamarindo एक पिचमा डालो, बाकी पानी जोड्नुहोस्, र चिसो सम्म फ्रिज गर्नुहोस्। बर्फमा सेवा गर्नुहोस्, यदि चाहेको हो।
Agua Fresca de Tamarindo मा टिप्पणीहरू
- यो नुस्खाको सबै मात्रा अनुमानित हो र स्वाद गर्न ट्वीइड गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं कम ध्यान केंद्रित पेय मनपराउनुहुन्छ भने थप पानी थप गर्नुहोस् भने कम चक्र प्रयोग गर्नुहोला भने तपाईलाई अधिक तातोपन, आदि।
- स्वादको अतिरिक्त पंचको लागि अगुआ डे तामिन्डोको आफ्नो पिचमा रसदार चम्किलो वा दुईलाई निचोल्नुहोस्।
- यहां सम्म कि सबैभन्दा राम्रो तपस्या तमिलिना जल पिचको तल मा बसोबास गर्न सजिलो हुन्छ, त्यसैले सधैं सेवा पुर्याउन हलचल।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 25 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |