वास्तविकताले संयुक्त राज्यमा कुखुराको प्रायः आंशिक मात्रामा आर्सेनिक एक विषय हो जुन हरेक पटक प्राय: समाचारमा पप हुन्छ। नवीनतम शीर्षक एक एफडीए रिपोर्ट हो जुन अमेरिकामा उपभोग गरिएको अनुमानित (र whopping!) 70% कोर्सेनिक हुन्छ। यदि तपाईं धेरै चिकन, वा, मेरो जस्तै, यदि तपाईं कसैलाई थाहा छ जो धेरै चिकन खाईन्छ, त्यो भत्किएको धेरै आर्सेनिक छ।
पत्ता लगाउनको लागि कसरी हेर्नुहोस् र कसरी चिकनमा धेरै आर्सेनिक हुन्छ, र चाहे वा यो चिन्ता वा अलार्मको कारण हुनुपर्छ।
प्रश्न: चिकन किन आर्सेनिक हुन्छ? आर्सेनिक कसरी कुखुरीमा आउँछ?
उत्तर: सोचिरहेको छ कि हर्सेमा त्यहाँ आर्सेनिक छ? जवाफ एकदम छ साधारण - यसको एफडीए को रूप मा उनको फीड मा अनुमोदन र कानूनी additive। अर्को शब्दमा, कुखुराले अर्कैको धेरै भाग खाउँछ, र यो बर्बाद र बिरुवाहरू, एफडीए अनुसार, चिकनको "खाद्य ऊतकहरू" मार्फत सफा गर्दैन।
तर यो यो एक गर्म मुद्दा हो, चलो एक कदम फिर्ता लिनुहोस् र पहिले स्थापित कि त्यहाँ साँच्चै, चिकेन मा चिकन, र यो, साँच्चै, एक बुरी कुरा हो।
क्यासिनो मा वास्तव मा आर्सेनिक छ कि उपभोक्ताहरु लाई खान्छ, र यदि हां, त्यो एक बुरी कुरा हो?
हो। जॉन हपकिन्सको विश्वविद्यालय विश्वविद्यालयको अध्ययनका लागि न्यूयर्क टाइम्सको लेख रिपोर्टले "हर्सेलको आर्सेनिक स्तर" जुन फेला पारिएको मात्रामा स्वाभाविक मात्रामा पारिएको छ, र चेतावनी दिएका छन् कि उपभोक्ताहरूले जीवनभरको क्यान्सरको जोखिममा सानो वृद्धि गर्न सक्छ। " एफडीए यस सानो मात्रा मा आर्सेनिक को अनुमति दि्छ, यो गैर-विषैले मानिन्छ, यद्यपि मानसिक रूप देखि आर्सेनिक को मान मानन को अनुसार 1 9 40 देखि, लेख को अनुसार, र "राष्ट्रीय चिकन परिषद" को बयान को बशर्ती देखि कम नहीं विशेष गरी, आकस्मिक रूपमा, लेख को वर्णन को अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका मा चिकन को प्रति व्यक्ति खपत हाल को दशकहरु मा लगभग तीन पल्ट भएको छ र लेख को अन्त मा, हामी यो सामान्य अभ्यास छ कि धेरै आर्सेनिक लागूऔषधहरू।
गोरखापत्रको भित्तामा एक अर्काको ज्यान गएको छ। त्यसोभए उनीहरुका साथमा एक अर्काको ज्यान गएको छ।
यो थोपा र जटिल प्रश्न हो: चिकन फिडमा आर्सेनिक्स किन थपिएको छ?
उत्तर? सामूहिक उत्पादनको लागत र कुखुराको हत्याबाट केही प्यान्वाईस गर्न। आर्सेनिकको साथ चिकन फिडमा लेबलहरूको अनुसार, उत्पादहरूले "वजन वृद्धि, सुधार फिड दक्षता, र सुधारिएको विकृति" मा वृद्धि गर्छ। "अर्को शब्दमा, खुसी मुर्दा आर्सेनिकले उनीहरूलाई छिटो बढाउन अनुमति दिन्छन् ताकि उनीहरूलाई सानो उमेरमा मार्न सकिन्छ। कुखुराको मासु खाएको हुन सक्छ सानो सानो जीवनकाल को समयमा कम खाईन्छ, यसैले उत्पादन लागत (र चिकन को समग्र उत्पादन बढन) लाई कम गर्दछ र, उपभोक्ता पार्लर, मांसपेशियों मा राम्रो सुधार को अनुवाद गर्न को लागि, हर्से जसको आर्सेनिक को एक औपचारिक रूप देखि आकर्षक छ। जब हत्या (युरोपियन युनियनले यो निर्णय गरेको छ कि चिकन फिडमा आर्सेनिक्स थप्न सकिँदैन।)
सायद पशु आहारमा आर्सेनिकको यस अत्यधिक उपयोगको बारेमा सबभन्दा चीज कुरा भनेको यो सबै आर्सेनिकले मात्र गायब गर्दैन - यो वातावरणमा रहन्छ । जस्तै, हामी पनि शाकाहारीहरू असुरक्षित औद्योगिक औद्योगिक कारखाना खेती प्रथाहरूको हानिकारक असरबाट सुरक्षित छैनन्।
अघिल्लो: आर्सेनिक भनेको के हो?
यो पनि हेर्नुहोस: शाकाहारी चिकन प्रतिस्थापन