यो लासागना ठ्याक्कै सजिलो छ र क्रोक बर्तनमा बेक गर्नुहोस्। अवयवहरू तहमा छन् र पूर्णतामा ढिलो पकाउँछ। यदि तपाईं बिच्छेदन, नपढिएको लासागना नूडल्स प्रयोग गर्ने बारे शंकास्पद हुनुहुन्छ भने, नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस्; तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ। यो एक स्तरित, पकाएको लासागना जस्तै देख्न र स्वाद आउँदछ, र धेरै कम र गन्दा संग।
तपाईं "टी" को नुस्खा पालन गर्न नसोच्नुहोस् अधिकांश क्यासरर र ढिलो कुकर संयोजनहरू जस्तै यो एक बहुमुखी नुस्खा हो, र अत्यधिक अनुकूलन। चंकर चटनीको लागि, टमाटर टमाटरको दुई 14.5-औंस डिब्बामा टमाटर चटनीलाई बदल्नुहोस्, वा आधा टमाटर चटनी र आधा पास्ता चटनी वा मर्यारारा प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं आफ्नो लासागना मा रिकोटा पनीर लाई मनपर्छ भने, अगाडि जानुहोस् र कुटीर पनीरको सट्टा प्रयोग गर्नुहोस्। ताजा-पकाएको हेरिएकोको लागि, भर्खरै सेवा गर्नु अघि, माथि मार्जोजेला पनीर छिटो र ब्रेलर भित्र राख्नुहोस् वा यसलाई केही मिनेटको लागि तातो ओवनमा राख्नुहोस्।
मैदान वा सबै इटालियन सॉसेज (मसालेदार वा हल्का, थोक वा क्याप्सनबाट हटाइएका) को साथ मैदानको मासुलाई बदल्न नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्, मैदानमा टर्की प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं एक धेरै मासुको चटप मनपराउनुहुन्छ, एक अतिरिक्त 1/2 पाउन्ड मासु थप्नुहोस्। शाकाहारीहरूका लागि TVP वा सेम राम्रो प्रोटीन प्रतिस्थापन विकल्पहरू हुन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम प्याज
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुञ्जी जैतून को तेल
- 1 पाउन्ड मैदान बीफ
- 1 लौह लसुन, मिनिड
- 2 (15-औंस) डिब्बा टमाटर चटनी
- 1 (6-औंस) टमाटर पेस्ट गर्न सक्छ
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच सूखे oregano
- 1/2 चम्मच सूखे तुलसी
- 12 औंस पनीर पनीर
- 1/2 वटा कप ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर
- 12 औंस लासागना नूडल्स (नकार्न, सानो टुक्राहरु मा टुक्रा)
- 12 औंस कटा हुआ मोोजजारेल पनीर (3 कप)
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्याज खानुहोस् र यसलाई राम्रो पार्नुहोस्।
- जैतूनको तेलले ठूलो स्किलेटमा मध्यम गर्मीमा हिर्काउनुहोस्। स्किलेटमा प्याज जोड्नुहोस् र लगभग 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, लगातार घिमिरे।
- मैदानमा मासुको माछालाई कुम्लिन्छ र पकाउनु हुँदैन जबसम्म त्यो अब गुलाबी हुँदैन, प्रायः अँध्यारो हुन्छ; राम्रो तरिकाले नाली
- लसुन, टमाटर चटनी, टमाटर पेस्ट, नमक र अरेगानो र कुखुरालाई तुलसीमा राख्नुहोस्। मिश्रण सुरु गर्न सम्म कुकुर जारी राख्नुहोस्।
- ढीलो कुकर को तल मा मासु चटनी को एक तह चम्मच। टूटे भएका लासागना नूडल्सको डबल तह थप्नुहोस् र पनीरको तहको साथ माथि। अधिक चटनी, नूडल्स र पनीर संग पनीर दोहोर्याउनुहोस्, पनीर संग समाप्त हुन्छ।
- क्रक बर्तनको आवरण गर्नुहोस् र 6 देखि 8 घण्टा सम्म कम बनाउनुहोस्।
सुझावहरू
- पट्टी तुरुन्त र अयगानो प्रयोग गर्नुहोस् र बलियो जमिन बिरुवाबाट बच्नुहोस्। यदि तपाइँ ताजा कटा जडीबुटीहरू मनपर्छ भने, 1/2 1 चम्मच ताजा ताजा कटा अयस्क र तुलसीको प्रयोग गर्नुहोस्।
- यो पकवान एक पकाउने सभा वा पार्टी सँगै लैजानुहोस्, तेश्रोमा तातो फ्याँट बर्तन लपेटो र पकवान हट राख्नुहोस्। यो घटनामा चाँडै प्लग इन गर्नुहोस् र ढिलो कुकरबाट हट सेवा गर्नुहोस्।
- जबकि ढिलो कुकर बिना धेरै कुखुरा पकाउन सकिन्छ, भू-मासु एक अपवाद हो। ब्रोइङ्ग ग्राउन्ड बीफ र अन्य ग्राउड मासुले बनावट, रङ र स्वादलाई अझ सुधार गर्न सक्छ।
- सेवाको लागि पकवानको उपस्थितिलाई सुधार गर्न, माथिल्लो टुक्रामा पर्मेसन पनीर वा ताजा कटा अजवालाई छिटो पार्नुहोस्।
- 8 वाउन्स को लागी मोज़रसेला पनीर लाई घटाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 443 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 852 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 31 g |