सबै बनावटको सब्जी प्रोटीनको बारेमा (TVP)

TVP के हो? TVP को परिभाषा खोज्दै हुनुहुन्छ? बनाइएका सब्जी प्रोटीन , वा टीभीपीको लागि छोटो, उच्च फाइबर हो, उच्च प्रोटीन मासु सोया आटाबाट बनेको स्थान र विभिन्न प्रकारका स्वादयुक्त र अनौठो किसिमका विभिन्न प्रकारका उपलब्ध विभिन्न आकारहरू-ठूला आकारबाट सानो फ्लाक्समा।

किनभने यो सस्तो र व्यापक रूपमा उपलब्ध छ, यो धेरै मान्छे बीच बजेट खाना पकाउने, शाकाहारी खाना पकाउने मा र धेरै भान्सा व्यञ्जनहरु मा प्रयोग गरिन्छ।

TVP वस्तुतः TSP को साथ अंतर-रूपान्तरण योग्य छ, जो सोया प्रोटीन बनाएको छ, र कहिलेकाहीँ सोया मासु, या यूके, सोया भिक्षुओं को भी कहा जाता है।

टिभीपी धेरै प्राकृतिक खाद्य पदार्थ पसलहरूको थोक खाद्य पदार्थ खण्डमा पाइन्छ, जस्तै पूर्ण फूड्स र समुदाय सह-अपहरू।

TVP संग पाक कला

किनकि यो निर्जलित उत्पादन हो, TVP को खाना पकाउनुअघि खाना पकाउने प्रक्रियामा लगभग 10 मिनेट वा बढीको लागि तातो पानीमा पुन: व्यवस्थित गर्न आवश्यक छ। अधिकतर व्यञ्जनहरू यो चरण समावेश हुनेछन्। यो छिटो खाना पकाउने छ, र धेरै भाँडामा सस्तो र कम-फ्याट प्रोटीनको ठूलो स्रोत थप्न सक्छ।

किनकि टिभीपी मासु मासु गर्दा मासु मासुको समान बनावट छ, यसले व्यंजनहरूमा राम्रो काम गर्दछ जस्तै शाकाहारी कसेरोलहरू , पास्ता ससहरू, शाकाहारी सूप र चिनी । टिभीपी मसाले र स्वादलाई राम्ररी अवशोषित गर्दछ, धेरै टोफु जस्ता, त्यसैले यो एक बहुमुखी रक्सी र शाकाहारी किराना स्टेपल हो।

1/2 वटा सूखी TVP थप आफ्नो मनपर्ने सूप, चिली, वा पास्ता चटनी पकाउने कोसिस गर्दा यो खाना पकाएको टमाटरको साथ खाना पकाउने वा साट रेटेड रेडइड गरिएको, सजिलै टाको भरेर प्याज प्याज र मिर्च पाउडरमा राखिएको हुन्छ।

Vegans र शाकाहारीहरूको लागि TVP व्यञ्जनहरू