क्लासिक शाकाहारी स्टू नुस्खा खोज्दै हुनुहुन्छ? यो प्रयास गर्नुहोस् - यो सब्जी , आलु र गाजर सहित एक मोटा र हार्दिक पारंपरिक भावना को लागि मासु विकल्प को रूप मा TVP (बनाइएको सब्जी प्रोटीन) को प्रयोग गरेर एक शाकाहारी र शाका सब्जी स्टव नुस्खा हो। सर्दी जाडो रातको लागि वा कुनै पनि समय नोस्टेलियाको लागि बिल्कुल सही।
पनि हेर्नुहोस्
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप
- TVP
- 3/4 कप पानी
- 1 प्याज, कटा भयो
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 4 कप
- वनस्पति भाइरस
- 1 चम्मच शाकाहारी Worcestershire सस
- 2 बे पत्ते
- 1 चम्मच नमक
- 1/3 चम्मच काली मिर्च
- 3 ठूलो टमाटर, कटाई
- 1 1/2 कप जमे भएका मटर
- 5-6 गाजर, कटाई
- 3 आलु, कटाई
- 2 चम्मच कर्नस्टर्क, 2 चम्मच पानीमा भंग भयो
यसलाई कसरी बनाउने?
- टिभीपी मा तातो पानी तान्नुहोस् र 5 देखि 10 मिनेट सम्म बस्न दिनुहोस्।
- ठूलो सूप वा स्टक बर्तनमा प्याज र लसुनले केही मिनेटको लागि जैतूनको तेलमा प्याज बनाउनेछ, जबसम्म प्याज नरम हुन्छ। TVP जोड्नुहोस्, र मिलाउन राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। केही मिनेटका लागि पकाउने अनुमति दिनुहोस्।
- वनस्पति भाइरस, Worcestershire चटनी, बे पत्ते, नमक, र काली मिर्च जोड्नुहोस्। कम्तिमा 45 मिनेटका लागि सिमलाई अनुमति दिनुहोस्।
- टमाटरहरू, मटरहरू, कटा गाजर र आलु थप गर्नुहोस् र अर्को 30 मिनेटको लागि उबाल गर्न अनुमति दिन्छ। कस्टस्टार्क र पानीको मिश्रणमा whisk, र स्टवलाई अर्को पाँच मिनेट वा त्यहिको लागि पकाउनुको रूपमा मोटो गर्न अनुमति दिनुहोस्।