ब्रिटिश वा आयरिश बेक्ड सेमको उद्घाटन गर्न र गर्म टोस्टमा सेवा पुर्याउने परम, स्वादिष्ट, फास्ट फूड हो, र सफा एक घर हो जसले अलमारीमा टिन राख्न सक्दैन। यद्यपि, घरको पकाएको सेमले अर्को आयाम थप्दछ; न केवल तिनीहरू स्वादिष्ट छन्, तपाईं के मा जान्छ र डिब्बाबंद विविधता मा पाइएको थप गरिएको चीनीबाट जोगिन सक्नुहुन्छ।
साथै, महत्वपूर्ण छ कि तपाईंको आफ्नै सेम बनाउन, लामो दौडमा मात्र अधिक पोषक मात्र होइन तर अधिक अर्थपूर्ण हुन्छ। जस्तो कि तपाईं शेल्फबाट टाढा गर्न सक्नुहुन्छ, यी सेमले केही समय लाग्दैन। तर ठूला ठूला ठूला बनाइदिनुहोस् किनभने तिनीहरू साँच्चै राम्रो हुन्छ।
बीन्स पूर्ण अंग्रेजी वा आयरिश नाश्ताको एक महत्वपूर्ण भाग हुन् वा तपाईं लंचको लागि टोस्टमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। मटर, सेम र दालहरू मात्र स्वादिष्ट छैनन्। तिनीहरू तिम्रो लागि पनि राम्रो छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 110 ग्राम (1/2 कप) सूखे सेतो हरिकोट ब्लान्क
- 1 सानो प्याज (खुबै)
- 4 लौंग
- 4 चम्मच टमाटर ध्यान
- 6 काली मिर्च
- 1 बे पत्ती
- 4
- ताजा ऋषि पातहरू
- 6 लसुन को ठूलो लौरो (खुबै)
- 1 टमाटर काट्न सक्छ
- 1 टमाटर (diced, peeled and deseeded)
- नुन को ड्यास
- तातो मिर्च काली मिर्चको ड्यास
- वैकल्पिक: 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- सूखे सेमलाई ठूलो कटोरा वा प्यानमा राख्नुहोस्, ठण्डे पानी संग आवरण गर्नुहोस् र रातभर सताउन छोड्नुहोस्।
- अर्को दिन सेम कुल्ला र ठूलो ओवन प्यान प्यान वा गहिरो भुइँखुट्टा टिनमा राख्नुहोस्, आवरण गर्न पर्याप्त चिसो पानी संग।
- Preheat ओवन 320 एफ / 160 सी / ग्याँस 3।
- पनीको साथ पेले प्याज प्याज र टमाटर एकाग्रता, काली मिर्च, कुखुरा, लसुन, र डिब्बाबंद टमाटरको 2 चम्मचहरु संग जोड्नुहोस्। स्टोभ माथि एक फोडा ल्याउनुहोस् त्यसपछि ओवनमा लगभग 2 देखि 3 घण्टा सम्मको ठाउँ सेम सम्म नरम हुन्छ।
- खाना पकाउँदा समय समयमा, सेमहरू सुखार्ने छैनन्। यदि तिनीहरू गर्मी कम हुन्छन् र सानो उबलते पानी थपिन्छन्।
- बे पत्ती, लौंग र प्याज निकाल्नुहोस्। Diced टमाटर थप र बाँकी टमाटर ध्यान, हलचल, त्यसपछि 30 मिनेट बढी खाना पकाउनुहोस्। सिजन स्वाद र सेवा प्रयोग गर्दा जैतून का तेल संग छिडकाउने सेवा।
टिप्पणीहरू
- राम्रो तरिकाले टोस्ट वा एक पकाएको आलुमा एक स्वादिष्ट विकल्पको लागि सेमहरूमा सानो क्री पाउडर थप्ने प्रयास गर्नुहोस्।
- कहिलेकाहीँ पहिले सुकेको सेम वा पल्स खाना पकाउने बेला, खाना पकाएर तपाइँ कहिल्यै सिजन हुँदैन। खाना पकाउने प्रक्रियामा नमक थपेर सेम कठिन बनाउँछ। यसलाई छोड्नुहोस् जब डिश पुरा भए पछि सिजन तपाईंको स्वादमा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 110 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 37 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |