यो परिवार मनपर्ने पास्ता डिशले पेन्नी वा जुट्टि पास्ता बनाउनका लागि एक अनौठो क्रीमयुक्त मासु सॉस जोड्दछ जसले बालबालिका र वयस्कहरूलाई समान पार्छ। टमाटर र बीफ सॉसले जमीन इटालियन सॉसेजमा परिमार्जन गर्न सकिन्छ। वा तपाईंले लाल मासु खाएन भने जमीन टर्की वा चिकन कुञ्जी प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं शाकाहारी चटप चाहानुहुन्छ भने अगाडि जानुहोस् र मासु खानुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने प्रोटीनको लागि थप पनीर थप गर्नुहोस्। शाकाहारी मासु प्रतिस्थापन (उदाहरणार्थ, TVP, जिम लिन) अर्को विकल्प हो।
केहि टुक्रादार गाजर, अजगर, र प्याज सॉस को स्वाद र पोषक तत्वहरु लाई जोड दि्छ। डिशमा एक सानो शराब छ, तर केहि पानी वा भ्रातृत्व संग यसलाई बदल्न नि: शुल्क महसुस हुन्छ यदि तपाईं शराबसँग खाना ख्याल राख्नुहुन्छ भने।
माथि टाढा पर्मेन्स पनीर सँगै पास्ता कोसेरोल माथि बसोबास गर्नु र खाईनु भन्दा पहिले। एक फ्रांसीसी रोटी baguette, crusty रोल, वा लसुन रोटी जोड्नुहोस् यो एक संतोषजनक भोजन बनाउन, वा सीजर सलाद थप्न वा हल्का स्प्रिंग सागहरू।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 1/2 कप कटा प्याज
- 1 सानो गाजर (छीलिएको र पतला टुक्रा)
- 1 रिब अजवाइन (पतला कटाई)
- 1/4 कप पानी
- 8 औंस दुबला ग्राउंड मासु (वा मासु को लागि अधिक मासु सॉस)
- 1 सानो क्लोव लसुन (कुचल र मिनी)
- 1/4 कप सूखी सेतो शराब
- 1 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 1/3 कप टमाटर पेस्ट
- 1 1/2 कप दूध,
- विभाजित
- 3/4 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच ताजा तातो कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता अरेगानो, टुक्रा
- 1/2 चम्मच सूखे पारी तुरुन्त
- 12 औंस पनीन पास्ता (वा जिती)
- 3 चम्मच पीस पर्मेसन पनीर (थप अधिक सेवाको लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो स्किलेटमा प्यान्ट वा प्यान्ट, गर्मीको तापक्रममा मध्यम ताप। प्याज जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, प्रायः स्थिरता सम्म नरम नभएसम्म। ठुलो गाजर, कटा अजवाली, र 1/4 कप पानीमा हिलो सब्जियां निविदा नभएसम्म खाना पकाउनुहोस् र तरलले घटाउ गरेको छ, लगभग 5 मिनेट लामो।
- सब्जिहरु लाई गन्तव्य बीफ जोड्नुहोस् र जब सम्म यो खैरो रंग छान्नुहोस् र अब गुलाबी छैन, वा लगभग 4 मिनेट। लहसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेट लामोको लागि पकाउनुहोस्, लगातार घिमिरे।
- दाखरस जोड्नुहोस् र जब सम्म तरल 5 मिनेट अगाडी बढाए सम्म पकाउनुहोस्।
- 2 मिनेटको लागि अँध्यारो र पकाएर हिउँदिरहनुहोस्। टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, 1/2 सेतो दूध, नमक, कालो मिर्च, र अरेगानो। दूध अवशोषित नभएसम्म तापनि कम पार्नुहोस्, उकालो पार्नुहोस्।
- चटनी मोटो भएसम्म खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्, बिस्तारै बाँकी 1 कप दूध थप्दै। लगभग 15 देखि 20 मिनेट लामो समयको लागि कम ताप कुकुर।
- त्यसोभए, प्याकेन्सन निर्देशनहरू पछि निविदा नभएसम्म ठूलो पेटीमा पेनेन पास्तालाई उबलिएको नमकीन पानी ; राम्रो तरिकाले नाली
- ठूलो सेवाको कटोरामा चट्या स्थानान्तरण गर्नुहोस्। पेनेन पास्ता र पिर्मेसन पनीर थप्नुहोस्; टस पेन्नी पास्ता। पास्ता को कटोरा मा केहि अतिरिक्त पिर्मेन्स पनीर छिरीए र मेज मा अधिक सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 503 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 42 मिलीग्राम |
| सोडियम | 37 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 71 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 25 g |