केन्टकी मा स्थानीय खाना को एक गाइड
केंटकीको मौसमबाट किसानलाई बजार निर्देशिकामा राज्य विशेषताहरूको लागि व्यञ्जनहरू (टकसाल ज्युलप, कुनै पनि?) लाई तल डाइरेक्टरीमा केन्टकीमा स्थानीय खाना खाने बारे सिक्न सुरु गर्ने एक महान स्थान हो।
केन्टकीमा स्थानीय रूपमा खाना खाने मनपर्ने कुरा छ तपाईंले यहाँ देख्नु भएको छैन? मलाई यसको बारेमा भन !
01 को 09
केंटकी मौसमी फल र सब्जिहरु
मोली वाटसन क्यान्टेकी मौसमी फल र सब्जिहरु को लागि यो मार्गदर्शक संग क्या मौसम मा हेर्नुहोस्, चाहे यो क्रिस सेब, मीठे खरगोश, या ओरारा को पोड हो कि होइन।
02 को 09
केंटकी किसान बजारहरू
टीसी मोर्गन फोटोग्राफी / गेट छविहरू केन्टकी किसान बजारहरूमा यो डाइरेक्टरीको साथ केन्टकीमा तपाईंको नजिकको किसान बजार पत्ता लगाउनुहोस्।
03 को 09
केंटकी मिन्ट जेल्स
Mint Julep। फोटो © मोली वाटसन मैले एक पटक मन्ट ज्युल्डप क्षेत्रमा टाउको ज्युललाई आदेश दिएँ। बर्टिन्डरले मलाई दयालु प्रश्न सोध्यो भने म निश्चित थियो कि मलाई थाहा थियो कि के थियो। हो, मैले उनलाई विश्वास गरे, मैले साँच्चै गरे। "मिस," उहाँले धीरजी भन्नुभयो, "यो एक बलियो पेय हो।" उनले स्पष्ट रूपमा एक याकी केटीको आदेश थियो जसलाई एक मिठाई र चम्किलो पेय जस्तो लागेर मात्र एक शक्तिशाली, ब्लीय एसप पछि मात्र पठाउन सकिन्छ। तपाईंको आफ्नै बनाउनको लागि यो टकसाल Julep नुस्खाको जाँच गर्नुहोस्।
04 को 09
केंटकी बर्गू
ड्यान ब्रान्डेनबर्ग / गेट छविहरू बर्गू एक स्टव हो र यो शिकारीहरूको साथ उत्पन्न भएको हुन सक्छ जुन पोटमा फ्याँकिएको एक किसिमको मासु भनिन्छ। गिलहरी, रेकोकोस, बतख, र वेनिस सबैले बर्गको इतिहासमा आफ्नो स्थान राख्छन्। धेरै खानाहरू आज पोर्क, मासु, र / वा भेडाको साथ चिकनको मिश्रण प्रयोग गर्दछ, तर खेल र खेल पक्षीहरूले भरिएको धेरै संस्करणमा फेला पार्न सकिन्छ। धेरै भन्दा धेरै स्टस्टहरू जस्तै, सबै भन्दा बढी केहि बर्गूमा थप्न सकिन्छ, तर मटर र / वा सेन्स र ओरारा प्रायः प्रायः मिश्रणको अंश हुन्।
- शेफ निक Sundberg को केन्की बर्गू पकाने को विधि
- केंटकी बर्गाई पकाउनुहोस्
05 को 09
केन्टकी बोरबोन
टेट्रा चित्रहरू / गेट छविहरू बोरोबोनले आफ्नो नाम बोरोबोन काउन्टी, केन्टकीबाट लिन्छ। यो एक धनी छ, यदि पूर्ण रूपमा स्पष्ट छैन भने, इतिहास । आजको बोरबोनको सबैभन्दा प्रसिद्ध डिसेलरहरू निर्माताको मार्क र जिम बीम हो , तर धेरै साना र कारीगरी भित्ताहरू क्यान्सर र छिमेकी राज्यहरूमा व्हीस्कीमा (51% मक्का र करिब करिब करिब ब्रेकमा "बुर्बन" भनिन्छ) ।
06 को 09
केंटकी डेबी पाई
एडसेल लिटिल / फ्लिकर सीसी 2.0 केर्न परिवारले डर्बी पाईको प्रसिद्ध बनायो (र यसको ट्रेडमार्क स्थितिको संरक्षणको बारेमा आक्रामक हो)। तर पाईमा बाँधिएको बोरबोन, चकलेट र नटले धेरै तरिकाहरू गर्न सकिन्छ जुन क्यान्टकीको सबैभन्दा प्रसिद्ध मिठाईको अनुभूति गर्दछ ।
07 को 09
केंटकी खाना र व्यञ्जनहरू
हाम बिस्किट्स। डायना रट्रे यो दक्षिण कोरिया को केन्की भोजनालय मा यस प्राइमर को गाइड, जो कि ब्लुग्रास स्टेट मा भोजन र खाना पकाने सबै मूलभूत कुराहरु लाई कवर गर्दछ, बोरबोन देखि स्टू, हम बिस्कुट र अधिक खाना पकाने देखि।
08 को 09
केंटकी स्थानीय फूड्स साधन
थप चाहनुहुन्छ? यी संस्थाहरू, वेबसाइटहरू र पुस्तकहरूले तपाईंलाई केन्टकीमा थप स्थानीय खाना खोज्न मद्दत गर्नेछ।
- केंटकी गर्वले राज्यमा स्थानीय रूपले बनाएको (र बढेको) उत्पादनको एक सजिलै खोजी खोजी डेटा, केन्टकी विभागको कृषि विभागको शिष्टाचार छ। केन्कीमा पकाएको सामान र अण्डाका सब्ज र शराबबाट स्थानीय खाना खाने स्थानीय खाना खोज्न उत्तम तरिका हो।
- Savoring केंटकी ब्लग मा केन्टकी मा स्थानीय खानाहरु को बारे मा विचार र प्रेरणा खोज्नुहोस।
- माग्गी ग्रीन द्वारा केंटकी ताजा कुकबुक एक महिना-मा-महिना मौसमी कुकबुक हो जसले अल्ट्रा-ताजा, धेरै सरल, क्षेत्रीय रूपमा बाँधिएको व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछ (मूल्यहरू जाँच गर्नुहोस्)।
09 को 09
केंटकी पसंदीदा: एले-8-वन अदरक एले
क्षेत्रीय सोडा पप यात्रा को एक महान उपचार को प्रयोग भएको थियो। त्यहाँ कम र कम समय हुन्छ, तर केन्कीको आफ्नै Ale-8-One अदरक अल्ब, विन्चेस्टरमा बनाइन्छ, यो 1 9 26 देखि नै छ।